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बच्चे हों या बड़े, चिप्स खाने के लालच को कोई नहीं रोक सकता. ये चिप्स खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं और नाश्ते के रूप में बहुत अच्छे होते हैं। इसलिए ज्यादातर लोग किसी पार्टी या पिकनिक पर जाते समय चिप्स खाते हैं। इसके अलावा लोग सफर के दौरान या मूवी देखते हुए चाय पास के तौर पर चिप्स खाना पसंद करते हैं। बाजार में आपके स्वाद के अनुसार तरह-तरह के चिप्स उपलब्ध हैं। लेकिन क्या आपने कभी इन चिप्स को गौर से देखा है?
आपने इन पंक्तियों के साथ कई चिप्स देखे होंगे, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये लाइनें क्यों बनती हैं? अगर आपको लगता है कि इसके पीछे की वजह फैक्ट डिजाइन है तो ऐसा नहीं है... आज हम आपको इसके पीछे की असली वजह बताने जा रहे हैं.
हम आपको बता दें कि आलू के चिप्स 90 के दशक तक घर पर ही बनते थे। उस समय चिप्स पर कोई लाइन नहीं थी।
लेकिन जब इन चिप्स को बिक्री के लिए बाजार में लाया गया तो इन पर ऐसी लाइनें पेश की गईं। दरअसल इसके पीछे दो अहम कारण हैं।
1. चिप्स पर लाइनें बनाई जाती हैं ताकि चिप्स के स्वाद के लिए इस्तेमाल होने वाले मसाले इन पंक्तियों में जमा हो जाएं। यदि इन चिप्स में धारियाँ नहीं हैं, तो मसाले उन पर नहीं रहेंगे। साथ ही, ये लाइनें सुनिश्चित करती हैं कि चिप्स के प्रत्येक पैकेट में प्रत्येक चिप का स्वाद एक जैसा हो।
2. इसके अलावा चिप्स पर लाइन भी बनाई जाती है ताकि चिप्स आपस में रगड़े नहीं और उखड़ें नहीं। इसके साथ ही चिप्स को और कुरकुरे बनाने के लिए लाइन भी बनाई जाती है, क्योंकि उन पर लाइन लगने के बाद चिप्स खाने के दौरान लाइन के पास टूट जाते हैं, जिससे लोग चिप्स के क्रंच का मजा ले सकें.
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