कहां रुकेगी ये महंगाई गेहूं के बाद पैदा हो सकता है चावल का संकट, चावल के दाम 10 फीसदी बढ़े

चावल की कमी की संभावना: गेहूं के बाद पूरी दुनिया में चावल का संकट आ सकता है. हालांकि, देश के कई हिस्सों में गैर-बारिश ने अनाज की फसल को प्रभावित किया है, जिससे इस साल चावल के उत्पादन में बड़ी गिरावट आ सकती है। भारत दुनिया में चावल का सबसे बड़ा निर्यातक है।

गेहूं के बाद चावल का संकट!

इस प्रकार रूस-यूक्रेन युद्ध के कारण पूरी दुनिया में गेहूं की किल्लत हो गई है, जिससे गेहूं की कीमतों में तेज उछाल देखने को मिला है। जैसे-जैसे गेहूं अधिक महंगा होता जाता है, आटा और उसके उत्पाद अधिक महंगे होते जाते हैं, इसलिए मुद्रास्फीति बढ़ सकती है। अब महंगाई के दौर में चावल का संकट पैदा हो सकता है जिसका सामना पूरी दुनिया को करना पड़ सकता है। पश्चिम बंगाल, उत्तर प्रदेश समेत कई राज्यों में बारिश नहीं होने से फसल की कटाई में 13 फीसदी की कमी आई है.

चावल का निर्यात नियंत्रण!

यदि चावल के उत्पादन में गिरावट आती है, तो सरकार चावल के गेहूं और चीनी जैसे निर्यात को भी नियंत्रित कर सकती है। इसके कई देशों में खाद्य संकट उत्पन्न हो सकता है। पूरे विश्व में चावल की कुल प्रवृत्ति में भारत का 40 प्रतिशत हिस्सा है।

चावल की कीमतों में प्रतिशत वृद्धि

वहीं दूसरी ओर चावल के उत्पादन में कमी की आशंका से कीमतों पर पहले से ही असर पड़ रहा है. पश्चिम बंगाल, ओडिशा और छत्तीसगढ़ जैसे राज्यों में पिछले दो सप्ताह में चावल की कीमतों में 10 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई है। भारत दुनिया में सबसे ज्यादा चावल की खपत करता है। दूसरी ओर, चावल के उत्पादन में गिरावट, जिससे मुद्रास्फीति बढ़ेगी, क्षेत्र की राजनीतिक और आर्थिक स्थिरता को प्रभावित कर सकती है। हालांकि, चावल का उत्पादन अगस्त और सितंबर के महीनों के दौरान बारिश के पैटर्न पर निर्भर करता है। उत्पादन में गिरावट से महंगाई बढ़ सकती है।