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भारत में गेहूं का उत्पादन, दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक, 1,000 पीसी बढ़ा
Deepa Sahu
31 Aug 2022 3:19 PM GMT
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नई दिल्ली: पिछले 6 दशकों में भारत के गेहूं के उत्पादन में लगभग 1,000 प्रतिशत की वृद्धि हुई है - 1960 के हरित क्रांति के कारण। इसे संदर्भ में रखने के लिए, देश का कुल गेहूं उत्पादन 1960 के दशक की शुरुआत में 98.5 लाख टन से बढ़कर 2021-22 में 1,068.4 लाख टन हो गया, केंद्र ने बुधवार को एक डेटा चार्ट के माध्यम से कहा। भारत अब विश्व स्तर पर गेहूं के कुल उत्पादन में दूसरे स्थान पर है। 2021-22 में ही भारत ने रिकॉर्ड 70 लाख टन खाद्यान्न का निर्यात किया।
खाद्यान्नों की कुल उपज की बात करें तो 1960 के दशक से भारत की प्रति हेक्टेयर उपज में तीन गुना वृद्धि हुई है। खाद्यान्न का प्रति हेक्टेयर उत्पादन 1960 के मध्य में 757 किलोग्राम से बढ़कर 2021 में 2.39 टन हो गया।
केंद्र ने तर्क दिया कि 'हरित क्रांति' ने भारत को खाद्यान्न उत्पादन में आत्मनिर्भर बनाया और कृषि उत्पादकता में वृद्धि की।
इस बीच, 2021-22 सीज़न के दौरान भारत में कुल खाद्यान्न का उत्पादन रिकॉर्ड 315.72 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो कि प्रमुख कृषि उत्पादन के चौथे अग्रिम अनुमान के अनुसार, 2020-21 के दौरान कटाई की तुलना में 4.98 मिलियन टन की वृद्धि है। केंद्रीय कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय द्वारा 17 अगस्त को जारी की गई फसलें।
2021-22 में उत्पादन पिछले पांच वर्षों (2016-17 से 2020-21) के औसत उत्पादन की तुलना में 25 मिलियन टन अधिक होने का अनुमान है। फसलों में, चावल, मक्का, चना, दलहन, रेपसीड और सरसों, तिलहन और गन्ना के लिए रिकॉर्ड फसल की उम्मीद है।
2021-22 के दौरान गेहूं का उत्पादन 106.84 मिलियन टन होने का अनुमान है। यह पिछले पांच वर्षों के औसत गेहूं उत्पादन 103.88 मिलियन टन से 2.96 मिलियन टन अधिक है।
इस बीच, उपलब्ध नवीनतम रकबे के आंकड़ों के अनुसार, धान की खेती का रकबा, एक प्रमुख खरीफ फसल, पिछले सीजन की तुलना में 8 प्रतिशत कम 343.7 लाख हेक्टेयर है। भारत में किसानों ने इस खरीफ सीजन में कम धान की बुवाई की है। खरीफ की फसलें ज्यादातर मानसून-जून और जुलाई के दौरान बोई जाती हैं, और उपज अक्टूबर और नवंबर के दौरान काटी जाती है।
बुवाई क्षेत्र में गिरावट का प्राथमिक कारण जून के महीने में मानसून की धीमी प्रगति और देश के अधिकांश हिस्सों में जुलाई में इसका असमान प्रसार हो सकता है।
भारत में कई लोग इस बात से चिंतित थे कि अब तक इस खरीफ में धान की खेती के तहत कम क्षेत्र में खाद्यान्न का उत्पादन कम हो सकता है। हालांकि कुल मिलाकर खरीफ की बुआई अपेक्षाकृत बेहतर रही है।
यह 2021 की तुलना में 1013 लाख हेक्टेयर में 2 प्रतिशत कम है। 2021 में, कुल बुवाई 1038 लाख हेक्टेयर में हुई थी, जैसा कि कृषि और किसान कल्याण मंत्री के नवीनतम आंकड़ों से पता चलता है।
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