'सब्जियों की कीमतें, खाद्य मुद्रास्फीति के लिए खतरा

नई दिल्ली: बीओबी एसेंशियल कमोडिटी इंडेक्स (बीओबी ईसीआई) अगस्त 2023 के बाद से सबसे तेज गति से मार्च 2024 में सालाना आधार पर 5.9 प्रतिशत और क्रमिक आधार पर 0.4 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, ऐसा बैंक ऑफ इंडिया की अर्थशास्त्री दीपानविता मजूमदार का कहना है। बड़ौदा। मौसमी रूप से समायोजित आधार पर, वृद्धि 0.8 प्रतिशत से भी अधिक तीव्र है। इसका अधिकांश कारण आलू और प्याज जैसी सब्जियों की कीमतों में वृद्धि है। शोध में कहा गया है कि इसके अलावा, खाद्य तेलों और दालों ने भी खाद्य मुद्रास्फीति पर कुछ असुविधा प्रदान की है।

उच्च-आवृत्ति मूल्य डेटा से पता चला है कि सब्जियों, विशेष रूप से आलू और प्याज की कीमतें खाद्य मुद्रास्फीति के लिए काफी जोखिम पैदा कर रही हैं। शोध में कहा गया है कि दिसंबर में बेमौसम बारिश के कारण उत्पादन बाधित होने से आलू की कीमतों पर असर पड़ा। साल-दर-साल आधार पर, बीओबी ईसीआई मार्च 2024 में 5.9 प्रतिशत तक पहुंच गया, जो अगस्त 2023 के बाद से सूचकांक में वृद्धि की सबसे तेज गति है। यह सूचकांक में पिछले महीने की 4.2 प्रतिशत की वृद्धि की तुलना में अधिक है। 20 में से नौ वस्तुओं की कीमतों में कुछ तेजी दर्ज की गई है। आलू और प्याज जैसी सब्जियों की कीमतों में काफी बढ़ोतरी हुई है। फरवरी 2024 में देखी गई क्रमशः 5.3 प्रतिशत और 28.9 प्रतिशत की वृद्धि से, मार्च 2024 में यह बढ़कर 22 प्रतिशत और 40.1 प्रतिशत हो गई (वर्ष-दर-वर्ष आधार पर)। अन्य वस्तुएं जहां कीमतों में वृद्धि दिखाई दे रही थी, वे थे गेहूं (आटा), खाद्य तेल जैसे सूरजमुखी तेल, सोया तेल और सरसों का तेल। शोध में कहा गया है कि चना दाल, मसूर और उड़द जैसी दालों के कुछ घटकों में भी कुछ सुधार हुआ है।

MoM के आधार पर, BoB ECI फरवरी 2024 में देखी गई 0.2 प्रतिशत की गिरावट से मार्च 2024 में 0.4 प्रतिशत बढ़ गया। विशेष रूप से, क्रमिक आधार पर, BoB ECI दिसंबर 2023 के बाद पहली बार वृद्धि के पथ पर है। एक क्रमिक 20 में से 13 कमोडिटी में तेजी देखी गई। विश्लेषक ने कहा कि साल-दर-साल और अनुक्रमिक तस्वीर मोटे तौर पर एक ही प्रवृत्ति को दर्शाती है। अप्रैल 2024 के पहले 4 दिनों में, BoB ECI में सालाना आधार पर 6.7 प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई है। MoM के आधार पर, इसमें 0.5 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। खाद्य तेलों, चीनी और दूध की कीमतों में क्रमिक वृद्धि दिखाई दे रही है। सब्जियों के बीच, टमाटर की कीमतों ने अप्रैल 2024 में ऊपर की ओर सुधार दर्ज करते हुए अपने प्रक्षेपवक्र को उलट दिया। बैंक ऑफ बड़ौदा के शोध के अनुसार, आलू की कीमतों में भी मामूली वृद्धि हुई, जबकि प्याज की कीमतों में नरमी आई।