टमाटर के रेट ने बढ़ाए वेज और नॉन वेज थाली के दाम
भारत में इन दिनों बढ़ती महंगाई के कारण कई समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है। महंगाई को देखते हुए अब ग्लोबल एनालिटिक्स कंपनी क्रिसिल ने हाल ही में अपनी ताजा रिपोर्ट जारी की है। इस रिपोर्ट में बताया गया है कि टमाटर के साथ ही अन्य खाद्य पदार्थों के बढ़ते दामों के कारण रेस्टोरेंट में मिलने वाली थाली की कीमत में भी बदलाव देखने को मिला है। रेस्टोरेंट में वेज और नॉन वेज थालियों के दाम कई गुणा बढ़ा दिए गए है।
इन दिनों टमाटर, अदरक, जीरा, दाल व अन्य मसालों की कीमतें आसमान छू रही है। ये सभी सामग्रियां आम जनता की जेब से बाहर हो रही है। वहीं इनकी कीमतें बढ़ने से रेस्टोरेंट वालों के लिए भी थाली बनाना काफी मुश्किल हो रहा था। जरुरी चीजों की कीमतें बढ़ने से आम आदमी की जेब पर भी काफी असर देखने को मिल रहा है। इन दिनों रेस्टोरेंट में मिलने वाली थालियों की कीमतें भी बेतहाशा बढ़ गई है। क्रिसिल की रिपोर्ट के मुताबिक वेज थाली के दाम 34 प्रतिशत जबकि नॉन वेज थाली के दाम 13 प्रतिशत तक बढ़ गए है।
थाली के दाम बढ़े
क्रिसिल की रिपोर्ट के अनुसार रेस्टोरेंट में थालियों के दाम बढ़ने का मुख्य कारण टमाटर की कीमत में हुई बढ़ोतरी है। जुलाई के महीने में टमाटर के दाम बढ़े हैं जिसके बाद से थालियों के दाम लगभग तीन बार बढ़ चुके है। आंकड़ों के अनुसार वेज थाली की कीमत 34 प्रतिशत बढ़ गए है। इसकी कीमत बढ़ने का प्रमुख कारण टमाटर है। बता दें कि टमाटर के दाम जुलाई में 233 प्रतिशत तक बढ़े थे। 33 रुपये से टमाटर 120 रुपये किलो पर पहुंच गया था। वहीं प्याज और आलू के दाम भी बढ़े थे। हालांकि इनकी कीमत टमाटर की तरह अधिक नहीं बढ़ी थी। प्याज 16 फीसदी और आलू 9 फीसदी तक महंगा हुआ था।
मिर्च और जीरा के दाम भी बढ़े
सिर्फ सब्जियों के दाम ही नहीं बल्कि मसालों के दामों में भी इजाफा हुआ है। मिर्च और जीरे की कीमतों में भी बढ़ोतरी हुई है। मिर्च के दाम 69 फीसदी और जीरा 16 फीसदी बढ़ गए है। वहीं इस बार नॉन वेज ताली के रेट भी बढ़े है। इसकी कीमत लगभग 13 प्रतिशत तक महंगी हो गई है।
अभी और बढ़ सकते हैं दाम
रिपोर्ट में ये भी कहा गया है कि आने वाले महीने में टमाटर के दाम 300 रुपये किलो तक पहुंच सकते है। थोक व्यापारियों ने भी संभावना जताई है कि इसकी कीमत बढ़ सकती है। वहीं केंद्र सरकार रियायती दरों पर टमाटर बेच रही है।
