भारत के इस राज्य में फिर से महंगा हुआ टमाटर

,देश में महंगाई कम होने का नाम नहीं ले रही है. खाने-पीने की एक चीज सस्ती होती है तो दूसरी चीज महंगी हो जाती है. खासकर टमाटर की बढ़ती-घटती कीमत आम जनता के साथ छलावा का खेल खेल रही है. इससे लोगों के सब्र का बांध टूट रहा है. अब तेलंगाना के आदिलाबाद जिले में टमाटर के रेट में गिरावट के बाद एक बार फिर 100 फीसदी की बढ़ोतरी दर्ज की गई है. यहां लोगों को एक टमाटर खरीदने के लिए 20 रुपये तक खर्च करने पड़ रहे हैं.

एक हफ्ते पहले तक आदिलाबाद के रायथू बाजार में एक किलो टमाटर 100 रुपये में बिक रहा था. लेकिन 7 दिन बाद इसकी कीमत दोगुनी हो गई. बुधवार को रायथू बाजार में एक किलो टमाटर की कीमत 200 रुपये हो गई है. इससे आम जनता का बजट एक बार फिर बिगड़ गया है. खास बात यह है कि आदिलाबाद जिले में रोजाना करीब 50 टन टमाटर की खपत होती थी. लेकिन, कीमत बढ़ने से खपत में भारी गिरावट आई है.

दही और इमली का उपयोग करें

तेलंगाना में लोग टमाटर का इस्तेमाल सब्जी बनाने के साथ-साथ सलाद और करी बनाने में भी बड़े पैमाने पर करते हैं. इससे इन व्यंजनों का स्वाद बेहतर हो जाता है. लेकिन महंगाई ने लोगों का जायका बिगाड़ दिया है. बढ़ती लागत के कारण लोग हफ्ते में दो से तीन टमाटर ही इस्तेमाल कर पाते हैं. वहीं, जिले में कई परिवार ऐसे भी हैं, जिन्होंने कीमत बढ़ने के बाद टमाटर खरीदना बंद कर दिया है. सब्जियों और करी में खट्टापन लाने के लिए वे दही और इमली का इस्तेमाल कर रहे हैं.

टमाटर की खेती 20,000 एकड़ में होती है

आदिलाबाद जिले में लगभग 20,000 एकड़ में टमाटर की खेती की जाती है। लेकिन, उचित कीमत नहीं मिलने के कारण इसका रकबा घट रहा है. जिले में उत्पादित टमाटर सितंबर के पहले सप्ताह तक बाजार में पहुंच जाता है। उस समय इसका रेट 20 से 30 रुपये प्रति किलो है. और बाद में अगर दूसरे राज्यों से भी टमाटर की सप्लाई शुरू हो जाती है तो इसकी कीमत में और गिरावट आ जाती है.

कीमतें गिरेंगी

हालाँकि, मानसून की शुरुआत के बाद से कई राज्यों में टमाटर की फसल बर्बाद हो गई है। ऐसे में देशभर में टमाटर की सप्लाई महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश और कर्नाटक से हो रही है. देश में कई किसान टमाटर बेचकर करोड़पति बन गए हैं. फिलहाल कई राज्यों में 25 किलो टमाटर की कीमत 2,500-3,000 रुपये है. अब थोक विक्रेता उन राज्यों से टमाटर खरीदकर 25 किलो 3500-4000 रुपये में बेच रहे हैं. हालांकि लोगों को उम्मीद है कि आने वाले दिनों में कीमतें कम होंगी.