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एक किलो जीरे का भाव पहुंचा 1200, लाल मिर्च 400 के पार

Harrison
2 Aug 2023 12:08 PM GMT
एक किलो जीरे का भाव पहुंचा 1200, लाल मिर्च 400 के पार
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नई दिल्ली | बारिश के कारण देश में महंगाई चरम पर पहुंच गई है. इससे आम जनता के साथ-साथ खास लोगों की रसोई का बजट भी बिगड़ गया है. हरी सब्जियों के बाद अगर किसी खाद्य पदार्थ की कीमत सबसे ज्यादा बढ़ी है तो वह है मसाले। पिछले एक महीने में मसालों की कीमत में कई गुना बढ़ोतरी हुई है. खास बात यह है कि पिछले 15 दिनों में कुछ मसालों के दाम दोगुने हो गए हैं. इससे हर वर्ग की जेब पर बोझ बढ़ गया है.
बारिश के कारण न सिर्फ हरी सब्जियां बल्कि मसाले, दूध और अन्य खाद्य उत्पादों के दाम भी बढ़ गए हैं. महंगाई का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि पिछले साल जीरे की कीमत 300 रुपये प्रति किलो थी, जो अब बढ़कर 700 रुपये से ज्यादा हो गई है. वहीं, खुदरा बाजार में यह 1000 से 1200 रुपये प्रति किलो बिक रहा है. किलोग्राम। इससे ग्राहकों के साथ-साथ व्यापारी भी सकते में आ गए हैं.
लाल मिर्च के दाम दोगुने से भी ज्यादा बढ़ गए
व्यापारियों का कहना है कि जीरा इतना महंगा हो जाएगा, उन्हें इसकी उम्मीद नहीं थी. वहीं कृषि विशेषज्ञों के मुताबिक इस साल फरवरी और मार्च में हुई बेमौसम बारिश ने जीरे की फसल को काफी प्रभावित किया है. यही वजह है कि 2 महीने में ही जीरा काफी महंगा हो गया. लेकिन, मानसून आने के बाद अचानक दूसरे मसाले भी महंगे हो गए. खासकर हल्दी और लाल मिर्च की कीमत दोगुने से भी ज्यादा बढ़ गयी है.
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