सरकार ने बनाया यह प्लान त्योहारों के समय नहीं होगी फीकी चीनी की मिठास

भारत में कुछ ही दिनों में त्योहारी सीजन शुरू हो जाएगा. इस स्थिति का सामना करते हुए, घरेलू बाजार में चीनी की बढ़ती मांग को देखते हुए, सरकार ने मंगलवार को अगस्त 2023 में अतिरिक्त कोटा जारी करने की घोषणा की। इसके बाद, इस महीने के लिए कुल कोटा 25.50 लाख मीट्रिक टन (एलएमटी) तक पहुंच गया। इसमें 2 लाख मीट्रिक टन की बढ़ोतरी की गई है. सरकार ने यह फैसला इसलिए लिया ताकि देश में चीनी की कमी न हो और लोग सस्ती चीनी खरीदते रहें.

त्योहारी सीजन में जनता की सरकार होगी

लाइव मिंट पर छपी रिपोर्ट के मुताबिक, सरकार का यह कदम इसलिए भी अहम है क्योंकि आने वाले दिनों में ओणम, रक्षा बंधन और जन्माष्टमी का त्योहार मनाया जाएगा. ऐसे में छुट्टियों के दौरान चीनी की मिठास कम न हो जाए इसके लिए ये फैसला बेहद अहम है. त्योहारी सीजन में चीनी की खपत बढ़ जाती है. ऐसे में अगस्त में 2 एलएमटी का अतिरिक्त आवंटन किसी भी तरह से घरेलू बाजार में चीनी की उपलब्धता को कम नहीं करेगा। ऐसे में यह आपकी कीमत को स्थिर रखने में मदद करेगा।

अंतरराष्ट्रीय बाजार में चीनी की कीमतें बढ़ रही हैं

गौरतलब है कि पिछले साल अंतरराष्ट्रीय बाजार में चीनी की कीमत में 25 फीसदी तक की जबरदस्त बढ़ोतरी देखी गई है. वहीं, अगर भारत की बात करें तो यहां चीनी 43.30 रुपये प्रति किलो की कीमत पर उपलब्ध है। ऐसे में देश में इसकी कीमत लगभग स्थिर बनी हुई है। उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय द्वारा जारी आंकड़ों के मुताबिक, भारत में चीनी की कीमत पिछले 10 वर्षों में सिर्फ 2% बढ़ी है। गौरतलब है कि चालू सीजन में इथेनॉल उत्पादन में 43 लाख टन चीनी की खपत के बाद भी करीब 330 लाख टन चीनी का उत्पादन होना चाहिए. वहीं, घरेलू चीनी खपत की बात करें तो 275 लाख टन रहने का अनुमान है.