सरकार ने एल्युमिनियम कैन पर BIS सर्टिफिकेशन की डेडलाइन बढ़ाई

NEW DELHI.नई दिल्ली: सरकार ने फूड प्रोसेसिंग और बेवरेज इंडस्ट्री में इस्तेमाल होने वाले एल्युमिनियम कैन के लिए अनिवार्य क्वालिटी कंट्रोल नियमों को लागू करने की समय सीमा बढ़ा दी है, जिससे शराब और बिना शराब वाले पेय बनाने वालों को राहत मिली है, जिसमें कोला बनाने वालों से लेकर बीयर बनाने वाले शामिल हैं। इस कदम का शराब और बिना शराब वाले पेय बनाने वालों ने स्वागत किया है, जिन्होंने कहा है कि इस विस्तार आदेश से गर्मियों के पीक सीजन से पहले मांग और आपूर्ति के बीच के अंतर को पाटने में मदद मिलेगी। कुकवेयर, बर्तन और खाद्य और पेय पदार्थों के लिए कैन (क्वालिटी कंट्रोल) आदेश, 2026, बड़ी इकाइयों के लिए अक्टूबर 2026 से, छोटी इकाइयों के लिए अगले साल जनवरी से और माइक्रो एंटरप्राइजेज के लिए अप्रैल 2027 से लागू किया जाएगा। आदेश के अनुसार, इन सामानों को संबंधित भारतीय मानकों के अनुरूप होना होगा और उन पर ब्यूरो ऑफ इंडियन स्टैंडर्ड्स (BIS) से लाइसेंस के तहत स्टैंडर्ड मार्क लगा होना चाहिए। इसे उद्योग और आंतरिक व्यापार संवर्धन विभाग (DPIIT) ने 15 जनवरी को जारी किया था। DPIIT वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय का एक हिस्सा है। इस विस्तार से उन फूड कंपनियों को भी फायदा होने की संभावना है जो प्रीमियम फूड्स के लिए इसी तरह की कैन पैकेजिंग का इस्तेमाल करती हैं। पेय उद्योग, जो आमतौर पर गर्मियों में बढ़ती मांग की उम्मीद में जनवरी के मध्य से स्टॉक करना शुरू कर देता है, उसे एल्युमिनियम कैन की आपूर्ति में बाधाओं के कारण बिक्री में गिरावट का डर था।

यह राहत ऐसे समय में आई है जब मेटैलिक कैन में पेय पदार्थों की खपत तेजी से बढ़ रही है, क्योंकि मिलेनियल्स पारंपरिक कांच की बोतलों और एसेप्टिक कार्टन पैकेजिंग के बजाय इन्हें पसंद कर रहे हैं। इस विस्तार को मांग-आपूर्ति के अंतर को पाटने और पेय निर्माताओं के सबसे व्यस्त सीजन के दौरान निर्बाध विकास सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम के रूप में देखा जा रहा है। बीयर बनाने वालों और सॉफ्ट ड्रिंक कंपनियों द्वारा व्यापक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले एल्युमिनियम कैन को अगस्त 2025 से एक क्वालिटी कंट्रोल ऑर्डर (QCO) के माध्यम से अनिवार्य ब्यूरो ऑफ इंडियन स्टैंडर्ड्स (BIS) सर्टिफिकेशन के दायरे में लाया गया था। गुणवत्ता अनुपालन सुनिश्चित करने के उद्देश्य से इस कदम से अल्पकालिक आपूर्ति में बाधाएं आई हैं क्योंकि भारत बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए आयात पर निर्भर है। मुख्य सप्लायर BALL बेवरेज पैकेजिंग इंडिया और कैन-पैक इंडिया ने पहले ही अपनी घरेलू क्षमता पूरी कर ली है और संकेत दिया है कि वे कम से कम 6-12 महीनों तक प्रोडक्शन नहीं बढ़ा पाएंगे, जब तक कि नई मैन्युफैक्चरिंग लाइनें शुरू नहीं हो जातीं।

इसके अलावा, QCO के कारण, बीयर इंडस्ट्री विदेशी वेंडर्स से कैन इंपोर्ट नहीं कर सकती क्योंकि BIS सर्टिफिकेशन में कई महीने लग सकते हैं, जिससे सप्लाई में रुकावट का खतरा पैदा हो गया है। इस डेवलपमेंट पर कमेंट करते हुए, ब्रूअर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (BAI) ने कहा कि इंपोर्टेड कैन पर BIS सर्टिफिकेशन के लिए टाइमलाइन बढ़ाना DPIIT का बहुत सही समय पर लिया गया फैसला है ताकि बीयर और अन्य बेवरेज इंडस्ट्री के लिए एक बड़े संभावित संकट को रोका जा सके। BAI के DG विनोद गिरी ने कहा, "यह अल्कोबेव कंपनियों को आने वाले गर्मी के मौसम के लिए बेहतर तैयारी करने में मदद करेगा, जब बीयर और यहां तक ​​कि सॉफ्ट ड्रिंक्स की डिमांड बढ़ जाती है।" बीयर बनाने वाली कंपनियां स्थानीय स्तर पर बने खाली कैन पसंद करती हैं क्योंकि वे इंपोर्टेड कैन की तुलना में काफी सस्ते होते हैं। हालांकि, घरेलू क्षमता में फिलहाल 20 प्रतिशत से ज़्यादा की कमी है। उन्होंने कहा, "कैन बनाने वाली कंपनियां देश में क्षमता बढ़ाने में निवेश कर रही हैं, लेकिन इसमें समय लगता है। टाइमलाइन बढ़ाने से उन्हें देश में प्रोडक्शन क्षमता बढ़ाने के लिए पर्याप्त समय मिलेगा, जबकि इंपोर्ट के ज़रिए कमी को पूरा किया जाएगा, जिससे बिज़नेस में रुकावट को रोका जा सकेगा।"

BAI, जो तीन प्रमुख बीयर बनाने वाली कंपनियों — AB InBev, Carlsberg, और United Breweries — का प्रतिनिधित्व करती है, जिनका भारत में बेची जाने वाली बीयर में 85 प्रतिशत हिस्सा है, पिछले अगस्त से इस मुद्दे पर DPIIT के साथ लगातार बातचीत कर रही है। गिरी ने कहा, "हमें यह देखकर खुशी हो रही है कि सरकार ने इस मामले को सुलझाने के लिए सही समय पर कार्रवाई की है। यह बहुत आश्वस्त करने वाला है और हम इसकी सराहना करते हैं।" पिछले साल, यूनाइटेड ब्रूअरीज लिमिटेड (UBL) के मैनेजिंग डायरेक्टर और CEO ने भी PTI को दिए एक इंटरव्यू में इस मुद्दे को उठाया था। स्थिति का अंदाज़ा लगाते हुए, उन्होंने तब कहा था कि इंडस्ट्री के लिए चुनौती "महंगाई से ज़्यादा सप्लाई की है, खासकर पैकेजिंग मटीरियल के मामले में, क्योंकि भारत में कैन की कमी है।" "कुकवेयर, बर्तन और खाद्य और पेय पदार्थों के लिए कैन (गुणवत्ता नियंत्रण) विस्तार आदेश, 2025" के तहत मैन्युफैक्चरर्स और इंपोर्टर्स को BIS से लाइसेंस प्राप्त करना होगा और यह सुनिश्चित करना होगा कि उनके उत्पाद मटीरियल कंपोजिशन, ढक्कन, आकार, आयाम, सीम अखंडता, दबाव प्रतिरोध, रिसाव रोकथाम, रासायनिक स्थिरता, और आंतरिक और बाहरी कोटिंग पालन पर विशिष्ट भारतीय मानकों के अनुरूप हों।