Business Idea: आज ही शुरू करें ये खास बिजनेस, बन जाएंगे लखपति

Tomato Farming Business Idea: भारत में ज़्यादातर लोग आज भी खेती किसानी कर अपना पेट पाल रहे हैं. ग्रामीण क्षेत्रों में रहने वाले ज़्यादातर लोग किसानी कर अपना जीवन यापन कर रहे हैं. लेकिन इसके बावजूद भारत के किसानों की आर्थिक स्थिति ठीक नहीं है. यहां खेती-किसानी को मुनाफा ना देने वाला सेक्टर माना जाता है. खेती में नुकसान होने की वजह से बड़ी संख्या में किसान अपना गांव छोड़कर शहर में मजदूरी करने को मजबूर हैं. लेकिन कई फसल ऐसी भी हैं, जिनकी सही ढंग से खेती की जाये तो किसान मालामाल हो सकते हैं. किसानों के लिए टमाटर की फसल आय का अच्छा जरिया बन सकता है.

कितनी हो सकती है कमाई?

टमाटर की खेती सही तरीके से की जाए तो इससे मोटी कमाई हो सकती है. एक हेक्टेयर जमीन में 800-1200 क्विंटल तक टमाटर उगा सकते हैं. टमाटर कई तरह का होता है. अलग-अलग किस्मों के हिसाब से उत्पादन अलग-अलग होता है. वैसे तो कई बार टमाटर का रेट ज्यादा ऊपर नहीं जाता. लेकिन अगर मार्केट में टमाटर औसतन 10 रुपये प्रति किलो के हिसाब से भी बिके और आपने औसतन 1000 क्विंटल भी पैदावर निकाली तो 10 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं.

साल में दो बार होती है खेती

उत्तर भारत में इसकी खेती साल में दो बार की जा सकती है. एक जुलाई-अगस्त से शुरू होकर फरवरी-मार्च तक चलती है और दूसरी नवंबर-दिसंबर से शुरू होकर जून-जुलाई तक चलती है. इसकी खेती के लिए आपको नर्सरी तैयार करनी होती है. एक महीने में टमाटर के पौधे तैयार हो जाते हैं. एक हेक्टेयर खेत में करीब 15 हजार पौधे लगाए जा सकते हैं. खेतों में लगने के करीब 2-3 महीने बाद फल लगने शुरू हो जाते हैं. टमाटर की फसल 9-10 महीने तक चलती है.

खेती के लिए कैसी मिट्टी चाहिए?

टमाटर की फसल काली दोमट मिट्टी, रेतीली दोमट मिट्टी और लाल दोमट मिट्टी में सफलतापूर्वक उगाई जा सकती है. वैसे टमाटर की खेती के लिए दोमट मिट्टी सबसे उत्तम मानी जाती है. लेकिन हल्की मिट्टी में भी टमाटर की खेती अच्छी होती है. इसकी अच्छी पैदावार के लिए मिट्टी का पीएच मान 7 से 8.5 होना चाहिए.

कब-कब करें सिंचाई?

यदि आपने टमाटर की फसल गर्मियों के दिनों में लगाई हैं तो 6 से 7 दिनों के अंतर में सिंचाई करना चाहिए. सर्दियों में टमाटर की फसल लें रहे हो तो 10-15 दिन के अंतर में सिंचाई करना पर्याप्त है. टमाटर की अच्छी पैदावार के लिए समय-समय पर निराई करना जरूरी है.

टमाटर की खेती का तरीका -

खेत को 3-4 बार जोतकर अच्छी तरह तैयार कर लें. पहली जुताई मिट्टी पलटने वाले हल से करें. खेत की जुताई के बाद समतल करके 250-300 क्विंटल प्रति हेक्टेयर की दर से सड़ी गोबर की खाद को समान रूप से खेत में बिखेरकर पुन: अच्छी जुताई कर लें और घास-पात को पूर्णरूप से हटा दें. इसके बाद टमाटर की पौध को 60 से 45 सेंटीमीटर की दूरी पर रोपाई कर दें.