Starbucks 1 अरब डॉलर के पुनर्गठन के तहत स्टोर बंद करेगा और नौकरियों में कटौती करेगा

Business व्यापार: स्टारबक्स कॉर्पोरेशन ने कहा है कि वह अपने नए मुख्य कार्यकारी अधिकारी ब्रायन निकोल के नेतृत्व में अपनी कायापलट योजना को आगे बढ़ाते हुए, 1 अरब डॉलर के पुनर्गठन प्रयास के तहत अपने स्टोर बंद करेगा और 900 नौकरियाँ खत्म करेगा।

कंपनी ने कहा कि 2025 के वित्तीय वर्ष में उसके स्टोरों की कुल संख्या में 1% की कमी आएगी, और अंत में अमेरिका और कनाडा में उसके स्टोरों की कुल संख्या 18,300 रह जाएगी। इसके बाद, उसकी योजना अपने संचालित स्टोरों की संख्या बढ़ाने और 1,000 अन्य स्थानों का नवीनीकरण करने की है।

अपने कॉफ़ीहाउसों की समीक्षा के बाद, कंपनी ने कई ऐसे स्टोरों की पहचान की जहाँ उसे लाभ कमाने का कोई रास्ता नहीं दिख रहा था और इसलिए उन्हें बंद करने का फैसला किया। कंपनी उन स्टोरों पर ध्यान केंद्रित करने की योजना बना रही है जो निकोल की योजना के अनुरूप हों ताकि उसके रेस्टोरेंट को और अधिक आकर्षक बनाया जा सके।

निकोल ने गुरुवार को कर्मचारियों को लिखे एक पत्र में कहा, "कॉफ़ीहाउसों के उन्नयन के शुरुआती परिणाम बताते हैं कि ग्राहक अधिक बार आ रहे हैं, अधिक समय तक रुक रहे हैं और सकारात्मक प्रतिक्रिया दे रहे हैं।"

निकोल, जिन्होंने एक साल पहले कमान संभाली थी, लगातार छह तिमाहियों से समान-स्टोर बिक्री में गिरावट के बाद इस कॉफ़ी श्रृंखला में सुधार लाने का प्रयास कर रहे हैं। उनकी योजना लंबी अवधि के लिए अधिक ग्राहकों को प्रोत्साहित करने के लिए बैठने की जगह और बिजली के आउटलेट जोड़कर स्थानों को पुनर्जीवित करने पर केंद्रित है।

इन बदलावों का सिएटल स्थित कंपनी के वित्तीय प्रदर्शन पर अभी तक कोई खास असर नहीं पड़ा है और निकोल के नेतृत्व में यह छंटनी का दूसरा दौर है।

कंपनी के शेयर बाजार-पूर्व कारोबार में 1% से भी कम ऊपर थे। बुधवार को बंद होने तक कंपनी का शेयर 8% नीचे था, जबकि एसएंडपी 500 सूचकांक में 13% की वृद्धि हुई।

हाल ही में, स्टारबक्स ने वित्तीय वर्ष की तीसरी तिमाही के लिए उम्मीदों से कम बिक्री और मुनाफे की सूचना दी। कंपनी को अपने दो सबसे बड़े बाजारों, अमेरिका और चीन में छोटी श्रृंखलाओं से भी बढ़ती प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है, जो ग्राहकों को सस्ते पेय पदार्थ तेज़ी से उपलब्ध करा रही हैं।

स्टारबक्स पेय पदार्थों की जटिलता को कम करने के लिए अपने मेनू को छोटा कर रहा है—प्रतीक्षा समय कम करने के लिए—और बदलते उपभोक्ता स्वादों के अनुरूप नए आइटमों के लिए जगह बनाने के लिए। ग्राहकों की स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों की तलाश को देखते हुए, कैफे संचालक ने अपने शुगर-फ्री विकल्पों में वृद्धि की है और प्रोटीन युक्त पेय पदार्थ पेश किए हैं।

विश्लेषक और निवेशक, हालांकि आम तौर पर इन बदलावों के पक्ष में हैं, निकोल की योजना की लागत और समय-सीमा को लेकर चिंतित हैं। ब्रांड को पुनर्जीवित करने के उद्देश्य से किए गए निवेशों के कारण पिछली तिमाही में लाभप्रदता कम हो गई।