सोडेक्सो इंडिया ने भारतीय उपभोक्ताओं को लुभाने के लिए ब्रांडेड फूड कॉन्सेप्ट पेश किए

मुंबई, महाराष्ट्र, भारत

विभिन्न वातावरण में उपभोक्ताओं के लिए प्रामाणिक और इन-ट्रेंड मेनू लाने के लिए भारतीय सेलिब्रिटी शेफ, हरपाल सिंह सोखी और अजय चोपड़ा के साथ साझेदारी की।

प्रामाणिक क्षेत्रीय व्यंजन, लोकप्रिय स्ट्रीट फूड, बाउल कॉन्सेप्ट, कॉम्बो और बहुत कुछ पर ध्यान दें!

2025 तक ब्रांडेड ऑफर से 40% खाद्य राजस्व का लक्ष्य

सोडेक्सो इंडिया, खाद्य और खानपान, सुविधाओं के प्रबंधन और कार्यस्थल के अनुभव में बाजार अग्रणी, ने कर्मचारियों और अन्य प्रमुख हितधारकों के लिए आयोजित एक विशेष लॉन्च इवेंट में अपने उपभोक्ताओं के लिए पांच नए ब्रांडेड खाद्य अवधारणाओं को लॉन्च करने की घोषणा की। सभा में #Loveoffood का प्रसार करते हुए सेलिब्रिटी शेफ, हरपाल सिंह सोखी और अजय चोपड़ा, निदेशक मंडल की अध्यक्षा और CEO, सोफी बेलोन, अन्य वरिष्ठ अतिथि प्रतिनिधियों और कंट्री लीडरशिप टीम की उपस्थिति में थे।

सोडेक्सो इंडिया 25 से अधिक वर्षों से भारतीय उपभोक्ताओं की सेवा कर रहा है। उनके उपभोग पैटर्न, पसंद और वरीयताओं का गहन अध्ययन हमें उभरती जरूरतों को समझने में सक्षम बनाता है जो तब बाजार के रुझान और ग्राहक, उपभोक्ता अनुसंधान के साथ संरेखित होती हैं।

सोडेक्सो द्वारा शुरू की गई ब्रांडेड खाद्य अवधारणाएँ:

पिंडस्टॉप - भारत के ढाबों से उत्तर भारतीय व्यंजन

ओह मेरी गली! - भारत के स्ट्रीट फूड्स

जुगलबंदी - आइकॉनिक फूड कॉम्बो

BIY (बाउल-इट-योरसेल्फ) - एक बाउल में भोजन

वार्मली योर्स - संपूर्ण थाली भोजन जो रोज़मर्रा की अच्छाई प्रदान करता है।

“भोजन में अलग-अलग, नए भोजन की पेशकशों की एक मजबूत मांग रही है, जिसमें भोजन में मॉड्यूलर पाक अवधारणाएं शामिल हैं, जो देशी हैं, फिर भी आधुनिक हैं और स्वाद के लिए आकर्षक हैं। उपभोक्ता पसंद, लचीलेपन की तलाश करते हैं और स्वास्थ्य और तंदुरूस्ती के विकल्पों पर भी काफी जोर देते हैं। इसे ध्यान में रखते हुए, सोडेक्सो इंडिया की पाक टीम ने दो सेलिब्रिटी शेफ - शेफ हरपाल सिंह सोखी और शेफ अजय चोपड़ा के साथ हाथ मिलाया, ताकि ब्रांडेड ऑफर्स के एक हिस्से के रूप में कुछ सिग्नेचर रेसिपीज के साथ ट्रेंड मेन्यू पर प्रामाणिक और लोकप्रिय दोनों को पेश किया जा सके। सोडेक्सो इंडिया के प्रबंध निदेशक, संबित साहू ने टिप्पणी की।

लॉन्‍च के अवसर पर सोडेक्सो इंडिया के कंट्री सेगमेंट डायरेक्‍टर कॉरपोरेट सर्विसेज, करण तोतलानी ने कहा, ''सर्वश्रेष्‍ठ श्रेणी की खाद्य सेवाएं प्रदान करना जो हमारे उपभोक्‍ताओं की हमेशा बदलती जरूरतों के साथ विकसित होती है, सोडेक्सो इंडिया में हमारे लिए सफलता का आधार है। नए खाद्य ब्रांडों के हमारे पोर्टफोलियो और एक उन्नत थीम-आधारित माहौल के माध्यम से, सोडेक्सो इंडिया का उद्देश्य हमारे उपभोक्ताओं के लिए समग्र भोजन अनुभव को बढ़ाना है। ये ब्रांड किसी भी कैफेटेरिया वातावरण में पेश किए जाने के लिए अच्छी तरह से विकसित हैं, चाहे वह कॉर्पोरेट कार्यालय हों या स्कूल और विश्वविद्यालय। हमारा लक्ष्य 2025 तक ब्रांडेड फूड ऑफर से हमारे खाद्य राजस्व का 40% प्राप्त करना है। यह भेदभाव, ब्रांड प्रतिध्वनि को सक्षम करेगा और हमें अत्यधिक प्रतिस्पर्धी खाद्य बाजार में लाभप्रद रूप से बढ़ने में मदद करेगा।

पिंडस्टॉप और BIY (बाउल-इट-योरसेल्फ) के फूड कॉन्सेप्ट को को-क्रिएट करने वाले सेलेब्रिटी शेफ हरपाल सिंह सोखी भी लॉन्च के मौके पर मौजूद थे। पूरी पाक प्रक्रिया के दौरान, हमने देश भर में फैले विभिन्न व्यंजनों से प्रेरणा ली। एक कटोरे में भोजन की नए जमाने की अवधारणा को भी उपभोक्ताओं को स्वस्थ विकल्प प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए डिजाइन किया गया था।

शेफ अजय चोपड़ा, जिन्होंने ओह माई गली! (ओएमजी) और जुगलबंदी ने कहा, "सोडेक्सो के साथ मेरा जुड़ाव कई साल पहले से चला आ रहा है और पिछले कुछ वर्षों में मैंने देखा है कि जब भोजन की बात आती है तो सोडेक्सो के पाक विशेषज्ञ यथास्थिति को चुनौती देते हैं। ये नए कॉन्सेप्ट आपको थाली में भारत के स्वाद का अहसास कराएंगे। मैं सोडेक्सो क्लाइंट साइटों पर उपभोक्ताओं के परिवर्तन और मुस्कुराते चेहरों को देखकर उत्साहित हूं।"

सोडेक्सो इंडिया के बारे में

सोडेक्सो इंडिया सभी के लिए बेहतर जीवन बनाने के लिए हर किसी के लिए एक बेहतर दिन बनाने के ब्रांड उद्देश्य से प्रेरित है। हम विभिन्न ग्राहकों - कॉरपोरेट्स, हेल्थकेयर संगठनों, विनिर्माण स्थानों, शैक्षिक संस्थानों और दूरस्थ वातावरण में 100+ सेवा पेशकशों का एक गुलदस्ता प्रदान करते हैं। हमारे समाधान भोजन और खानपान, सुविधाओं के प्रबंधन, तकनीकी सेवाओं, कार्यस्थल के अनुभव, ऊर्जा प्रबंधन, और लाभ और पुरस्कार सेवाओं में शामिल हैं। सोडेक्सो इंडिया 48,000 कर्मचारियों की एक टीम द्वारा संचालित है जो प्रतिदिन 1,100 साइटों पर 500+ ग्राहकों को सेवा प्रदान करती है। जिन लोगों की हम प्रतिदिन सेवा करते हैं, उनके जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए हम एक समावेशी, विविध, निष्पक्ष, समान और सकारात्मक कार्य वातावरण रखते हैं।

विवरण के लिए, in.sodexo.com/home.html पर जाएं।