Sapphire फूड्स इंडिया के शेयरों में 8 % से अधिक की उछाल

Business बिजनेस: 1 अगस्त को शुरुआती सौदों में सफायर फूड्स इंडिया के शेयरों में 8 प्रतिशत से अधिक की उछाल आई और यह नेशनल स्टॉक एक्सचेंज (NSE) पर 52-सप्ताह के उच्चतम स्तर 1,817.2 रुपये पर पहुंच गया। यह उछाल तब आया जब ब्रोकरेज ने जून 2024 को समाप्त तिमाही Quarter ended के लिए पिज्जा हट और केएफसी ऑपरेटर द्वारा इन-लाइन आय की रिपोर्ट करने के बाद स्टॉक पर तेजी की कॉल दोहराई। कंपनी ने वित्त वर्ष 25 के लिए अपनी पहली तिमाही की आय 8.52 करोड़ रुपये के लाभ के साथ पोस्ट की, जो वित्त वर्ष 24 की इसी तिमाही के 24.94 करोड़ रुपये की तुलना में 65.8 प्रतिशत कम है। इसने परिचालन से राजस्व 718.29 करोड़ रुपये पोस्ट किया, जो पिछले वित्त वर्ष की पहली तिमाही के 654.38 करोड़ रुपये के मुकाबले 9.8 प्रतिशत अधिक है। कंपनी का EBITDA 124 करोड़ रुपये रहा, जो पिछले साल की समान तिमाही में 3.3 प्रतिशत अधिक है। कंपनी ने कहा कि वित्त वर्ष 2025 की पहली तिमाही में उसकी समेकित रेस्तरां बिक्री 716.50 करोड़ रुपये रही, जिसमें 10 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई। कंपनी ने कहा, "विवेकाधीन उपभोक्ता खर्च कम है और पिछली कुछ तिमाहियों के रुझान के समान है।

वार्षिक वृद्धि

पिछले साल की तुलना में नवरात्र महोत्सव की तिथियों में बदलाव से सफायर केएफसी प्रभावित Affected हुआ, जबकि उत्पाद और विपणन हस्तक्षेपों से सफायर पिज्जा हट और श्रीलंका व्यवसाय दोनों के प्रदर्शन में सुधार हुआ है।" सफायर केएफसी ने रेस्तरां बिक्री में सालाना आधार पर 11 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की और रेस्तरां ईबीआईटीडीए 18.8 प्रतिशत (सालाना आधार पर 200 बीपीएस) रहा। कंपनी ने कहा कि ईबीआईटीडीए% में गिरावट नकारात्मक एसएसएसजी (नवरात्र का आगे प्रभाव) के कारण परिचालन डी-लीवरेज के कारण है। कंपनी ने कहा, "सभी क्यूएसआर ब्रांडों में से, अपने मुख्य मांसाहारी उत्पादों के कारण, केएफसी शाकाहारी त्योहार के दिनों में सबसे अधिक प्रभावित होता है।" इस बीच, सैफायर पिज्जा हट ने सामान्य मौसमी प्रवृत्ति से आगे, एडीएस में 17 प्रतिशत क्रमिक वृद्धि के साथ प्रदर्शन में सुधार देखा है। इसने अतिरिक्त विपणन निवेशों सहित रेस्तरां की बिक्री में 3 प्रतिशत की वार्षिक वृद्धि और रेस्तरां EBITDA में 4.6 प्रतिशत (440 बीपीएस वार्षिक) की वृद्धि दर्ज की। इसके अलावा, श्रीलंका के कारोबार में दोहरे अंकों के एसएसएसजी (11 प्रतिशत) और एसएसटीजी की मजबूत तिमाही के साथ सुधार जारी है। रेस्तरां की बिक्री एलकेआर में 13 प्रतिशत (रुपये के संदर्भ में 19 प्रतिशत) बढ़ी। लेन-देन की वृद्धि व्यवसाय के लिए अच्छी है क्योंकि श्रीलंकाई अर्थव्यवस्था मैक्रो-इकोनॉमिक अनिश्चितता और उच्च लागत वाली मुद्रास्फीति के दोहरे मुद्दों से उबर रही है, यह कहा। Q1FY25 में, कंपनी ने भारत में 13 KFC और 1 पिज्जा हट रेस्तरां जोड़े। 30 जून 2024 तक सैफायर फूड्स के कुल रेस्तरां की संख्या 886 है।

मूल्यांकन मांग

पिज्जा हट कमजोर यूनिट इकोनॉमिक्स और तीव्र प्रतिस्पर्धा के कारण संघर्ष कर रहा है। मोतीलाल ओसवाल के अनुसार, लाभप्रदता मीट्रिक को ठीक करने के लिए वित्त वर्ष 25 में स्टोर विस्तार की गति धीमी होने की उम्मीद है (मुख्य रूप से पिज्जा हट में)। ब्रोकरेज ने चल रही मांग चुनौतियों के कारण निकट अवधि के लिए QSR पर अपना सतर्क रुख बनाए रखा। इसने कहा, "हम 1,850 रुपये के लक्ष्य मूल्य के साथ स्टॉक पर अपनी खरीद रेटिंग दोहराते हैं।" हालांकि परिचालन वातावरण चुनौतीपूर्ण रहा है, प्रबंधन टिप्पणी से पता चलता है कि आगे की कमजोरी की संभावना नहीं है और प्रदर्शन धीरे-धीरे ठीक होना चाहिए। जेएम फाइनेंशियल ने कहा कि उसे अधिक लचीले केएफसी पर आक्रामक होने और पिज्जा हट में कैलिब्रेट करने के लिए सैफायर का दृष्टिकोण पसंद है; इसने कहा कि श्रीलंका में ग्रीन शूट भी अच्छे संकेत हैं। जेएम फाइनेंशियल ने कहा, "वित्त वर्ष 26 ई ईबीआईटीडीए (प्रीआईएनडी एएस) के 23x पर मूल्यांकन मांग नहीं कर रहा है; हालांकि, समान-स्टोर बिक्री वृद्धि (एसएसएसजी) में सुधार की गति आगे की पुनर्मूल्यांकन के लिए महत्वपूर्ण होगी," इसने 1,740 रुपये के बढ़े हुए लक्ष्य मूल्य के साथ स्टॉक पर खरीद रेटिंग बनाए रखी। एलारा कैपिटल के विश्लेषकों के अनुसार, त्योहारी सीजन में मांग का माहौल सभी क्यूएसआर कंपनियों के शेयर मूल्य प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए मुख्य उत्प्रेरक है। उन्होंने कहा, "हम केएफसी के लिए वित्त वर्ष 25ई एसएसजी वृद्धि अनुमानों को घटाकर 1.1% कर देते हैं, जिसमें पहली तिमाही में सुस्ती और निकट भविष्य में स्वस्थ रिकवरी को शामिल किया गया है, जिसका अर्थ यह हो सकता है कि फ्राइड चिकन श्रेणी का उद्योग औसत के मुकाबले कोई संभावित बेहतर प्रदर्शन नहीं हो सकता है।" एलारा कैपिटल ने कहा कि फ्राइड चिकन श्रेणी में खिलाड़ियों के लिए बेहतर लाभप्रदता ही एकमात्र राहत है और संबंधित स्थिरता प्रतिस्पर्धियों के मुकाबले प्रीमियम या बराबर मूल्यांकन हासिल करने में मदद करेगी।