चावल की कीमतें बढ़ने की उम्मीद है क्योंकि उत्पादन 6-7 मिलियन टन कम

नई दिल्ली: धान की बुवाई क्षेत्र में गिरावट के कारण चावल उत्पादन में 6-7 मिलियन टन की कमी से चावल की कीमतें ऊंचे स्तर पर रहने की संभावना है, जिससे मुद्रास्फीति का दबाव बढ़ रहा है जिससे धीमी अर्थव्यवस्था पहले से ही जूझ रही है।

अनाज सहित खाद्य पदार्थों की ऊंची कीमतों के कारण खुदरा मुद्रास्फीति तीन महीने की गिरावट के रुख को उलट कर अगस्त में 7 प्रतिशत तक पहुंच गई।

इसी तरह, थोक मूल्य मुद्रास्फीति, जो घटकर 11 महीने के निचले स्तर पर आ गई, ने भी देश के कुछ हिस्सों में भीषण गर्मी की लहरों से प्रभावित होने वाले गेहूं के उत्पादन के परिणामस्वरूप अनाज की कीमतों पर दबाव दिखाया।

इसके अलावा, कम धान उत्पादन की उम्मीद - सरकारी अनुमानों के अनुसार रूढ़िवादी और यदि बाहरी विशेषज्ञों की माने तो अधिक - मुद्रास्फीति की उम्मीदों को अधिक बनाए रखेगा, विशेषज्ञों और विश्लेषकों का मानना ​​​​है।

जून-सितंबर में अनियमित बारिश और दक्षिण-पश्चिम मानसून की बारिश में देरी से धान की फसल पर चिंता बढ़ गई है।

2021-22 फसल वर्ष के दौरान भारत का चावल उत्पादन, जो जून को समाप्त हुआ, पिछले वर्ष के 124.37 मीट्रिक टन के मुकाबले रिकॉर्ड 130.29 मिलियन टन (MT) रहा। खाद्य मंत्रालय ने इस साल के खरीफ सीजन के दौरान चावल उत्पादन में 6-7 मीट्रिक टन की गिरावट का अनुमान लगाया है, जो देश के कुल चावल उत्पादन का 85 प्रतिशत है।

हालांकि, कुछ का मानना ​​है कि अभी तक घबराने की कोई बात नहीं है और भारत में जो बफर स्टॉक है वह सार्वजनिक वितरण प्रणाली (पीडीएस) की मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।

इसके अलावा, टूटे चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने और गैर-बासमती और गैर-बराबर उबले चावल के निर्यात पर 20 प्रतिशत शुल्क लगाने के रूप में सरकार के हस्तक्षेप से स्थिति को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी।

ये प्रतिबंध पिछले एक साल में चावल और पशुओं के चारे की कीमतों में वृद्धि के कारण लगाए गए थे।

उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय द्वारा रखे गए आंकड़ों के अनुसार, थोक मूल्य 14 सितंबर को 10.7 प्रतिशत बढ़कर 3,357.2 रुपये प्रति क्विंटल हो गया, जो एक साल पहले 3,047.32 रुपये प्रति क्विंटल था। खुदरा भाव 9.47 प्रतिशत बढ़कर 38.15 रुपये प्रति किलोग्राम हो गया, जो 34.85 रुपये प्रति किलोग्राम था।

आरबीआई के नवीनतम बुलेटिन में प्रकाशित एक लेख में कहा गया है कि "खाद्य कीमतों के दबाव का पुनरुत्थान हुआ है, मुख्य रूप से अनाज से उपजा है, यहां तक ​​​​कि ईंधन और मुख्य घटकों ने राहत का मामूली उपाय प्रदान किया है।"

सितंबर में बारिश के असमान स्थानिक वितरण ने प्रमुख सब्जियों, विशेष रूप से टमाटर की कीमतों में तेजी ला दी है। आरबीआई के लेख में कहा गया है, "खाद्य मोर्चे पर, इसके अलावा, हमें मानसून की अनुमानित देरी से वापसी के प्रभाव के लिए तैयार रहने की जरूरत है।"

वित्त मंत्रालय द्वारा शनिवार को जारी एक मासिक आर्थिक समीक्षा में कहा गया है कि भारत में मुद्रास्फीति का दबाव सरकार द्वारा प्रशासनिक उपायों के एक पूर्व-खाली सेट, चुस्त मौद्रिक नीति और अंतरराष्ट्रीय कमोडिटी कीमतों और आपूर्ति-श्रृंखला में ढील के साथ घट रहा है। अड़चनें

हालांकि, इसने आगाह किया, "मुद्रास्फीति के मोर्चे पर शालीनता के लिए कोई जगह नहीं है क्योंकि खरीफ सीजन के लिए कम फसल-बुवाई कृषि वस्तुओं के स्टॉक और बाजार की कीमतों के कुशल प्रबंधन के लिए कृषि निर्यात को बिना किसी जोखिम के खतरे में डालती है।"

सरकारी अधिकारियों को लगता है कि घबराने की कोई बात नहीं है क्योंकि हाल के दिनों में किए गए उपाय स्थिति से निपटने के लिए पर्याप्त थे।

"मुझे चावल में घरेलू मुद्रास्फीति के लिए तत्काल कोई बड़ा खतरा नहीं दिखता है। कीमतों में कुछ वृद्धि एमएसपी में वृद्धि और उर्वरकों और ईंधन जैसी अन्य लागतों के कारण हुई है। नीति आयोग के सदस्य रमेश चंद ने पीटीआई को बताया कि जब सभी जिंसों की कीमतें बढ़ रही हैं तो कुछ वृद्धि होगी।

उन्होंने कहा, "भले ही खरीफ चावल के उत्पादन में 10-12 मिलियन टन (एमटी) की गिरावट आई हो, लेकिन घरेलू उपलब्धता को कोई खतरा नहीं होगा।"

यह कहते हुए कि सरकार निर्यात को प्रतिबंधित करके मुद्रास्फीति को नियंत्रित करने का इरादा रखती है, चंद ने कहा कि अगर यह सफल होता है, तो चावल में 5-6 प्रतिशत से अधिक मुद्रास्फीति का खतरा नहीं होगा जो "सामान्य" है।

नवीनतम सीपीआई आंकड़ों से पता चलता है कि अगस्त में चावल की मुद्रास्फीति 6.94 प्रतिशत रही, जबकि पिछले साल इसी महीने में यह शून्य से 1.2 प्रतिशत थी। कृषि-अर्थशास्त्री और राष्ट्रीय कृषि विज्ञान अकादमी के सचिव पीके जोशी ने कहा, "वैश्विक मूल्य वृद्धि की तुलना में भारत काफी अच्छा कर रहा है"। उन्होंने कहा, "चावल की कीमतों में वृद्धि" कोई बड़ी चिंता नहीं है, लेकिन निर्यात को पीडीएस की मांग को पूरा करने के लिए प्रतिबंधित कर दिया गया है।

राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत केंद्र 80 करोड़ लोगों को प्रति व्यक्ति प्रति माह 2-3 रुपये प्रति किलो की दर से 5 किलो खाद्यान्न उपलब्ध कराता है।

अप्रैल 2020 से प्रधान मंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना (पीएमजीकेएवाई) के तहत 80 करोड़ लोगों को 5 किलो अनाज मुफ्त में दिया जाता है। पीएमजीकेएवाई सितंबर में समाप्त हो रहा है और विशेषज्ञों का मानना ​​है कि आगे कोई विस्तार एक "राजनीतिक निर्णय" होगा। पिछले कुछ वर्षों में चावल का उत्पादन और खरीद बंपर रही है, जिससे बड़े बफर स्टॉक और निर्यात में वृद्धि हुई है। चावल का बफर स्टॉक 13.5 मीट्रिक टन के बफर मानदंड के मुकाबले 1 जुलाई को बिना पिसाई धान के बराबर चावल सहित 47 मीट्रिक टन था।