प्याज पर राहत सितंबर से 3 लाख टन बफर स्टॉक जारी करेगा केंद्र

New Delhi नई दिल्ली : कीमतों के झटकों से घरों को बचाने के लिए, केंद्र सितंबर 2025 से 3 लाख टन प्याज का बफर स्टॉक जारी करना शुरू कर देगा। उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय का कहना है कि इस कदम का उद्देश्य त्योहारों के मौसम के करीब आने पर कीमतों में अचानक बढ़ोतरी को रोकना है। पिछले वर्षों के विपरीत, मानसून ने सब्जियों की कीमतों में कोई उछाल नहीं डाला है। 2024-25 में अधिक उत्पादन के कारण आलू, प्याज और टमाटर सभी सस्ते बने हुए हैं। मंत्रालय का कहना है कि अधिकांश खाद्य वस्तुएं पिछले वर्ष की तुलना में या तो स्थिर हैं या सस्ती हैं।