business : राणा दग्गुबाती और उनके दो सहयोगियों ने नए टकीला ब्रांड में 10 मिलियन डॉलर का निवेश किया

business : अभिनेता राणा दगुबत्ती ने दक्षिण भारतीय संगीतकार अनिरुद्ध रविचंदर और माइक्रोब्रूवरी आयरनहिल इंडिया के मालिक श्री हर्ष वदलामुडी के साथ मिलकर एक नई टकीला लॉन्च की है। तीनों ने आयरनहिल हॉस्पिटैलिटी प्राइवेट लिमिटेड नामक कंपनी में संयुक्त रूप से 10 मिलियन डॉलर का निवेश किया है। लोका लोका नामक यह टकीला मैक्सिको के जलिस्को क्षेत्र में उगाए जाने वाले 100% एगेव से बनाई जाएगी।बिक्री अमेरिका में शुरू होगी और अगले 18-24 महीनों में ब्रांड को भारत में लॉन्च किया जाएगा, दगुबत्ती ने मिंट को बताया। "हमने एक अच्छे मास्टर डिस्टिलर के साथ काम किया और अनुबंध निर्माण शुरू किया, लेकिन ब्रांडिंग लगभग एक साल पहले शुरू हुई। यह एक उत्सव पेय है, और भारत में जश्न मनाने का एक अनूठा तरीका है। उदाहरण के लिए, Telangana तेलंगाना में कल्लू नामक एक ताड़ की शराब है जिसका उपयोग उत्सव के पेय के रूप में किया जाता है। मैक्सिकन भी अपनी स्थानीय आत्माओं का जश्न मनाते हैं, और हम इस व्यवसाय में उतरना चाहते थे क्योंकि भारतीयों के टकीला पीने के तरीके में एक विकास हुआ है," दगुबत्ती ने कहा। उन्होंने पहले एंथिल वेंचर्स के प्रसाद वांगा के साथ साझेदारी की है, जो जिन और टॉनिक मिक्सर ब्रांड सलूद बेवरेजेज में निवेशक था।यह भी पढ़ें: एगेव-आधारित स्पिरिट्स मैक्सिकन लहर को बढ़ावा दे रहे हैंवडलामुडी के पास आयरनहिल इंडिया ब्रांड के तहत देश भर में एक दर्जन ब्रूअरीज हैं। कंपनी को उम्मीद है कि अगले दशक में भारत में टकीला की लोकप्रियता बढ़ेगी। उन्होंने कहा कि उत्पादन और व्हाइट लेबलिंग के लिए लगभग 5 मिलियन डॉलर पहले ही लगाए जा चुके हैं और बाकी का खर्च वितरण और विस्तार पर किया जाएगा, जब तक कि कंपनी दो साल में मुनाफे में नहीं आ जाती। उन्होंने कहा कि अगले चरण में, जब ब्रांड भारत आएगा, तो निवेश की एक और किश्त की आवश्यकता होगी।भारत में कुछ ही ब्रांड हैं जो उच्च गुणवत्ता वाली सिपिंग टकीला बेचते हैं। कुछ समय पहले, डियाजियो ने जलिस्को के हाइलैंड्स में समुद्र तल से 6,500 फीट ऊपर उगाए गए एगेव से बने कुछ वेरिएंट में अपना डॉन जूलियो टकीला लॉन्च किया था। बकार्डी के जोस क्यूर्वो और पैट्रन जैसे अन्य लोगों की भी यहाँ मौजूदगी है। डेक्कन पठार में एगेव की खेती करने वाली भारतीय फर्म डेसमंडजी, माया पिस्तोला एगेवपुरा जैसी भारत में एगेव-आधारित स्पिरिट का उत्पादन करने वाली कंपनियों के लिए एक प्रमुख आपूर्तिकर्ता के रूप में उभरी है।यह भी पढ़ें: अमीरों द्वारा छोड़े जाने के बाद, वोडका को एक नई स्पिरिट की जरूरत है

उदाहरण के लिए, जब आप गोवा जाते हैं, तो आपको कई अलग-अलग प्रकार के क्राफ्ट ब्रांड मिलते हैं। बहुत से नए, युवा शराब पीने वाले यह जानना चाहते हैं कि उनकी टकीला कहाँ बनती है। यह भारत में टकीला उद्योग की शुरुआत है," उन्होंने कहा। संस्थापकों ने कहा कि यह श्रेणी, हालांकि छोटी है, भारत में दोहरे अंकों में बढ़ रही है, ठीक उसी तरह जैसे छह साल पहले जिन फिक्स हुआ करती थी। इसकी योजना दो वैरिएंट बेचने की है - ब्लैंको, पके हुए एगेव के फलों के स्वाद के साथ, और रेपोसैडो, जिसे फ्रेंच और American अमेरिकी ओक बैरल में रखा जाएगा और खुदरा मूल्य $46-55 होगा।हाल ही में आई एक रिपोर्ट के अनुसार, लगभग 600 मिलियन भारतीय 18 से 35 वर्ष की आयु के हैं और 33% आबादी शराब पीने की उम्र की है। हालाँकि, भारत मुख्य रूप से ब्राउन-स्पिरिट का बाज़ार है, जिसमें वोडका और जिन में कुछ दिलचस्पी है। पिछले कुछ सालों में जिन ने तेज़ी से विकास देखा है, लेकिन वोडका अभी भी व्हाइट स्पिरिट में अग्रणी है, जिसकी मात्रा अभी भी जिन की तुलना में चार गुना अधिक है, खासकर इकॉनमी श्रेणी में।यह भी पढ़ें: पिकांटे, एक कॉकटेल जो एक गिलास में तीखी चाट की तरह हैबेवरेज कंसल्टेंसी टुलीहो के संस्थापक और सीईओ विक्रम अचंता ने कहा, "भारत भर में टकीला और एगेव स्पिरिट की आमद के साथ, यह स्पिरिट श्रेणी अच्छी वृद्धि की राह पर है। टकीला और इसकी बहन स्पिरिट मेज़कल, सोटोल, रायसिला और बेकनोरा को समझने में उपभोक्ता की रुचि अब पहले से कहीं ज़्यादा है।"

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