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देशभर में हो रही है बारिश और ये है आपके किचन की दुश्मन! इस बरसात के मौसम में टमाटर और अन्य सब्जियों की कीमतों में कोई राहत नहीं मिलने के साफ संकेत मिले हैं. इसके साथ ही यह इस बात का भी संकेत है कि टमाटर की कीमत में और बढ़ोतरी देखने को मिल सकती है. कहा जा रहा है कि जल्द ही टमाटर का थोक भाव 150 रुपये प्रति किलो तक जा सकता है. इसका मतलब है कि अगले कुछ दिनों में टमाटर की कीमत 200 रुपये तक पहुंच सकती है। इससे आप अंदाजा लगा सकते हैं कि टमाटर की कीमतें किस नए स्तर पर पहुंच सकती हैं। दरअसल, हिमाचल प्रदेश में भारी बारिश जारी है, जिसके कारण कटाई और रसद में बाधा आ रही है.
बारिश से इन फसलों को होगा नुकसान
उत्तर भारत के पहाड़ी इलाकों में रिकॉर्ड बारिश के कारण पत्तागोभी, फूलगोभी, खीरा, पत्तेदार साग आदि सब्जियां भी महंगी हो सकती हैं। भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान, बेंगलुरु के निदेशक एसके सिंह ने कहा कि उत्तर भारत, खासकर हिमाचल प्रदेश में भारी बारिश के कारण टमाटर, पत्तागोभी, फूलगोभी, शिमला मिर्च आदि की खड़ी फसलों को सबसे ज्यादा नुकसान होगा। जलभराव के कारण वायरस और उकठा रोग से फसल सड़ जाएगी, जिससे कीमतें काफी हद तक बढ़ जाएंगी। इस सीजन में हिमाचल न केवल दिल्ली बल्कि देश के कई राज्यों के लिए पत्तागोभी, फूलगोभी और शिमला मिर्च का मुख्य आपूर्तिकर्ता है। सिंह ने कहा कि सब्जियों की ऊंची कीमतों के कारण उपभोक्ता दालों की ओर रुख कर रहे हैं. इसका असर दालों की कीमतों पर भी दिख रहा है जो पहले से बढ़ी हुई हैं.
थोक दाम 150 रुपये तक बढ़ सकते हैं
हिमाचल प्रदेश, राजस्थान, उत्तराखंड, राजस्थान, हरियाणा और जम्मू-कश्मीर में पिछले हफ्ते भारी बारिश हुई। 8 जुलाई को दिल्ली में 40 साल का रिकॉर्ड टूट गया. भूस्खलन के कारण कई प्रमुख सड़कें बंद होने से पहाड़ों से मैदानी इलाकों में फलों और सब्जियों की ढुलाई बंद हो जायेगी. दिल्ली के आजादपुर के थोक टमाटर व्यापारी अमित मलिक ने कहा कि हमें डर है कि एक हफ्ते में टमाटर की थोक कीमतें 140-150 रुपये प्रति किलोग्राम तक बढ़ सकती हैं क्योंकि भारी बारिश के कारण उत्तर भारतीय राज्यों से स्थानीय आपूर्ति कम होने की संभावना है.
अगस्त के बाद कीमतें कम हो सकती हैं
पिछले साल के घाटे के कारण उत्पादकों द्वारा रोपण कम करने के बाद देश के विभिन्न हिस्सों में थोक बाजारों में टमाटर की कीमतें वर्तमान में 40-110 रुपये प्रति किलोग्राम और खुदरा में 100-160 रुपये प्रति किलोग्राम पर चल रही हैं। इस साल बेंगलुरु में भी फसल कम हुई है. सिंह ने कहा कि बेंगलुरु में टमाटर के उत्पादन में गिरावट आई है क्योंकि फसल पहले बेमौसम बारिश के कारण होने वाली वायरल बीमारियों की चपेट में आ गई थी। विशेषज्ञों के मुताबिक, टमाटर की कीमतों में कमी अगस्त के बाद ही देखी जा सकती है, जब सोलापुर, पुणे, नासिक और सोलन जैसे अन्य हिस्सों से टमाटर आना शुरू हो जाएगा।
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