बाजार में अधिकता से कश्मीर के उच्च घनत्व वाले सेबों की कीमतें गिर गईं

Srinagar श्रीनगर, कश्मीर में उच्च घनत्व वाले सेब की किस्मों की कटाई शुरू हो गई है, लेकिन मुनाफ़ा कमाने के बजाय, उत्पादकों को संघर्ष करना पड़ रहा है क्योंकि पिछले साल की तुलना में कीमतों में लगभग 40 प्रतिशत की गिरावट आई है। इस गिरावट का कारण बाज़ार में अधिक आपूर्ति और कम माँग को बताया जा रहा है। सुपर चीफ, रेड वेलॉक्स, रेड गाला, स्कार्लेट स्पर II और गाला रेडलम जैसी किस्में—जो इटली और अमेरिका से आयातित हैं—अपने चमकीले रंग और बेहतरीन गुणवत्ता के कारण लोकप्रिय हो रही हैं। हालाँकि, इस साल इनका बाज़ार प्रदर्शन निराशाजनक है।

ऑल कश्मीर फ्रूट ग्रोअर्स कम डीलर्स यूनियन के अध्यक्ष बशीर अहमद बशीर ने कहा, "कीमतों में लगभग 40 प्रतिशत की गिरावट आई है। इसके तीन मुख्य कारण हैं: हिमाचल प्रदेश में अच्छी फसल हुई है, देश के विभिन्न हिस्सों में बाढ़ ने माँग को कम कर दिया है, और कश्मीर में भी बंपर फसल हुई है।" शोपियाँ की फल मंडी में, व्यापारी इस गिरावट को प्रत्यक्ष रूप से देख रहे हैं। एक स्थानीय व्यापारी ने कहा, "पिछले साल, 10-12 किलो के एक डिब्बे की कीमत 1,300-1,400 रुपये थी। इस सीज़न में, उसी डिब्बे को 750-1,000 रुपये से ज़्यादा में बेचना मुश्किल है।" मंडी में वर्तमान में प्रतिदिन 30,000 से 40,000 कार्टन आते हैं, जबकि कुल मिलाकर, कश्मीर से लगभग 80,000-85,000 कार्टन प्रतिदिन भारत भर के थोक बाज़ारों में पहुँच रहे हैं।

विशेषज्ञों का कहना है कि यह अधिकता घाटी में उच्च घनत्व वाले बागों की ओर तेज़ी से हो रहे बदलाव के कारण है। एक वरिष्ठ फल व्यापारी ने बताया, "हर साल, 20 से 30 लाख उच्च घनत्व वाले पेड़ लगाए जा रहे हैं। चूँकि ये दो से तीन साल में फल देना शुरू कर देते हैं, इसलिए आपूर्ति में भारी वृद्धि हुई है।" उनका अनुमान है कि उत्पादन पिछले साल की तुलना में 35-45 प्रतिशत अधिक है।

कश्मीर भारत के सेब उत्पादन में लगभग 75 प्रतिशत का योगदान देता है, जहाँ सालाना 25 से 26 लाख टन सेब की कटाई होती है, जिससे 35 लाख से ज़्यादा लोग रोज़ी-रोटी कमाते हैं। ज़्यादा पैदावार को बढ़ावा देने के लिए, जम्मू-कश्मीर सरकार अपनी संशोधित उच्च-घनत्व वृक्षारोपण योजना के तहत 50 प्रतिशत सब्सिडी के ज़रिए उच्च-घनत्व वाले बागों को बढ़ावा दे रही है, जिसका लक्ष्य 2026 तक 5,500 हेक्टेयर तक पहुँचना है। लेकिन इस नीतिगत समर्थन के बावजूद, किसान चिंतित हैं। पुलवामा के एक बागवान ने कहा, "हमने बेहतर मुनाफ़े की उम्मीद में उच्च-घनत्व वाली खेती में भारी रकम लगाई थी, लेकिन मौजूदा क़ीमतें निराशाजनक हैं। अगर सितंबर और अक्टूबर में स्थिति नहीं सुधरी, तो हममें से कई लोगों को आर्थिक तंगी का सामना करना पड़ेगा।"