दो साल में दोगुनी हो जाएंगी आलू-प्याज की कीमते

Business बिज़नेस : पिछले दो महीनों में खुदरा मुद्रास्फीति 4 प्रतिशत से नीचे रही है, लेकिन मुख्य सब्जियों की कीमतें बढ़ी हैं। पिछले दो साल में आलू, प्याज और टमाटर के दाम दोगुने हो गए हैं. दाल के अलावा अन्य फलियों की कीमतें भी तेजी से बढ़ रही हैं। मसाले भी आवाज करते थे. पेश है अरुण चट्टा की रिपोर्ट... आरबीआई ने अपनी मासिक रिपोर्ट में माना कि पिछले दो साल में इन तीन सब्जियों के दाम लगभग दोगुने हो गए हैं. रिपोर्ट के मुताबिक, सितंबर 2022 से सितंबर 2024 तक कीमतें तेजी से बढ़ीं। उदाहरण के लिए, सितंबर 2022 में टमाटर की औसत कीमत 20 रुपये प्रति किलो से कम थी, जो अब 50 रुपये के करीब है। देश के कई हिस्सों में 100 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गया. आलू की कीमत भी 60 रुपये प्रति किलोग्राम के पार पहुंच गई है.

हाल के महीनों में मसालों और खाना पकाने के तेल की कीमतें बढ़ी हैं। जीरा 27,000 रुपये प्रति क्विंटल के स्तर पर पहुंच गया है और आने वाले वर्षों में 29,000 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंचने की उम्मीद है। यह आंकड़ा केंद्रीय बैंक द्वारा प्रकाशित रिपोर्ट से अलग है.

इस बीच, त्योहार से पहले सरसों तेल, सोयाबीन तेल और रिफाइंड तेल जैसे अन्य खाद्य तेलों की कीमतों में 15-20 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी हुई है। वहीं अलहरदाल गुलाब की कीमत सबसे ज्यादा है. कीमतें करीब 50 रुपये से लेकर 60 रुपये प्रति किलो तक बढ़ गई हैं. वहीं, उड़द में करीब 10 रुपये प्रति किलो और मूंग दाल में 8-10 रुपये की बढ़ोतरी हुई है।

जेएनयू के पूर्व प्रोफेसर अरुण कुमार का कहना है कि देश की आपूर्ति व्यवस्था अन्य विकसित देशों जितनी अच्छी नहीं है। यदि सरकारें भंडारण और आपूर्ति का बेहतर प्रबंधन करें तो आसमान छूती कीमतों से बच सकती हैं।