Oreo निर्माता मोंडेलेज़ ने भारत में बिस्कुट की खपत में मंदी की आशंका जताई

Business व्यापार: कैडबरी चॉकलेट और ओरियो बिस्कुट बनाने वाली कंपनी मोंडेलेज़ इंटरनेशनल ने भारत में उपभोक्ता मांग में मंदी की ओर इशारा किया है, खासकर बिस्कुट श्रेणी में, जैसा कि 5 सितंबर को बार्कलेज ग्लोबल कंज्यूमर स्टेपल्स कॉन्फ्रेंस 2025 के दौरान सीईओ और चेयरमैन डर्क वैन डे पुट ने कहा।

यह टिप्पणी ऐसे समय में आई है जब चॉकलेट और नमकीन स्नैक्स, स्नैक्स के क्षेत्र में उपभोक्ता व्यवहार के केंद्र में हैं।

"भारतीय उपभोक्ता स्पष्ट रूप से मंदी की ओर बढ़ रहे हैं, खासकर बिस्कुट के मामले में, जो भारत में एक बहुत ही बुनियादी श्रेणी है। हमने ओरियो जैसे प्रीमियम बिस्कुट की मांग में कमी देखी, हालाँकि कीमतों में बढ़ोतरी के बावजूद चॉकलेट की मांग अच्छी बनी हुई है। कुल मिलाकर, विकास दर घटकर ठोस एकल अंकों में आ गई है," पुट ने उभरते बाजारों में विकास पर एक सवाल का जवाब देते हुए कहा।

कैडबरी निर्माता द्वारा 2011 में पेश किया गया ओरियो, प्रीमियम बिस्कुट श्रेणी में था, लेकिन इसे 10 रुपये प्रति पैकेट की आक्रामक शुरुआती कीमत के साथ लॉन्च किया गया था, जिससे यह अधिकांश भारतीय घरों में आसानी से उपलब्ध हो गया। विशेषज्ञों का कहना है कि हालिया मंदी ब्रांड से कम और व्यापक श्रेणी में गिरावट को दर्शाती है, जिसमें उपभोक्ता व्यवहार में बदलाव और विकल्पों की व्यापक श्रृंखला खरीदारी के पैटर्न को बदल रही है।

कैंटर की वर्ल्डपैनल 2025 रिपोर्ट के आंकड़ों से पता चला है कि पिछले साल घर से बाहर बिस्कुट की खपत में 8 प्रतिशत की गिरावट आई, जबकि चॉकलेट की खपत में 32 प्रतिशत और नमकीन स्नैक्स की खपत में 6 प्रतिशत की वृद्धि हुई, जो भोग-विलास और आवेग की ओर बदलाव को दर्शाता है।

कैंटर के वर्ल्डपैनल दक्षिण एशिया के प्रबंध निदेशक के. रामकृष्णन के अनुसार, बिस्कुट की मांग में ठहराव आ रहा है क्योंकि वे पारंपरिक घरेलू खपत से जुड़े हुए हैं, जबकि चॉकलेट जैसी श्रेणियों ने उपहार, प्रीमियम पैक और स्वादिष्ट स्वादों के माध्यम से खुद को फिर से परिभाषित किया है।

भारत में, ब्रिटानिया की इस श्रेणी में अनुमानित 38 प्रतिशत बाजार हिस्सेदारी है, जो इसकी प्रीमियम, नवीन उत्पाद श्रृंखलाओं (गुड डे और न्यूट्रीचॉइस) के कारण है, जबकि पारले के प्रमुख पारले-जी बिस्कुट की हिस्सेदारी लगभग 32 प्रतिशत है।

फिर भी, दुनिया की सबसे बड़ी स्नैकिंग कंपनियों में से एक मोंडेलेज को भारत और चीन जैसे उभरते बाजारों से विकास का एक बड़ा प्रतिशत आने की उम्मीद है।