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टमाटर के बाद बढ़ेगी प्याज की कीमत

Khushboo Dhruw
5 Aug 2023 1:26 PM GMT
टमाटर के बाद बढ़ेगी प्याज की कीमत
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 देशभर में टमाटर की कीमतें आसमान छू रही हैं. कहीं टमाटर 120 रुपये किलो बिक रहा है तो कहीं 200 रुपये के पार पहुंच गया है. हालांकि, कुछ जगहों पर टमाटर की कीमतों में राहत देखी गई है. टमाटर के बाद अब प्याज की कीमत भी बढ़ने की संभावना है. एक रिपोर्ट में कहा गया है कि प्याज की कीमतें रिकॉर्ड स्तर तक बढ़ सकती हैं। फिलहाल प्याज की कीमत 28 से 32 रुपये प्रति किलो है.
कितना महंगा हो सकता है प्याज?
अगस्त के अंत में खुदरा बाजार में प्याज की कीमतें रिकॉर्ड स्तर तक बढ़ सकती हैं। आपूर्ति की कमी के कारण आने वाले महीनों में कीमतें 60-70 रुपये प्रति किलोग्राम तक बढ़ने की संभावना है। क्रिसिल मार्केट इंटेलिजेंस एंड एनालिटिक्स की एक रिपोर्ट के मुताबिक, इतनी कीमत बढ़ोतरी के बाद भी ये बढ़ी हुई कीमतें 2020 के शिखर से नीचे रहने की उम्मीद है।
कब तक बढ़ेगी कीमत?
रिपोर्ट में कहा गया है कि रवि प्याज की शेल्फ लाइफ 1-2 महीने कम होने और इस साल फरवरी-मार्च में बेचने के कारण, खुले बाजार में रवि का स्टॉक सितंबर के बजाय अगस्त के अंत तक काफी कम होने की उम्मीद है, जिससे इसकी कीमतें बढ़ेंगी। . लोगों को 15-20 दिनों तक आपूर्ति की कमी और ऊंची कीमतों का सामना करना पड़ सकता है।
जनवरी से मई तक प्याज की कीमतें कम थीं
अक्टूबर में प्याज की नई फसल आने पर कीमतें फिर से नीचे आ सकती हैं. रिपोर्ट में कहा गया है कि अक्टूबर-दिसंबर के त्योहारी महीनों के दौरान कीमतों में उतार-चढ़ाव स्थिर होने की उम्मीद है। गौरतलब है कि जनवरी से मई के दौरान दालें, अनाज और अन्य सब्जियां महंगी थीं, इस दौरान प्याज की कीमतों ने लोगों को राहत दी है।
वृक्षारोपण में गिरावट की आशंका
प्याज की कीमतों में गिरावट के कारण किसानों ने इस बार प्याज की कम बुआई की है, जिसके कारण इस साल बुआई में 8 फीसदी की गिरावट और साल दर साल के हिसाब से खरीफ प्याज के उत्पादन में 5 फीसदी की गिरावट की आशंका है. वार्षिक उत्पादन 29 मिलियन टन (एमएमटी) होने की उम्मीद है, जो पिछले वर्ष से 7% अधिक है। इसलिए, कम ख़रीफ़ और रबी उत्पादन के बावजूद, इस वर्ष आपूर्ति में कोई बड़ी कमी होने की संभावना नहीं है।
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