सितंबर से आसमान छू सकती है प्याज की कीमत

टमाटर की आसमान छूती कीमत (Tomato Price Hike) ने पहले ही लोगों को परेशान कर रखा है. अब आने वाले दिनों में प्याज की कीमतों में बढ़ोतरी से आम लोगों की परेशानी बढ़ सकती है. एक रिपोर्ट के मुताबिक, आने वाले दिनों में प्याज की कीमत 60 से 70 रुपये प्रति किलो तक जा सकती है.

क्रिसिल मार्केट इंटेलिजेंस एंड एनालिटिक्स (क्रिसिल मार्केट इंटेलिजेंस एंड एनालिटिक्स) ने अपनी रिपोर्ट में कहा है कि आपूर्ति और मांग में अंतर के कारण अगस्त के अंत में प्याज की कीमतों में उछाल आ सकता है। रिपोर्ट में अपनी ग्राउंड रिपोर्ट के हवाले से कहा गया है कि सितंबर महीने में खुदरा बाजार में प्याज की कीमत 60 से 70 रुपये प्रति किलो तक बढ़ सकती है. क्रिसिल की रिपोर्ट में कहा गया है कि प्याज की कीमतों में वृद्धि के बावजूद, कीमत 2020 की तुलना में कम रहेगी, जब कीमतों में तेजी से उछाल आया था।

रिपोर्ट के मुताबिक, रबी सीजन में पैदा होने वाले प्याज की शेल्फ लाइफ 1 से 2 महीने से कम होती है और इस साल फरवरी-मार्च में बिकने की आशंका के कारण अगस्त-सितंबर में खुले बाजार में प्याज का स्टॉक घट जाएगा. . इस बीच मांग और आपूर्ति के बीच बेमेल देखने को मिल सकता है.

हालांकि, सरकार प्याज की मांग और आपूर्ति पर लगातार नजर रख रही है और कीमतों में उछाल के बाद सरकार हस्तक्षेप कर सकती है. सरकार का दावा है कि उसके पास पर्याप्त स्टॉक है. दरअसल, पिछले महीने हुई भारी बारिश के कारण किसानों द्वारा भंडारित किया गया प्याज खराब हो गया है.

सब्जियों के दाम पहले से ही आम लोगों को परेशान कर रहे हैं

एक ओर जहां टमाटर, अदरक, मिर्च, लहसुन और अन्य सब्जियों की कीमतें पहले से ही आम लोगों को परेशान कर रही हैं. अब अगर प्याज की कीमत बढ़ी तो आम लोगों के खाने का स्वाद बिगड़ सकता है.