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Business व्यापार: ब्लैकस्टोन समर्थित शॉपिंग मॉल संचालक नेक्सस सिलेक्ट ट्रस्ट ने कहा कि वैश्विक आर्थिक अनिश्चितता जारी रहने के बावजूद, त्योहारी सीज़न से प्रेरित विवेकाधीन खर्च इस साल मज़बूत स्थिति में रहा। प्रबंधन के अनुसार, त्योहारी सीज़न और जुलाई-सितंबर तिमाही, दोनों के दौरान, इसके पोर्टफोलियो में बिक्री में वृद्धि देखी गई।
रियल एस्टेट निवेश ट्रस्ट (REIT) के मुख्य वित्तीय अधिकारी राजेश देव ने कहा कि ग्राहकों की संख्या में वृद्धि के अलावा, ट्रस्ट ने प्रति ग्राहक खर्च में भी वृद्धि देखी है, वह भी ऐसे समय में जब शहरी खपत सुस्त बनी हुई है।
देव ने कहा, "इस साल त्योहारी कारोबारी अवधि काफी उत्साहजनक रही, हमारे पोर्टफोलियो में किरायेदारों की बिक्री साल-दर-साल 13 प्रतिशत बढ़ी। विशेष रूप से दूसरी तिमाही में, हमने साल-दर-साल 16 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की, जो विभिन्न श्रेणियों में व्यापक खपत को दर्शाती है। यह वृद्धि केवल ग्राहकों की संख्या से प्रेरित नहीं है; हम प्रति ग्राहक खर्च में दोहरे अंकों की वृद्धि देख रहे हैं, जो दर्शाता है कि खपत मात्रा और मूल्य दोनों में वृद्धि कर रही है।"
देव ने आगे कहा कि जहाँ मुंबई, चंडीगढ़, बेंगलुरु और दिल्ली जैसे बड़े शहरों के मॉल "उच्च एकल अंक" वृद्धि दिखा रहे हैं, वहीं लुधियाना, मैसूर और मंगलुरु जैसे टियर-2 शहरों के मॉल दोहरे अंकों में हैं, जहाँ फ़ैशन, आभूषण, इलेक्ट्रॉनिक्स और मनोरंजन जैसी श्रेणियों में वृद्धि देखी जा रही है।
फैशन के क्षेत्र में, देव ने आगे कहा कि वैल्यू और प्रीमियम दोनों ही क्षेत्रों में वृद्धि देखी गई है, ऐसे समय में जब मॉल और हाई स्ट्रीट में खुदरा विक्रेताओं के लिए प्रीमियमीकरण ही सब कुछ है। हालाँकि, वैल्यू सेगमेंट के खुदरा विक्रेता बड़े स्टोरों के साथ-साथ फ़ैशन एक्सेसरीज़ पर ध्यान केंद्रित करके अपनी पहुँच बढ़ा रहे हैं।
देव ने कहा, "बढ़ती पहुँच और बड़े स्टोर फ़ॉर्मेट के ज़रिए वैल्यू फ़ैशन का विस्तार जारी है। वे 20% तक स्टोर स्पेस सौंदर्य उत्पादों के लिए आवंटित कर रहे हैं और पैंटालून्स के ओनड जैसे नए ब्रांड ज़्यादा जगह चाहते हैं। फ़ैशन ब्रांड टियर-1 शहरों में बड़े स्टोर की तलाश में हैं और टियर-2 बाज़ारों में विस्तार की योजना बनाई जा रही है।" उन्होंने आगे कहा कि आभूषण ब्रांड, साथ ही सौंदर्य श्रेणी के ब्रांड, जैसे नाइका और तीरा, त्योहारी सीज़न सहित, अच्छा प्रदर्शन कर रहे हैं।
उपभोक्ता खर्च श्रेणी में अधिकांश श्रेणियों में सुधार के बावजूद, त्वरित-सेवा रेस्टोरेंट (क्यूएसआर) राजस्व के मामले में दबाव का सामना कर रहे हैं, क्योंकि "मूल्यवान" पेशकशों और मूल्य युद्धों के प्रयास बैलेंस शीट को प्रभावित कर रहे हैं। भारत में केएफसी और पिज्जा हट श्रृंखलाओं की संचालक देवयानी इंटरनेशनल ने स्थानीय रेस्टोरेंट, क्लाउड किचन और ज़ोमैटो व स्विगी जैसे फ़ूड डिलीवरी ऐप्स के दबाव में दूसरी तिमाही में शुद्ध घाटा दर्ज किया।
घटती माँग को देखते हुए, देव ने कहा कि क्यूएसआर संचालक अब उत्पादकता में सुधार के लिए ग्रेड-ए मॉल के अंतर्गत आउटलेट्स को समेकित कर रहे हैं। देव ने आगे कहा कि क्यूएसआर आउटलेट्स के स्वरूप भी विकसित हो रहे हैं, जिनमें केवल ऑर्डर-एंड-गो स्वरूपों की बजाय अधिक आकस्मिक भोजन अनुभव शामिल हैं।
"हम संकुचन के बजाय रणनीतिक अनुकूलन देख रहे हैं। कुछ क्यूएसआर ऑपरेटर मुख्य रूप से हाई स्ट्रीट और ग्रेड बी/सी मॉल पर स्थित छोटे या कम प्रदर्शन करने वाले आउटलेट्स को उच्च प्रदर्शन वाले ग्रेड ए मॉल के भीतर बड़े फ्लैगशिप फॉर्मेट में समेकित कर रहे हैं, जिससे प्रति वर्ग फुट किरायेदार उत्पादकता में सुधार होता है। हम फॉर्मेट में क्रमिक विकास भी देख रहे हैं, ऑपरेटर हाइब्रिड डाइनिंग मॉडल के साथ प्रयोग कर रहे हैं, क्यूएसआर को कैफे या कैजुअल डाइनिंग अनुभवों के साथ जोड़ रहे हैं, जो कई उपभोग अवसरों को पकड़ने में मदद करता है और ठहरने का समय बढ़ाता है," देव ने कहा।
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