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नई दिल्ली: भारत में वैश्विक दिग्गज नेस्ले द्वारा बेचे जाने वाले बेबी-फूड ब्रांडों में उच्च मात्रा में अतिरिक्त चीनी होती है, जबकि यूनाइटेड किंगडम, जर्मनी स्विट्जरलैंड और अन्य विकसित देशों में ऐसे उत्पाद शुगर-फ्री हैं, पब्लिक आई, स्विस की एक जांच संगठन और इंटरनेशनल बेबी फूड एक्शन नेटवर्क (आईबीएफएएन) ने खुलासा किया है। निष्कर्षों से पता चला कि भारत में, सभी सेरेलैक शिशु उत्पादों में प्रति सेवारत औसतन लगभग 3 ग्राम चीनी होती है। अध्ययन में कहा गया है कि यही उत्पाद जर्मनी और ब्रिटेन में बिना अतिरिक्त चीनी के बेचा जा रहा है, जबकि इथियोपिया और थाईलैंड में इसमें लगभग 6 ग्राम चीनी होती है।
रिपोर्ट में कहा गया है कि नेस्ले कई देशों में शिशु के दूध और अनाज उत्पादों में चीनी मिलाती है जो मोटापे और पुरानी बीमारियों को रोकने के उद्देश्य से अंतरराष्ट्रीय दिशानिर्देशों का उल्लंघन है। उल्लंघन केवल एशियाई, अफ़्रीकी और लैटिन अमेरिकी देशों में पाए गए। हालांकि, नेस्ले इंडिया लिमिटेड के एक प्रवक्ता ने कहा कि कंपनी ने पिछले पांच वर्षों में अपने शिशु अनाज पोर्टफोलियो में अतिरिक्त शर्करा की कुल मात्रा में 30 प्रतिशत की कमी की है और इसे और कम करने के लिए उत्पादों की "समीक्षा" और "पुनर्निर्माण" जारी रखा है। "हम बचपन के लिए अपने उत्पादों की पोषण गुणवत्ता में विश्वास करते हैं और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के उपयोग को प्राथमिकता देते हैं।"
बुधवार को, प्रमुख यूके अखबार द गार्जियन ने बताया कि स्विस खाद्य दिग्गज "गरीब देशों" में बेचे जाने वाले शिशु दूध और अनाज उत्पादों में चीनी और शहद मिलाते हैं। इसमें पब्लिक आई और आईबीएफएएन के डेटा का हवाला दिया गया, जिसमें इन बाजारों में बेचे जाने वाले नेस्ले बेबी फूड ब्रांडों की जांच की गई। पब्लिक आई ने नेस्ले के अफ्रीका, एशिया और लैटिन अमेरिका के मुख्य बाजारों में दो प्रमुख ब्रांडों - सेरेलैक और नोडी - में बेचे गए 115 उत्पादों की जांच की। भारत में, पब्लिक आई द्वारा जांचे गए सभी सेरेलैक बेबी अनाज उत्पादों में अतिरिक्त चीनी थी - औसतन प्रति सेवारत लगभग 3 ग्राम।
“लगभग सभी सेरेलैक शिशु अनाजों की जांच में अतिरिक्त चीनी होती है - औसतन प्रति सेवारत लगभग 4 ग्राम, लगभग एक चीनी क्यूब के बराबर - हालांकि उन्हें छह महीने की उम्र के बच्चों पर लक्षित किया जाता है। रिपोर्ट में कहा गया है कि सबसे अधिक मात्रा - 7.3 ग्राम प्रति सर्विंग - फिलीपींस में बेचे गए उत्पाद में पाई गई। मीडिया रिपोर्टों में डब्ल्यूएचओ विशेषज्ञ निगेल रॉलिन्स के हवाले से कहा गया है कि "यह एक दोहरा मापदंड है जिसे उचित नहीं ठहराया जा सकता है।"
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Kiran
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