Mumbai: जुबिलेंट फूडवर्क्स लिमिटेड द्वारा संचालित पिज्जा चेन डोमिनोज की बड़ी योजना

Mumbai: Jubilant Foodworks Limited द्वारा संचालित Pizza Chain Domino's ने सोमवार को देश में अपना 2,000वां स्टोर खोला, जो भारतीय बाजार में प्रवेश के 28 साल बाद एक मील का पत्थर है। भारत अब अमेरिका के बाहर अमेरिकी पिज्जा चेन के लिए शीर्ष स्थान है। कंपनी ने कहा कि देश में पहले 500 स्टोर खोलने में 16 साल से अधिक का समय लगा था, लेकिन अंतिम 500 स्टोर केवल 29 महीनों में आए हैं, जो भारत में त्वरित विस्तार के लिए ब्रांड की प्रतिबद्धता की पुष्टि करता है। कंपनी के एक शीर्ष अधिकारी ने कहा कि डोमिनोज की योजना अगले 5-6 वर्षों में भारत में अपने स्टोर की संख्या को दोगुना करके 4,000 करने की है। डोमिनोज के ईवीपी, इंटरनेशनल आर्ट डी'एलिया ने कहा, "यह पहली बार है कि अमेरिका के बाहर किसी देश में 2,000 से अधिक स्टोर हो गए हैं।" जेएफएल, जो 421 शहरों में डोमिनोज स्टोर संचालित करता है, सालाना 200 मिलियन से अधिक पिज्जा परोसता है। भारतीय बाजार में डोमिनोज के लिए "बहुत बड़ा विकास अवसर" है, जिसमें बढ़ती अर्थव्यवस्था और मध्यम वर्ग की मदद मिली है। अपनी लोकतांत्रिक पेशकश के साथ, डोमिनोज ने भारत में अधिक से अधिक लोगों के लिए पिज्जा सुलभ बना दिया है।

"इसलिए, हम उम्मीद करते हैं कि भारत दुनिया के सबसे तेजी से बढ़ते बाजारों में से एक बना रहेगा। यह आज शीर्ष पांच बाजारों में से एक है, और हमें उम्मीद है कि यह अमेरिका के बाहर हमारे पास मौजूद आकार के बाजारों में रैंक पर चढ़ना जारी रखेगा," उन्होंने कहा। JFL इस वित्त वर्ष में लगभग 180-200 स्टोर जोड़ेगा और इसने वित्त वर्ष 25 के लिए 250 करोड़ रुपये का पूंजीगत व्यय किया है, जिसका अधिकांश हिस्सा पिज्जा व्यवसाय के विस्तार पर खर्च किया जाएगा, इसके सीईओ और एमडी समीर खेत्रपाल ने कहा। "मुझे लगता है कि 1970 के दशक की शुरुआत में QSR में अमेरिकी बाजार और 2007-2008 के बाद चीन में जो हुआ, मुझे उम्मीद है कि भारत में भी वही होगा।" स्टोर की संख्या के बारे में पूछे जाने पर खेत्रपाल ने कहा, "हम अगले 5 से 6 सालों में 4,000 स्टोर तक पहुँचने जा रहे हैं।" मांग के संदर्भ में, उन्होंने कहा कि कोविड के बाद, मुद्रास्फीति के कारण यह धीमा हो गया था, लेकिन प्रमुख वस्तुओं की कीमतों में नरमी के बाद यह फिर से बढ़ गया है। कोविड के बाद, डोमिनोज़ ने हर दो दिन में एक नया स्टोर खोला है। खेत्रपाल के अनुसार, वह विकास के लिए "सतर्क रूप से आशावादी" हैं, लेकिन उन्होंने गेहूं और दूध की बढ़ती कीमतों पर भी चिंता जताई, जो पिज्जा व्यवसाय के प्रमुख घटक हैं।