Odisha: गुणवत्ता बनाए रखें, ग्राहक संतुष्टि पर ध्यान दें नेहा अग्रवाल

Odisha ओडिशा: आधुनिक सुविधाओं वाली काजू प्रसंस्करण कंपनी विनायक कैश्यू अपने प्रीमियम उत्पादों के साथ ओडिशा में प्रगति कर रही है। ढेंकनाल स्थित यह कंपनी, जिसकी स्थापना 2022 में ओडिशा के काजू को पूरे भारत में ले जाने के उद्देश्य से की गई थी, बहुत ही कम समय में सबसे भरोसेमंद ब्रांडों में से एक बन गई है। इस उद्यम के पीछे की उद्यमी नेहा अग्रवाल, प्रबंध भागीदार, जो एक व्यवसायी परिवार से आती हैं, इस ब्रांड को नई ऊंचाइयों पर ले जाने के मिशन पर हैं। उड़ीसापोस्ट से बातचीत में अग्रवाल ने अपनी यात्रा साझा की। मेरी उद्यमशीलता की यात्रा मेक इन ओडिशा और स्थानीय युवाओं को रोजगार प्रदान करने के दृष्टिकोण से शुरू हुई। व्यवसाय-उन्मुख पृष्ठभूमि से आने के कारण, मैं हमेशा ऐसे अवसरों की खोज करने के लिए उत्सुक था, जो समाज पर सार्थक प्रभाव डाल सकें। मेरे शोध में पाया गया कि काजू उद्योग स्थानीय उपज का दोहन करने और अखिल भारतीय उपस्थिति स्थापित करने का अवसर प्रदान करता है। साथ ही, यह स्थानीय युवाओं, विशेषकर ग्रामीण महिलाओं को जोड़ने के मेरे दृष्टिकोण के अनुरूप है।

काजू का बाजार अखिल भारतीय है और यहां तक ​​कि निर्यात के अवसर भी हैं। भारत एक उपभोक्ता-संचालित अर्थव्यवस्था है, इसलिए खाद्य पदार्थों की हमेशा मांग रहती है। लोगों की डिस्पोजेबल आय में वृद्धि के साथ नट्स की मांग लगातार बढ़ रही है। हमने दुनिया भर की बेहतरीन मशीनरी के साथ एक आधुनिक स्वचालित उत्पादन लाइन स्थापित की है जो हमें कम प्रसंस्करण लागत पर लगातार उच्च गुणवत्ता वाले आउटपुट का लाभ देती है। हमारे पास ग्राहकों की एक विस्तृत श्रृंखला को पूरा करने के लिए उपभोक्ता आवश्यकताओं के अनुसार विभिन्न पैक आकारों के साथ अभिनव पैकेजिंग समाधान हैं। थोड़े समय में, हमने एक समर्पित वितरण चैनल स्थापित किया है। „

बाजार में मिलावटी काजू बेचे जाने की कई रिपोर्टें हैं। आपने अपने उत्पाद की प्रामाणिकता की सुरक्षा के लिए क्या कदम उठाए हैं? कुछ बेईमान व्यापारियों द्वारा मिलावटी काजू बेचे जा रहे हैं जो उद्योग को बदनाम करते हैं। लेकिन हमारे पास एक कठोर गुणवत्ता निरीक्षण अनुभाग है जहाँ चैनल भागीदारों को भेजे जाने से पहले काजू को मानक के अनुसार अच्छी तरह से छांटा जाता है। इसके अलावा, हम अपने उत्पादों को सीलबंद कंटेनरों और प्री-प्रिंटेड रिटेल पैक में बेचते हैं।

अब तक आपकी यात्रा कैसी रही है? क्या आपके पास पाइपलाइन में कोई विस्तार योजना है? अब तक की यात्रा फायदेमंद रही है। परिचालन शुरू करने के दो साल के भीतर, हमने खुद को काजू की गुठली के एक गुणवत्तापूर्ण आपूर्तिकर्ता के रूप में स्थापित कर लिया है। हम अपनी निरंतर गुणवत्ता के कारण बाजार में प्रीमियम भी कमा सकते हैं। हां, हमारी योजना निकट भविष्य में अपनी सुविधा को वर्तमान 10 मीट्रिक टन प्रसंस्करण प्रति दिन से बढ़ाकर 30 मीट्रिक टन प्रसंस्करण प्रति दिन करने की है। एक उद्यमी के रूप में, इस व्यवसाय में नए लोगों के लिए आपके पास क्या सलाह है? नए लोगों के लिए मेरी सलाह होगी कि वे नैतिक रूप से व्यवसाय करें, गुणवत्ता मानकों को बनाए रखें और ग्राहकों की संतुष्टि पर ध्यान दें। शुरुआत में मुश्किलें आ सकती हैं, लेकिन लंबे समय में इसका फ़ायदा मिलेगा।