MilletBank हैम्पर एक अभिनव और स्वस्थ उपहार

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | प्रकृति नए विचारों के लिए प्रेरणा के स्रोत से समृद्ध है। ऐसी ही एक कहानी एक किसान परिवार से आने वाली महिला की है। कृषक समुदाय का समर्थन करने के उनके अभियान ने प्राचीन काल में उपयोग की जाने वाली विशाल पारंपरिक भंडारण प्रणालियों से प्रेरणा प्राप्त की। खाद्यान्नों के संरक्षण के लिए उपयोग किए जाने वाले ये विशाल मिट्टी के बर्तन, एक खाद्य संस्कृति और भारतीय पारंपरिक फसलों के संरक्षण का भी प्रतीक हैं।

हैदराबाद स्थित उद्यमी विशाला रेड्डी वुय्याला ने अपने बाजरा उत्पादों के माध्यम से खाद्य विविधता लाने की दृष्टि से 2020 में मिलेटबैंक की स्थापना की, जो बदले में सभी किसानों को शिक्षित करके हर घर में और खेतों में भी बाजरा का एक बैंक बनाता है। 2021 में, उन्होंने अपनी पहल MilletBank को पंजीकृत इकाई, Minkan Agro Industries Pvt Ltd के तहत एक ब्रांड के रूप में लाया, जो हैदराबाद स्थित एक स्टार्टअप है जो बाजरा-आधारित मूल्य वर्धित उत्पादों से संबंधित है। द हंस इंडिया के साथ बातचीत में, विशाला ने बाजरा, खेती और इसके मूल्य वर्धित उत्पादों के लिए उपलब्ध बाजार के बारे में बात की।

MilletBank की संकल्पना करने के पीछे का कारण...

मेरा जन्म और पालन-पोषण चित्तूर जिले में हुआ, जो रायलसीमा क्षेत्र का एक हिस्सा है, जो सूखे की चपेट में है। बाजरे का उत्पादन और खपत हमारी अभिन्न संस्कृति का हिस्सा था क्योंकि हम उनका उपयोग भोजन और चारे दोनों के लिए करते थे। शहरी जीवन से रूबरू होने के बाद, 2020 में कोविड लॉकडाउन ने मुझे अपने गांव वापस ला दिया। तभी मुझे एहसास हुआ कि मेरी बहन 50 रुपये के बाजार मूल्य के मुकाबले 15 रुपये प्रति किलो फॉक्सटेल बाजरा बेच रही है, जो मुझे लगा कि उसकी मेहनत के साथ अन्याय है। इस समय मुझे लगा कि अपने समुदाय को वापस देने का सही समय है। इसके अलावा, मैंने देखा था कि हमारे कई रिश्तेदार बाजरे की खेती छोड़ देते हैं और इसका सेवन भी नहीं करते हैं। यहीं से मिलेटबैंक की यात्रा शुरू हुई, जिसमें मैंने लगभग आठ महीने तक बाजरा संग्रहालय स्थापित करने, अपने स्वयं के खेतों में बाजरा को पुनर्जीवित करने आदि का मूलभूत कार्य किया। 2021 में, मैं अपनी सह-संस्थापक प्रियंका बाराथवाज से मिला और हमने कानूनी इकाई मिंकन एग्रो इंडस्ट्रीज प्राइवेट लिमिटेड के तहत अपना व्यवसाय संचालन शुरू किया।

MilletBank को आगे बढ़ाने के लिए आपकी क्या योजनाएं हैं?

हमारा वर्तमान ध्यान मूल्य श्रृंखला के कटाई के बाद के हिस्से पर रहा है जो बाजरा मूल्य वर्धित उत्पादों का निर्माण, निर्माण, ब्रांडिंग और विपणन और उपभोक्ता शिक्षा पहल भी है। 19 महीनों से भी कम समय में, हमने अपने ब्रांड मिलेटबैंक के तहत 20 से अधिक एसकेयू लॉन्च किए हैं और कई अन्य पाइपलाइन में हैं। वर्तमान में भारत भर में 300 से अधिक स्टोर और शिपिंग साइटों में हमारी उपस्थिति है। बाजरा की सकारात्मक छाप बनाने के लिए हमने अपना गिफ्टिंग और एक्सपीरियंस डिवीजन भी लॉन्च किया है। हमने 500 से अधिक कलाकारों और सूक्ष्म उद्यमियों को शामिल करके लगभग 15,000 से अधिक बाजरा हैम्पर्स को क्यूरेट किया है। हमने कई प्रतिष्ठित ग्राहकों की सेवा की और लगभग 60,000 लोगों को मोटे अनाज के गुणों का अनुभव कराया।

आपके सहयोग से किसानों को कैसे लाभ होता है?

हम एक सामाजिक रूप से जागरूक कंपनी हैं। हमारा उद्देश्य बाजरा क्षेत्र में एक एकीकृत, निष्पक्ष और समावेशी मूल्य श्रृंखला का निर्माण करना है। केवल एक बाजार बनाने के बजाय, हम कई कृषि-पारिस्थितिक और रचनात्मक हस्तक्षेप शुरू करना चाहते हैं जो किसानों, सूक्ष्म-उद्यमियों, ग्रामीण कारीगरों और उपभोक्ताओं की मदद करते हैं। पहलों में से एक बाजरा किसानों के लिए जमीनी स्तर के बुनियादी ढांचे को सक्षम करना है। हमने वर्तमान में हार्वर्ड और एमआईटी में पढ़ रहे कुछ आर्किटेक्ट्स के सहयोग से प्रोटोटाइप पर काम किया है, जिसमें हमारे डिजाइन ने एमआईटी सर्वश्रेष्ठ सामाजिक डिजाइन प्रभाव पुरस्कार जीता है। हम इसे सक्रिय करने के लिए समान विचारधारा वाले भागीदारों की तलाश कर रहे हैं। एक बार यह इन्फ्रा सक्रिय हो जाने के बाद, प्रत्येक केंद्र कम से कम 1,000 किसानों की आय को दोगुना करने, बाजार लिंकेज स्थापित करने और प्राथमिक और द्वितीयक प्रसंस्करण इन्फ्रा प्रदान करने में मदद करेगा। किसान न्यूनतम किराये पर इन सुविधाओं का उपयोग कर सकते हैं और हमारे चैनलों के माध्यम से अपनी उपज और मूल्य वर्धित उत्पादों को बेच सकते हैं।

आप राज्य सरकारों से किस तरह के समर्थन की उम्मीद कर रहे हैं?

2023 बाजरा का एक अंतरराष्ट्रीय वर्ष है और केंद्र और राज्य दोनों सरकारें कई पहल कर रही हैं। हालांकि, इस तरह के बड़े अभियानों को जागरूकता के अलावा तीन क्षेत्रों को सकारात्मक रूप से मजबूत करना चाहिए - किसानों के लिए जमीनी स्तर का बुनियादी ढांचा, किसानों, प्रोसेसर, निर्माताओं और विपणक सहित सभी हितधारकों के लिए राजस्व वृद्धि, तीसरा, पारिस्थितिकी तंत्र का समर्थन करने वाली नीति। राज्य सरकारों को भी स्थानीय खाद्य उपभोग को प्रोत्साहित करना चाहिए। यह लंबे समय में अधिक टिकाऊ होता है क्योंकि यह स्थानीय खाद्य प्रणालियों को मजबूत करता है।

क्या आप अपने प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध मूल्यवर्धित बाजरा उत्पादों के बारे में जानकारी दे सकते हैं?

हमने लगभग 20 मूल्य वर्धित उत्पाद पेश किए हैं जो अधिकांश जैविक और खुदरा ब्रांडों में उपलब्ध हैं। हमारी उत्पाद श्रेणी में नूडल्स, कुकीज, ब्रेकफास्ट मिक्स और डेजर्ट सेक्शन सहित खाने के लिए तैयार और पकाने के लिए तैयार उत्पाद शामिल हैं। उपभोक्ता हमारी वेबसाइट Milletbank.in से खरीदारी कर सकते हैं। हम पूरे भारत में होम डिलीवरी भी करते हैं। हमारे उत्पादों की उचित कीमत 70 रुपये से लेकर 199 रुपये तक है। हम भविष्य में और उत्पाद पेश करेंगे।

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CREDIT NEWS: thehansindia