McDonalds India का बड़ा फैसला, अब फूड मेन्यू में टमाटर नहीं होगा शामिल

मैकडॉनल्ड्स इंडिया ने एक बड़ी घोषणा की है जिसका सीधा संबंध आपके पसंदीदा खाने की चीजों से है। मैकडॉनल्ड्स इंडिया (उत्तर और पूर्व) ने अपने खाद्य उत्पादों के मेनू से टमाटर को हटाने का फैसला किया है। कंपनी ने आज 7 जुलाई को एक बयान जारी कर कहा कि उसने खरीद संबंधी कठिनाइयों के कारण अपने मेनू से टमाटर को अस्थायी रूप से हटाने का फैसला किया है। मैकडॉनल्ड्स इंडिया (उत्तर और पूर्वी भारत) के प्रवक्ता ने कहा कि मौसमी मुद्दों के कारण, खाद्य श्रृंखला अपने भोजन मेनू में टमाटर को शामिल करने में असमर्थ है।

मैकडॉनल्ड्स इंडिया की वेस्ट और साउथ फ्रेंचाइजी का क्या कहना है?

हालाँकि, मैकडॉनल्ड्स इंडिया की पश्चिमी और दक्षिणी फ्रेंचाइजी ने कहा है कि उसके 10 से 15 प्रतिशत स्टोरों को खाद्य पदार्थों में टमाटर शामिल करने से रोक दिया गया है, लेकिन कंपनी को इन क्षेत्रों में टमाटर की उपलब्धता के किसी गंभीर मुद्दे का सामना नहीं करना पड़ रहा है। ऐसा भी कहा गया है कि मानसून के दौरान देश में मक्खियों की समस्या बढ़ जाती है और ऐसा होने पर टमाटर की कमी वाली खेप नष्ट हो जाती है. मैकडॉनल्ड्स इंडिया वेस्ट एंड साउथ ने कहा है कि यह एक मौसमी समस्या है और हर साल मानसून के दौरान रेस्तरां और खाद्य उद्योग को इसका सामना करना पड़ता है।

टमाटर की सप्लाई चेन प्रभावित हुई है

हालांकि मैकडॉनल्ड्स इंडिया ने यह नहीं कहा है कि वह टमाटर की अनुपलब्धता के कारण यह फैसला ले रहा है. हालांकि, यह साफ है कि देश में टमाटर की कीमतें आसमान छू रही हैं और इसका कारण कई राज्यों में भारी बारिश है। इससे मौसमी समस्याओं के कारण आपूर्ति श्रृंखला प्रभावित हुई है, परिवहन से लेकर फसल की गुणवत्ता तक नकारात्मक प्रभाव देखा जा रहा है। दिल्ली, मुंबई, कोलकाता और उत्तर प्रदेश जैसे इलाकों में टमाटर की कीमत 130-155 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है.

यह मैकडॉनल्ड्स इंडिया की एक अस्थायी समस्या है

मैकडॉनल्ड्स इंडिया ने अपने पूरे बयान में कहा है कि यह एक अस्थायी समस्या है और कंपनी उन सभी तरीकों पर विचार कर रही है जिनके जरिए टमाटर को जल्द से जल्द अपने भोजन मेनू में वापस शामिल किया जा सके। कंपनी ने यह भी कहा है कि ब्रांड खाने की गुणवत्ता और सुरक्षा को लेकर हमेशा सतर्क रहा है और इसी वजह से फिलहाल टमाटर को खाने के मेन्यू से हटाना पड़ा है क्योंकि वे कंपनी की विश्व स्तरीय गुणवत्ता जांच में पास नहीं हो पा रहे हैं.