टमाटर की कीमत बढ़ने से मैकडॉनल्ड्स के बर्गर पर असर

टमाटर के दाम बढ़ने का असर मैकडॉनल्ड्स के बर्गर पर भी पड़ा है. आपूर्ति की कमी और सब्जी की गुणवत्ता पर चिंता व्यक्त करते हुए फास्ट फूड की दिग्गज कंपनी मैकडॉनल्ड्स ने कहा है कि वह अपने बर्गर में टमाटर का उपयोग नहीं करेगी।

भारत के कुछ हिस्सों में टमाटर की कीमतें आसमान छू रही हैं । 1 महीने में थोक कीमतों में 288% का इजाफा हुआ है और टमाटर की कीमत 140 रुपये प्रति किलो के रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गई है. ($1.7) तक पहुंच गया। ऐसे में नई दिल्ली में मैकडॉनल्ड्स के 2 आउटलेट्स द्वारा साझा किए गए नोटिस में इस बात की जानकारी साझा की गई है कि वे अपने उत्पादों में टमाटर का उपयोग क्यों नहीं कर रहे हैं।

‘हमारे सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद, हम अपनी कड़ी गुणवत्ता जांच को पारित करने के लिए पर्याप्त टमाटर प्राप्त करने में असमर्थ हैं। मैकडॉनल्ड्स ने एक बयान में कहा, “हमने आपको टमाटर के बिना उत्पाद पेश करने का फैसला किया है।” मैकडॉनल्ड्स उत्तर और पूर्वी भारत में लगभग 150 आउटलेट संचालित करता है।

मैकडॉनल्ड्स ने कहा, “हम अपने ग्राहकों को हमेशा की तरह उच्च गुणवत्ता वाले बर्गर की पेशकश जारी रखेंगे, लेकिन केवल टमाटर का उपयोग कम करेंगे।” कंपनी ने दावा किया कि बर्गर सहित उनके उत्पादों से टमाटर हटाने का मुख्य कारण कीमतों में अचानक वृद्धि और देश के कई हिस्सों में टमाटर की आपूर्ति में कमी है।

पिछले महीने कुछ क्षेत्रों में भारी बारिश और औसत से अधिक तापमान सहित प्रतिकूल मौसम की स्थिति ने टमाटर के उत्पादन पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाला है । इससे इस साल कीमतों में 5 गुना बढ़ोतरी हुई है। टमाटर आमतौर पर जून और जुलाई के कम उत्पादन वाले महीनों के दौरान महंगे होते हैं।