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Business व्यापार:यह त्योहारी सीज़न कई D2C (डायरेक्ट टू कंज्यूमर) ब्रांड्स के लिए निर्णायक साबित हो रहा है, क्योंकि हाल ही में GST में कटौती और कर प्रोत्साहनों से सुस्त शहरी माँग को बढ़ावा मिला है। स्नैक्स और नमकीन जैसी श्रेणियों में उपभोक्ता माँग में 30 प्रतिशत या उससे अधिक की वृद्धि के साथ, ब्रांड इंस्टामार्ट, ज़ेप्टो और बिगबास्केट जैसे त्वरित-वाणिज्य प्लेटफार्मों पर सूचीबद्ध होने के लिए तेज़ी से आगे बढ़ रहे हैं। उद्योग के अधिकारियों के अनुसार, कंपनियाँ इस उछाल का लाभ उठाने के लिए, भीड़-भाड़ वाले 10-मिनट डिलीवरी बास्केट में अपनी उपस्थिति सुनिश्चित करने के लिए इन्वेंट्री बढ़ा रही हैं और शीर्ष विज्ञापन प्लेसमेंट के लिए आक्रामक रूप से बोली लगा रही हैं।
वेलबी फूड्स जैसे ब्रांड्स को मौजूदा त्योहारी सीज़न के दौरान, विशेष रूप से स्नैक्स और नमकीन के ऑर्डर में तेज़ वृद्धि देखने को मिल रही है। संस्थापक और निदेशक गौरव मनचंदा ने कहा कि माँग न केवल स्विगी इंस्टामार्ट, ज़ेप्टो, बिगबास्केट और फ्लिपकार्ट पर, बल्कि सामान्य व्यापार और आधुनिक खुदरा दुकानों के माध्यम से भी बढ़ रही है।
उन्होंने कहा, "परंपरागत रूप से, इन प्लेटफ़ॉर्म पर हमारा त्योहारी सीज़न खर्च लगभग 30% बढ़ जाता है, और हम यह सुनिश्चित करने के लिए तदनुसार समायोजन कर रहे हैं कि वेलबी इस अवधि के दौरान अलग दिखे और मांग को पूरा कर सके।" कंपनी इन्वेंट्री प्लानिंग, स्टॉकिंग और निर्माण में तेज़ी लाने पर ध्यान केंद्रित कर रही है, साथ ही बढ़ती प्रतिस्पर्धा में अलग दिखने के लिए विज्ञापन खर्च और प्रमुख बैनर प्लेसमेंट के लिए बोली लगा रही है।
ऑनलाइन आइसक्रीम ब्रांड एनआईसी ने भी ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म से बढ़ते ऑर्डर पर चिंता जताई और कंपनी त्योहारी सीज़न के अनुरूप अपने आइसक्रीम फ्लेवर तैयार कर रही है। एनआईसी के स्वामित्व वाली वॉको फ़ूड कंपनी के संस्थापक और प्रबंध निदेशक जीतेंद्र भंडारी ने कहा, "हम अपनी आपूर्ति श्रृंखला में इन्वेंट्री पर बारीकी से नज़र रख रहे हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हर ऑर्डर पूरा हो।"
जहाँ ब्रांड ऑनलाइन बिक्री पर अपना ध्यान बढ़ा रहे हैं, वहीं क्विक-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म भी त्योहारी भीड़ से पहले अपनी पेशकश और क्षमता का विस्तार कर रहे हैं।
इंस्टामार्ट के एक प्रवक्ता ने बताया कि प्लेटफ़ॉर्म तीन महीने से ज़्यादा समय से तैयारी कर रहा था, और जन्माष्टमी के दौरान पूजा की ज़रूरी चीज़ों, कृष्ण बसुरी और लड्डू गोपाल की मूर्तियों जैसी चीज़ों की बिक्री में काफ़ी बढ़ोतरी देखी गई। प्रवक्ता ने कहा, "हमारा चयन प्रमुख त्योहारों के लिए तैयार किया गया है, जिसमें पर्यावरण के अनुकूल गणपति की मूर्तियाँ और मोदक की एक विस्तृत श्रृंखला से लेकर ओणम के लिए पूकलम के फूलों का चयन शामिल है।"
नवरात्रि, करवा चौथ, धनतेरस और दिवाली के लिए दीये, व्रत की ज़रूरी चीज़ें और उपहार देने के विकल्प शामिल किए जा रहे हैं। इंस्टामार्ट धनतेरस के खरीदारों के लिए कल्याण और मालाबार जैसे ब्रांडों के सोने और चांदी के सिक्के और दिवाली के लिए क्षेत्रीय मिठाई और घर की सजावट के उत्पाद भी उपलब्ध करा रहा है। डिलीवरी की समय-सीमा को पूरा करने के लिए, इंस्टामार्ट डार्क स्टोर इन्वेंट्री, स्टाफिंग और डिलीवरी पार्टनर्स का विस्तार कर रहा है, जिसमें टियर-2 और टियर-3 शहरों से ऑर्डर की बढ़ती हिस्सेदारी है।
इलेक्ट्रॉनिक्स और एक्सेसरीज़ ब्रांड भी यात्रा और उपहार देने जैसे ज़रूरी त्योहारों के अवसरों का फ़ायदा उठाने के लिए क्विक कॉमर्स का लाभ उठा रहे हैं। बोट के एक प्रवक्ता ने कहा, "क्विक कॉमर्स, बोट के लिए, खासकर पर्सनल ऑडियो डिवाइस, पोर्टेबल स्पीकर और चार्जिंग सॉल्यूशंस के मामले में, विकास का एक प्रमुख स्रोत बन गया है, जहाँ हमने पिछली पाँच से छह तिमाहियों में माँग में लगातार वृद्धि देखी है।"
कंपनी प्रत्येक चैनल के लिए अलग-अलग पूर्वानुमान लगाती है और ऑफ़र, इन्वेंट्री और मार्केटिंग पर प्लेटफ़ॉर्म के साथ मिलकर काम करती है। प्रवक्ता के अनुसार, त्योहारों के दौरान यह उछाल "तत्काल पूर्ति आवश्यकताओं" से प्रेरित है, और जैसे-जैसे क्विक कॉमर्स ज़्यादा शहरों में फैल रहा है, व्यवसाय काफ़ी हद तक विस्तारित हुआ है।
ताज़ा खाद्य कंपनियों की माँग में भी इसी तरह की वृद्धि देखी जा रही है, हालाँकि उत्पादों की शीघ्र खराब होने वाली प्रकृति के कारण उनका परिचालन दृष्टिकोण अलग है। आईडी फ्रेश फ़ूड के सीएमओ गौरव क्वात्रा ने कहा, "पारंपरिक भोजन हर भारतीय त्योहार का मूल होता है, और हम बैटर, पराठा और डेयरी जैसी श्रेणियों में स्पष्ट वृद्धि देख रहे हैं, जो त्योहारी खाना पकाने को प्रामाणिक और परेशानी मुक्त बनाते हैं।"
त्योहारी बिक्री से वार्षिक राजस्व में एक महत्वपूर्ण हिस्सा होने के साथ, विभिन्न श्रेणियों के ब्रांड इस मौसम का अधिकतम लाभ उठाने के लिए मार्केटिंग, आपूर्ति श्रृंखलाओं और वर्गीकरण को एक साथ ला रहे हैं। जबकि महानगर सबसे बड़े बाजार बने हुए हैं, छोटे शहरों में त्वरित वाणिज्य का विस्तार, डी2सी और एफएमसीजी खिलाड़ियों के लिए नए अवसर पैदा कर रहा है, जो त्योहारी सीजन पर कब्जा करना चाहते हैं।
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