
Srinagar श्रीनगर, जम्मू-कश्मीर की पोल्ट्री इंडस्ट्री, जो कभी लगभग आत्मनिर्भर थी, अब भारी मंदी का सामना कर रही है क्योंकि लोकल प्रोड्यूसर दूसरे राज्यों से सस्ते पोल्ट्री इंपोर्ट की बढ़ती बाढ़ से मुकाबला करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। इंडस्ट्री के स्टेकहोल्डर्स का कहना है कि यह संकट 2019 के बाद शुरू हुआ जब सरकार ने पुराने राज्य के रीऑर्गेनाइजेशन के बाद लखनपुर टोल प्लाजा पर टोल टैक्स खत्म कर दिया। उससे पहले, J&K में इंपोर्ट किए जाने वाले एडल्ट पक्षियों पर 9 रुपये प्रति किलोग्राम की लेवी लगाई जाती थी, जिसका मकसद लोकल किसानों को बाहरी कॉम्पिटिशन से बचाना और इलाके में ज़्यादा प्रोडक्शन कॉस्ट को ऑफसेट करना था। लेवी हटाने के साथ, पोल्ट्री प्रोड्यूसर्स का कहना है कि मार्केट के डायनामिक्स में काफी बदलाव आया है।
कश्मीर वैली पोल्ट्री फार्मर्स एसोसिएशन के प्रेसिडेंट जी एम भट ने कहा कि इस फैसले ने केंद्र शासित प्रदेश के बाहर के बड़े सप्लायर्स के लिए मार्केट पर हावी होने के दरवाज़े खोल दिए। भट ने कहा, "टैक्स खत्म होने के बाद, दूसरे राज्यों से पोल्ट्री काफी कम कीमतों पर लोकल मार्केट में आने लगी।" “हमारे किसान उन प्रोड्यूसर्स से मुकाबला नहीं कर सकते जो बहुत बड़े लेवल पर काम करते हैं और बेहतर इंफ्रास्ट्रक्चर और कम लागत का फायदा उठाते हैं।” इंडस्ट्री के अनुमानों के मुताबिक, 2019 से पहले, J&K में पोल्ट्री की लगभग 80 से 85 परसेंट खपत लोकल प्रोडक्शन से पूरी होती थी।
हालांकि, अब यह हिस्सा कथित तौर पर तेजी से गिर गया है। भट ने कहा, “आज लोकल प्रोडक्शन मुश्किल से 15 से 20 परसेंट डिमांड पूरी करता है,” और कहा कि कई छोटी और मीडियम पोल्ट्री यूनिट्स ने लगातार नुकसान के कारण या तो ऑपरेशन कम कर दिए हैं या पूरी तरह से बंद कर दिए हैं। किसानों का कहना है कि बढ़ती इनपुट लागत के कारण स्थिति और खराब हो गई है। पिछले कुछ सालों में पोल्ट्री फीड, बिजली और लेबर की कीमतें लगातार बढ़ी हैं, जिससे पहले से ही कम प्रॉफिट मार्जिन और कम हो गया है।
शोपियां के एक पोल्ट्री किसान, जिन्होंने हाल ही में कई सालों तक काम करने के बाद अपनी यूनिट बंद कर दी, ने कहा कि बिजनेस फाइनेंशियली टिकाऊ नहीं रहा। उन्होंने कहा, “फीड और दूसरी जरूरी चीजों की लागत तेजी से बढ़ी है।” “इसी समय, मार्केट बाहर से सस्ते पोल्ट्री से भर गया है। हमें अपनी प्रोडक्शन कॉस्ट से कम पर बेचने के लिए मजबूर होना पड़ा, और बिज़नेस जारी रखना अब फायदेमंद नहीं रहा।”
इस सेक्टर की गिरावट ने गांव के लोगों की रोजी-रोटी पर भी असर डाला है, जहां पोल्ट्री फार्मिंग लंबे समय से इनकम और नौकरी का एक भरोसेमंद सोर्स था। कई किसानों ने पोल्ट्री शेड, हैचरी और इक्विपमेंट में भारी इन्वेस्ट किया था, अक्सर बैंक लोन लेकर। इंडस्ट्री के रिप्रेजेंटेटिव अब सरकार से इस सेक्टर को फिर से शुरू करने के लिए पॉलिसी सपोर्ट के साथ कदम उठाने की अपील कर रहे हैं। वे इम्पोर्ट पर प्रोटेक्टिव लेवी या लोकल प्रोड्यूसर के लिए फाइनेंशियल इंसेंटिव जैसे उपायों की मांग कर रहे हैं ताकि उन्हें मार्केट में मुकाबला करने में मदद मिल सके।





