Kraft Heinz का विभाजन हो रहा है—20 अरब डॉलर के इस विभाजन के पीछे क्या कारण

Business व्यापार:योजना से परिचित लोगों ने बताया कि क्राफ्ट हाइन्ज़ अपने किराना व्यवसाय के अधिकांश हिस्से—अधिकांश पुराने क्राफ्ट ब्रांड—को 20 अरब डॉलर तक की एक अलग कंपनी में बदलने पर विचार कर रही है। वॉल स्ट्रीट जर्नल की रिपोर्ट के अनुसार, यह कदम उस कंपनी के लिए एक बड़ा उलटफेर है जिसे अरबपति निवेशक वॉरेन बफेट और ब्राज़ीलियाई निजी इक्विटी हाउस 3जी कैपिटल द्वारा अमेरिकी खाद्य उद्योग का भविष्य कहा जाता है।

यह विभाजन ड्रेसिंग, सॉस और मसालों जैसी ट्रेंडी और तेज़ी से बढ़ती श्रेणियों पर ध्यान केंद्रित करके विकास को बहाल करने की एक व्यापक रणनीति का भी हिस्सा है। दूसरी क्राफ्ट हाइन्ज़ कंपनी में हाइन्ज़ केचप और ग्रे पॉपॉन मस्टर्ड जैसे पारंपरिक ब्रांड शामिल होंगे, जबकि नई कंपनी में प्रोसेस्ड मीट, पैकेज्ड मील और कुछ क्राफ्ट-नाम वाले स्टेपल जैसी धीमी गति से चलने वाली श्रेणियां शामिल होंगी।

एक ऐसा महाविलय जिसने अपना स्वाद खो दिया

जब 2015 में क्राफ्ट और हाइन्ज़ का विलय हुआ, तो इस विलय से नाटकीय दक्षता, वैश्विक स्तर और ब्रांड की नई पहचान बनी। बफेट और 3G कैपिटल ने इसे पैकेज्ड फ़ूड के क्षेत्र में एक आदर्श कदम के रूप में देखा था। लेकिन कुछ ही वर्षों में, यह रणनीति धरी की धरी रह गई। 3G की बहुप्रचारित "शून्य-आधारित बजटिंग" अंततः सफल नहीं हुई। 2019 में, कंपनी ने अपने क्राफ्ट और ऑस्कर मेयर ब्रांडों का मूल्य 15 अरब डॉलर कम कर दिया।

तब से बिक्री स्थिर हो गई है, मुनाफ़ा कम हुआ है, और विलय के शिखर से शेयर 60% से ज़्यादा गिर गए हैं—जिससे बाज़ार मूल्य 57 अरब डॉलर कम हो गया। संभावित विखंडन की ख़बर के बाद, शुक्रवार को शेयर में 2% की बढ़त, निवेशकों के लिए इस निराशाजनक दशक में एक मात्र सकारात्मक पहलू थी।

बदलते स्वाद, बढ़ती लागत

क्राफ्ट हाइन्ज़ के विशिष्ट ब्रांड—मैक एंड चीज़, मेयोनीज़, कोल्ड कट—अब उतने लोकप्रिय नहीं रहे। जैसे-जैसे उपभोक्ता ताज़ा, कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की ओर आकर्षित हो रहे हैं, कंपनी ने उनका अनुसरण नहीं किया है। इसने अमेरिकी उत्पादों से कृत्रिम रंग हटाने का वादा किया है और ऑस्कर मेयर तथा मैक्सवेल हाउस जैसे संघर्षरत ब्रांडों को बेचने का प्रयास किया है, लेकिन सफलता नहीं मिली।

अपने धीमी गति से बढ़ते और तेज़ गति से बढ़ते व्यवसायों को अलग करने की दिशा में कदम, खाद्य उद्योग में चल रही एक योजना का एक उदाहरण है। हाल के वर्षों में केलॉग्स का केलानोवा और डब्ल्यूके केलॉग में विलय, और इस हफ़्ते केलानोवा द्वारा फेरेरो को 3 अरब डॉलर में बिक्री, उद्योग में कम खर्चीले खाद्य पोर्टफोलियो की आवश्यकता को दर्शाता है।

बफेट की छाया और 3G का बाहर निकलना

बर्कशायर हैथवे के पास क्राफ्ट हाइन्ज़ में सबसे बड़ी 28% हिस्सेदारी है, लेकिन बफेट ने हाल ही में अपनी कंपनी के बोर्डरूम में अपनी जगहें बेच दी हैं। विलय की सूत्रधार, 3G कैपिटल, जो लंबे समय से इस क्षेत्र से गायब थी, ने 2023 के अंत में औपचारिक रूप से अपना पद छोड़ दिया। इटली और अन्य अंतरराष्ट्रीय बाजारों में मौजूदा परिसंपत्तियों की बिक्री के साथ-साथ उनका जाना, एक नई शुरुआत के लिए तैयार कंपनी का संकेत है।

सूत्रों का कहना है कि क्राफ्ट हाइन्ज़ ने अभी तक स्पिनऑफ़ योजना पूरी नहीं की है, और वह अभी भी अपने बोर्ड और सलाहकारों के साथ बातचीत कर रही है। लेकिन इस सौदे की रूपरेखा—दो स्वतंत्र कंपनियाँ, एक सरलीकृत संरचना, और एक अधिक केंद्रित ब्रांड रणनीति—महाविलय के युग से एक स्पष्ट विराम का संकेत देती है।