ITC ने 24 मंत्रा के साथ ऑर्गेनिक फूड मार्केट पर बड़ा दांव लगाया

India भारत : भारत में ऑर्गेनिक पैकेज्ड फ़ूड सेगमेंट ने ITC और टाटा कंज्यूमर प्रोडक्ट्स लिमिटेड जैसे बड़े FMCG प्लेयर्स के आने से रफ़्तार पकड़ी है। ITC, जिसने हाल ही में हैदराबाद की 24 मंत्रा ऑर्गेनिक को खरीदा है, तेज़ी से बढ़ते पैकेज्ड ऑर्गेनिक फ़ूड मार्केट पर दोगुना ज़ोर दे रही है, जिसमें बढ़ती कंज्यूमर अवेयरनेस, इंटीग्रेटेड सोर्सिंग से बेहतर अफ़ोर्डेबिलिटी और एक्सपोर्ट के बड़े मौकों का फ़ायदा उठाया जा रहा है। FMCG की यह बड़ी कंपनी हर साल 15-20% की दर से बढ़ रहे सेगमेंट में तेज़ी से ग्रोथ करने के लिए खुद को तैयार कर रही है। ITC के स्टेपल्स, फ़ूड डिवीज़न के चीफ़ एग्ज़ीक्यूटिव अनुज कुमार रुस्तगी ने TNIE को बताया, “ऑर्गेनिक एक ऐसी कैटेगरी है जिसमें कंज्यूमर्स, इकॉनमी और किसानों की बहुत दिलचस्पी है। इसमें एक्सपोर्ट का भी बहुत पोटेंशियल है।”

अनुज रुस्तगी के मुताबिक, भारत का ऑर्गेनिक फ़ूड मार्केट अभी लगभग Rs 10,000 करोड़ का है, जिसमें से पैकेज्ड ऑर्गेनिक का हिस्सा Rs 3,000 करोड़ है। हालांकि, पहुंच अभी भी बहुत कम 0.35% है — जो ग्लोबल एवरेज का दसवां हिस्सा है और US के 5.8% का एक छोटा सा हिस्सा है। ITC इस अंतर को सबसे बड़ा मौका मानती है। जैसे-जैसे इनकम बढ़ेगी और ब्रांड्स पर भरोसा बढ़ेगा, रुस्तगी का मानना ​​है कि भारत "ऑर्गेनिक पहुंच में दुनिया को लीड कर सकता है," खासकर दाल जैसी बड़ी घरेलू कैटेगरी में — यह 1.5-2 लाख करोड़ रुपये का मार्केट है जहां 5-8% ऑर्गेनिक बदलाव भी अरबों रुपये का मौका देता है।

भविष्य के लिए तैयार फूड पोर्टफोलियो बनाना

ITC ने आशीर्वाद आटा के ज़रिए ऑर्गेनिक सेगमेंट में एंट्री की, लेकिन बड़े पैमाने पर पहुंचने के लिए ज़्यादा मौजूदगी और खेत-लेवल का इंफ्रास्ट्रक्चर चाहिए था — जिसे बनाने में 3-5 साल लगते हैं। रुस्तगी ने कहा, "ऑर्गेनिक की शुरुआत खेत से होनी चाहिए। सिर्फ इसलिए कि आप किसानों के साथ काम करते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि प्रोडक्ट ऑर्गेनिक है।" कंपनी ने 24 मंत्रा के डीप बैकएंड को महत्व दिया -- 1.4 लाख एकड़ में 27,000 किसानों का एक सर्टिफाइड नेटवर्क। 24 मंत्रा 140 से ज़्यादा ऑर्गेनिक प्रोडक्ट लाता है, जिससे ITC उन घरों को सर्विस दे पाता है जो अपनी पूरी पेंट्री को ऑर्गेनिक में बदलना चाहते हैं — ऐसा कुछ जिसे ग्रुप को अकेले बनाने में 8-10 साल लग जाते।

ब्रांड हैदराबाद से इंडिपेंडेंटली ऑपरेट करता रहेगा और उसकी लीडरशिप बनी रहेगी। रुस्तगी ने कहा, "हम यहां उन्हें यह बताने के लिए नहीं हैं कि क्या करना है — वे ऑर्गेनिक के एक्सपर्ट हैं," और कहा कि यह अप्रोच ITC के डीसेंट्रलाइज़्ड लीडरशिप स्ट्रक्चर को दिखाता है।

ITC ने इस साल की शुरुआत में 24 मंत्रा ऑर्गेनिक को श्रेष्ठा नेचुरल बायोप्रोडक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड से 472 करोड़ रुपये में खरीदा था। SNBPL के फाउंडर और मैनेजिंग डायरेक्टर, राजशेखर रेड्डी सीलम ने TNIE को बताया कि वह उत्साहित हैं कि ITC 24 मंत्रा ऑर्गेनिक के लिए ग्रोथ के अगले फेज़ को आगे बढ़ाएगा। सीलम ने कहा, "हमें विश्वास है कि प्रोडक्ट डेवलपमेंट एक्सपर्टीज़ और ओमनी-चैनल डिस्ट्रीब्यूशन नेटवर्क में ITC की इंस्टीट्यूशनल ताकत आने वाली कई पीढ़ियों तक 24 मंत्रा ऑर्गेनिक को लाखों घरों तक पहुंचाने में मदद करेगी, और देश भर में बड़ी संख्या में किसानों की रोजी-रोटी को बेहतर बनाएगी।"

कंपनी 24 मंत्रा ऑर्गेनिक ब्रांड नाम के साथ जारी रहेगी, और अपनी मार्केट में सबसे आगे रहने वाली जगह को वापस लाने और बढ़ाने के लिए मार्केटिंग इन्वेस्टमेंट को मज़बूत करेगी। ग्रोथ के अगले पड़ाव को एक्सपोर्ट से ताकत मिलेगी 24 मंत्रा की अभी की कमाई का लगभग आधा हिस्सा एक्सपोर्ट से आता है — ज़्यादातर US और मिडिल ईस्ट को। ITC नॉर्थ अमेरिका में अपनी मौजूदगी बढ़ाने और यूरोप और कनाडा में डिस्ट्रीब्यूशन बढ़ाने का प्लान बना रही है। रुस्तगी ने दुनिया भर में इंडियन खाने की बढ़ती पॉपुलैरिटी को देखते हुए कहा, "अपने इंस्टीट्यूशनल रिसोर्स के साथ, हम इस इंडियन ब्रांड को ग्लोबल बना सकते हैं।" इस एक्विजिशन से ITC के एग्री बिज़नेस के लिए इंटरनेशनल खरीदारों को ऑर्गेनिक सामान सप्लाई करने के नए सोर्सिंग मौके भी खुलेंगे। ऑर्गेनिक प्रोडक्ट्स पर 40% का प्राइस प्रीमियम लगता है, जिससे यह कैटेगरी ITC की प्रीमियमाइज़ेशन स्ट्रैटेजी में एक बड़ा लीवर बन जाती है। ITC के फूड्स पोर्टफोलियो में अभी भी छोटा होने के बावजूद, रुस्तगी ने कहा कि ऑर्गेनिक बिज़नेस "भविष्य की ग्रोथ में एक बड़ा योगदान देगा," क्योंकि महंगाई के बाद पैकेज्ड फूड्स डबल-डिजिट में तेज़ी से बढ़ रहे हैं।