उद्योग निकाय ISMA को भारत की मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त चीनी उपलब्धता की उम्मीद

Delhiदिल्ली: भारतीय चीनी उद्योग निकाय ISMA ने मंगलवार को चालू 2024-25 (अक्टूबर-सितंबर) विपणन सत्र के लिए चीनी की स्थिर और पर्याप्त उपलब्धता की पुष्टि की, जिससे संभावित कमी और आपूर्ति बाधाओं के बारे में किसी भी चिंता को दूर किया जा सके।

भारत में चीनी विपणन सत्र अक्टूबर से सितंबर तक चलता है। सितंबर 2025 तक 54 लाख टन के अनुमानित समापन स्टॉक के साथ, ISMA ने एक बयान में कहा कि यह अनुमान है कि घरेलू मांग को पूरा करने के लिए भारत का चीनी भंडार "पर्याप्त से अधिक" रहेगा।

15 मार्च, 2025 तक, भारतीय चीनी और जैव-ऊर्जा निर्माता संघ (ISMA) ने कहा कि भारत ने लगभग 238 लाख टन चीनी का उत्पादन किया था, जिसमें लगभग 200 चीनी मिलें (कुल मिलों का 38 प्रतिशत) अभी भी चालू हैं।

उत्तर प्रदेश में, ISMA ने कहा कि लगभग 75 प्रतिशत मिलें चल रही हैं, और बेहतर गन्ना रिकवरी से पेराई सत्र अप्रैल तक बढ़ने की उम्मीद है। इस बीच, हालांकि महाराष्ट्र और कर्नाटक में गन्ने की कम पैदावार हुई, ISMA ने कहा कि जून/जुलाई 2025 में एक विशेष सत्र के दौरान कर्नाटक की चुनिंदा मिलों में परिचालन फिर से शुरू होने की संभावना है।

इस अवधि के दौरान तमिलनाडु की मिलें भी चालू होने वाली हैं।12 मार्च, 2025 को ISMA की कार्यकारी समिति द्वारा समीक्षा के बाद, इथेनॉल उत्पादन के लिए 35 लाख टन को डायवर्ट करने के बाद शुद्ध चीनी उत्पादन अनुमान को संशोधित कर 264 लाख टन कर दिया गया।

इस्मा ने बयान में कहा, "कुछ क्षेत्रों में उत्पादन में कमी के बावजूद, एसोसिएशन आश्वासन देता है कि चीनी की उपलब्धता घरेलू मांग को आसानी से पूरा करेगी।" इस्मा आगामी 2025-26 सत्र के बारे में आशावादी है, जिसे अनुकूल मौसम की स्थिति और बेहतर रोपण का समर्थन प्राप्त है।

इस्मा ने कहा, "2024 के मानसून ने विशेष रूप से महाराष्ट्र और कर्नाटक में गन्ने की बुवाई को बढ़ाया है, जिससे अक्टूबर 2025 में पेराई सत्र की समय पर शुरुआत के लिए मंच तैयार हो गया है।" शीर्ष उद्योग निकाय ने कहा कि सरकार की हालिया चीनी निर्यात नीति उद्योग के लिए वरदान है।

2023-24 सत्र में चीनी व्यापार को प्रतिबंधित करने के बाद, केंद्र सरकार ने इस साल 21 जनवरी को चीनी उत्पादकों को 10 लाख टन चीनी निर्यात करने की अनुमति दी। सरकार ने पिछले साल चीनी निर्यात को प्रतिबंधित किया था, संभवतः घरेलू बाजारों में मूल्य स्थिरता बनाए रखने के लिए।