भारत में चावल का भंडार भरा हुआ है, क्योंकि एक और रिकॉर्ड फसल आने वाली है

Business व्यापार:अतिप्रवाहित भंडार - वार्षिक वैश्विक उत्पादन के दसवें हिस्से से अधिक के बराबर - दुनिया के दूसरे सबसे बड़े उत्पादक के लिए सिरदर्द बन रहे हैं क्योंकि अधिकारी अतिरिक्त भंडारण बनाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। औसत से अधिक बारिश के पूर्वानुमानों ने उम्मीदें बढ़ा दी हैं कि देश इस साल एक और बंपर फसल काटेगा, जिससे खुले भंडारण सुविधाओं में अनाज सड़ने का खतरा बढ़ गया है। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन की अर्थशास्त्री शर्ली मुस्तफा ने कहा, "भारतीय उत्पादन के लिए हमारा दृष्टिकोण अनुकूल है, जो 2025-26 में एक और रिकॉर्ड भारतीय फसल की कटाई की ओर इशारा करता है।" उन्होंने कहा कि सितंबर और अक्टूबर में नई फसल के आने से सार्वजनिक अन्न भंडारों पर आपूर्ति दबाव बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है। भारत दुनिया का शीर्ष शिपर है, और निर्यात प्रतिबंधों को कम करने के उसके कदम ने थाई कीमतों - एक एशियाई बेंचमार्क - को जनवरी 2024 में 15 साल के उच्च स्तर से लगभग 40% नीचे लाने में मदद की है। फिर भी, देश का बढ़ता अधिशेष बढ़ती आपूर्ति को पूरा करने के लिए पर्याप्त मांग खोजने के संघर्ष को दर्शाता है।

आने वाले सीजन में वैश्विक भंडार के पांच साल के उच्चतम स्तर पर पहुंचने की उम्मीद है, जिससे कीमतों पर दबाव बना रह सकता है। कृषि मंत्रालय के अनुसार, दक्षिण एशियाई देश में चावल की खेती का रकबा 20 जून तक एक साल पहले की तुलना में 58% बढ़ गया, जिसकी वजह मानसून का जल्दी आना है। अगस्त के मध्य तक देश के अधिकांश हिस्सों में रोपाई पूरी हो जाएगी। मुस्तफा ने कहा कि भारत वैश्विक चावल बाजार पर बहुत अधिक प्रभाव डालता है। "लेकिन हमें यह भी देखना होगा कि प्रतिस्पर्धी आपूर्तिकर्ताओं और महत्वपूर्ण चावल खरीदारों के बीच फसल का प्रदर्शन कैसा रहता है।" सरकारी स्वामित्व वाली भारतीय खाद्य निगम के अनुसार, इस महीने कुल भंडार लगभग 39 मिलियन टन था। आंकड़ों से पता चलता है कि इसमें 32 मिलियन टन से अधिक अप्रसंस्कृत अनाज भी है, जो लगभग 23 मिलियन टन चावल के बराबर है। देश विभिन्न कल्याण कार्यक्रमों के लिए गेहूं और चावल का भंडार रखता है, जिसमें जरूरतमंद लोगों को हर महीने प्रति व्यक्ति 5 किलोग्राम मुफ्त अनाज शामिल है। सरकार ने अधिशेष को रोकने में मदद के लिए 2.4 मिलियन टन चावल को इथेनॉल में बदलने की मंजूरी दे दी है, जो कि महत्वपूर्ण खाद्य प्रधान के लिए एक बहुत ही असामान्य कदम है, और बड़ी फसल से और अधिक उत्पादन हो सकता है।

फिर भी, लाभार्थियों की गणना करने के लिए दशक पुराने जनसंख्या डेटा के निरंतर उपयोग के कारण 140 मिलियन से अधिक लोग खाद्य वितरण कार्यक्रम से बाहर रह गए हैं। भारत ने दुनिया के सबसे बड़े खाद्य कार्यक्रम को चलाने के लिए 31 मार्च को समाप्त होने वाले वित्तीय वर्ष में लगभग 2 ट्रिलियन रुपये ($23 बिलियन) खर्च करने की योजना बनाई है।

संघीय सरकार किसानों से चावल और गेहूं जैसे अनाज गारंटीकृत कीमतों पर खरीदती है और खुदरा दुकानों के विशाल नेटवर्क के माध्यम से लगभग 800 मिलियन लोगों को अनाज वितरित करती है। इन सुनिश्चित कीमतों का उद्देश्य किसानों को खुले बाजार में संकटपूर्ण बिक्री से बचाना है।