'भारतीय काजू प्रसंस्करणकर्ता मांग को भुना रहे, राजस्व 15 फीसदी बढ़ेगा'

नई दिल्ली: क्रिसिल रेटिंग्स ने कहा कि उच्च कीमत वसूली और बढ़ती घरेलू मांग से अगले वित्त वर्ष (2023-24) में भारतीय काजू प्रसंस्करण उद्योग के राजस्व में 30,000 करोड़ रुपये से अधिक की वृद्धि होने की उम्मीद है।

रेटिंग एजेंसी के अनुसार, यह पूर्वानुमान चालू वित्त वर्ष और अगले वित्त वर्ष में राजस्व में 15 प्रतिशत वार्षिक वृद्धि से संचालित होने की संभावना है। तदनुसार, प्रोसेसर के लिए ऑपरेटिंग मार्जिन में इस वित्तीय वर्ष (2022-23) में 200 आधार अंकों (2 प्रतिशत अंक) से सुधार होने की संभावना है, जो कि 7 प्रतिशत के सर्वकालिक उच्च स्तर पर है और अगले वित्त वर्ष में समान स्तर पर रहेगा।

रेटिंग एजेंसी ने कहा कि रिकॉर्ड ऑपरेटिंग मार्जिन को कच्चे काजू और इसके गिरी की कीमतों के बीच स्प्रेड में 8-10 फीसदी की बढ़ोतरी से सपोर्ट मिलने की उम्मीद है। स्प्रेड्स दो कीमतों के बीच के अंतर को संदर्भित करता है।

भारत काजू का दुनिया का सबसे बड़ा उपभोक्ता बना हुआ है, जो वैश्विक काजू गिरी का लगभग आधा प्रसंस्करण करता है और वैश्विक उत्पादन का लगभग 40 प्रतिशत उपभोग करता है। अमेरिका दूर का दूसरा स्थान है, वैश्विक खपत का 10-15 प्रतिशत हिस्सा है।"इसके विपरीत, भारत अपने उत्पादन का केवल 10 प्रतिशत निर्यात करता है, जो पूर्व-महामारी के समय में 35 प्रतिशत से नीचे था। यह निर्यात की जगह घरेलू मांग में भारी वृद्धि के कारण है, "यह कहा।

मूल्य पक्ष पर, इस वित्तीय वर्ष में काजू गिरी की कीमतें 615-625 रुपये प्रति किलोग्राम रहने की उम्मीद है, जो साल-दर-साल आधार पर लगभग 5 प्रतिशत अधिक है, घरेलू मांग में वृद्धि के कारण, होटलों के खुलने से, महामारी के बाद रेस्तरां, और कैफे।

"काजू प्रोसेसर वर्तमान में लगभग पूर्ण क्षमता पर काम कर रहे हैं। मांग बढ़ने के साथ, हम आशा करते हैं कि वे मध्यम अवधि में पांचवीं क्षमता में वृद्धि करेंगे। लेकिन इसे पूरा करने के लिए ऋण पर निर्भरता कम होगी और साथ ही कार्यशील पूंजी की जरूरत भी बढ़ेगी क्योंकि नकदी प्रवाह मजबूत है।'