सब्जियों की कीमत में हुई और बढ़ोतरी

महंगाई के दौर में हरी सब्जियां, मसाले, फलों के दाम आसमान पर पहुंच गए हैं. हरी सब्जियों की आमदनी 60 फीसदी घट जाने से कीमतें लगभग दोगुनी हो गयी हैं. ऐसे में आम दिनों में मिलने वाले फलों के दाम बढ़ने से लोगों के लिए व्रत करना महंगा पड़ता जा रहा है.

बाजार में टमाटर, धनिया, प्याज, मिर्च, फूलगोभी, आलू के दाम बढ़ने के बाद अब खुदरा में अदरक 260 रुपये में मिल रहा है. तो मिर्च 100 रुपये, प्याज 75 रुपये, लहसुन 200 रुपये और फेंसी 250 रुपये प्रति किलो की चर्चा हो रही है. वहीं, केला 75 रुपये प्रति किलो, अनार 260 रुपये, करबुच 35 रुपये, चीकू 150 रुपये और सेब 250 रुपये प्रति किलो हो गया है. केतली बनाने वाली कंपनियों ने बाजार में मिलने वाली चाय के कप में अदरक डालना बंद कर दिया है।

चार महीने की लगातार गिरावट के बाद महंगाई दर के आंकड़ों ने एक बार फिर यू-टर्न ले लिया है। जून 2023 में, खाद्य कीमतों में तेज वृद्धि के कारण खुदरा मुद्रास्फीति दर फिर से बढ़ गई। जून में खुदरा महंगाई दर 4.81 फीसदी थी जबकि मई 2023 में खुदरा महंगाई दर 4.31 फीसदी थी.

सांख्यिकी मंत्रालय की ओर से जारी आंकड़ों के मुताबिक, खाने-पीने की चीजों की महंगाई दर में भारी बढ़ोतरी हुई है. जून में खाद्य मुद्रास्फीति मई 2023 के 2.96 प्रतिशत से बढ़कर 4.49 प्रतिशत हो गई। जून 2022 में खाद्य मुद्रास्फीति की दर 7.75 थी.

जून महीने में महंगाई दर बढ़ने का मुख्य कारण अरहर और अन्य दालों के दाम हैं. जून में दालों की महंगाई दर 10.53 फीसदी थी, जबकि मई में यह 6.56 फीसदी थी. जून में साग-सब्जियों की महंगाई दर -0.93 फीसदी रही. जबकि मई में यह -8.18 फीसदी थी. मई में मसाला महंगाई दर 17.90 फीसदी से बढ़कर 19.19 फीसदी हो गई. दूध और उससे जुड़े उत्पादों की कीमतें 8.56 फीसदी पर रहीं, जो मई में 8.91 फीसदी पर थीं. खाद्यान्न और संबंधित उत्पादों की महंगाई दर 12.71 फीसदी रही, जो मई में 12.65 फीसदी थी. हालांकि तेल और वसा की महंगाई दर मई के -16.01 फीसदी से घटकर -18.12 फीसदी हो गई है. चीनी की महंगाई दर 3 फीसदी रही, जो पिछले महीने 2.51 फीसदी थी.

गौरतलब है कि पिछले कुछ समय से टमाटर लाल हो गए हैं. देश में टमाटर 200 रुपये प्रति किलो से भी ज्यादा दाम पर बिक रहा है. राजधानी दिल्ली समेत कुछ जगहों पर टमाटर की कीमत 260 रुपये प्रति किलो के पार पहुंच गई है. जिसका इन आंकड़ों पर भारी असर पड़ा है.