जुलाई में वैश्विक खाद्य जिंसों की कीमतों में गिरावट: एफएओ

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने शुक्रवार को बताया कि विश्व खाद्य वस्तुओं की कीमतों के बेंचमार्क में जुलाई में काफी गिरावट आई है, जिसमें प्रमुख अनाज और वनस्पति तेल की कीमतों में दो अंकों की गिरावट दर्ज की गई है।बारीकी से देखा जाने वाला एफएओ खाद्य मूल्य सूचकांक जुलाई में औसतन 140.9 अंक था, जो जून से 8.6 प्रतिशत कम था, जो कि वर्ष में पहले के उच्चतम स्तर पर पहुंचने के बाद से लगातार चौथी मासिक गिरावट है।

सूचकांक, जो आम तौर पर कारोबार वाली खाद्य वस्तुओं की एक टोकरी के अंतरराष्ट्रीय कीमतों में मासिक परिवर्तन को ट्रैक करता है, फिर भी, जुलाई 2021 की तुलना में 13.1 प्रतिशत अधिक रहा।

"खाद्य वस्तुओं की कीमतों में बहुत उच्च स्तर से गिरावट का स्वागत है, खासकर जब खाद्य पहुंच के दृष्टिकोण से देखा जाता है, हालांकि, उच्च उर्वरक कीमतों सहित कई अनिश्चितताएं बनी हुई हैं, जो भविष्य की उत्पादन संभावनाओं और किसानों की आजीविका को प्रभावित कर सकती हैं, एक धूमिल वैश्विक आर्थिक दृष्टिकोण, और मुद्रा आंदोलन, जो सभी वैश्विक खाद्य सुरक्षा के लिए गंभीर तनाव पैदा करते हैं, "एफएओ के मुख्य अर्थशास्त्री मैक्सिमो टोरेरो ने कहा।

एफएओ वनस्पति तेल मूल्य सूचकांक जून से जुलाई में 19.2 प्रतिशत कम हुआ, जो 10 महीने का निचला स्तर है। सभी प्रकार के तेल के लिए अंतर्राष्ट्रीय कोटेशन गिर गया, इंडोनेशिया से पर्याप्त निर्यात उपलब्धता की संभावनाओं के कारण पाम तेल की कीमतों में गिरावट आई, पर्याप्त नई फसल आपूर्ति की उम्मीदों पर रेपसीड तेल की प्रतिक्रिया, और लंबी सुस्त मांग के कारण सोया तेल की कीमतों में गिरावट आई।

काला सागर क्षेत्र में जारी लॉजिस्टिक अनिश्चितताओं के बावजूद वैश्विक आयात मांग में कमी के बीच सूरजमुखी तेल की कीमतों में भी उल्लेखनीय गिरावट आई। कच्चे तेल की कम कीमतों ने भी वनस्पति तेल के मूल्यों पर दबाव डाला। एफएओ अनाज मूल्य सूचकांक महीने में 11.5 प्रतिशत गिरा, जबकि जुलाई 2021 के मूल्य से 16.6 प्रतिशत अधिक रहा।

सूचकांक में दर्शाए गए सभी अनाज की कीमतें गेहूं के नेतृत्व में गिर गईं, जिसके लिए दुनिया की कीमतों में 14.5 प्रतिशत तक की गिरावट आई, आंशिक रूप से यूक्रेन और रूसी संघ के बीच प्रमुख काला सागर बंदरगाहों से निर्यात को अनब्लॉक करने के लिए हुए समझौते की प्रतिक्रिया में और आंशिक रूप से उत्तरी गोलार्ध में चल रही फसल से मौसमी उपलब्धता के लिए।

जुलाई में विश्व में मोटे अनाज की कीमतों में 11.2 प्रतिशत की गिरावट आई, जिसमें मक्के की कीमतों में 10.7 प्रतिशत की गिरावट आई, यह भी काला सागर समझौते के साथ-साथ अर्जेंटीना और ब्राजील में मौसमी उपलब्धता में वृद्धि के कारण भी हुआ।

2022 में पहली बार अंतर्राष्ट्रीय चावल की कीमतों में भी गिरावट आई। एफएओ चीनी मूल्य सूचकांक जून से 3.8 प्रतिशत गिर गया, जो कि आगे वैश्विक आर्थिक मंदी, कमजोर ब्राजीलियाई रियल और एथेनॉल की कम कीमतों की उम्मीदों के कारण मांग की संभावनाओं पर चिंताओं के बीच था। ब्राजील में इस महीने पहले की अपेक्षा अधिक चीनी उत्पादन हुआ।

भारत में अधिक निर्यात के साथ-साथ अनुकूल उत्पादन संभावनाओं के संकेतों ने भी विश्व चीनी की कीमतों में गिरावट में योगदान दिया, जबकि यूरोपीय संघ में गर्म और शुष्क मौसम ने चुकंदर की पैदावार पर चिंता जताई और कीमतों में तेज गिरावट को रोका।

एफएओ डेयरी मूल्य सूचकांक जून से 2.5 प्रतिशत की कमी के बीच, कमजोर व्यापारिक गतिविधि के बीच, लेकिन यह अभी भी जुलाई 2021 के मूल्य से 25.4 प्रतिशत अधिक है।

यूरोपीय पर्यटन स्थलों में मांग के कारण दूध पाउडर और मक्खन की कीमतों में गिरावट आई, जबकि पनीर की कीमतें स्थिर रहीं।

एफएओ मांस मूल्य सूचकांक भी जुलाई में जून से 0.5 प्रतिशत नीचे था, गोजातीय, ओवाइन और सुअर के मांस की आयात मांग कमजोर होने के कारण।

इसके विपरीत, उत्तरी गोलार्ध में एवियन इन्फ्लूएंजा के प्रकोप के कारण मजबूत वैश्विक आयात मांग और तंग आपूर्ति के कारण अंतरराष्ट्रीय पोल्ट्री मांस की कीमतें अब तक के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं।