FSSAI ने सस्पेंड कर दिए कई लाइसेंस, फूड बिजनेस करने वाले संस्थाओं ने नहीं किया था ये काम

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। खाद्य सुरक्षा निगरानी संस्था एफएसएसएआई (FSSAI) ने फूड बिजनेस ऑपरेटर्स के लिए कई नियम बना रखे हैं, जिनका उन्हें पालन करना आवश्यक है. ऐसा ना करने पर ऑपरेटर्स के लिए काफी मुश्किल हो सकती है. मंगलवार को ही एफएसएसएआई ने नियमों की पालना ना करने पर 15 फूड बिजनेस ऑपरेटर्स के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं. एफएसएसएआई ने यह कार्रवाई केरल में की है और यह कार्रवाई उन लोगों पर की गई है, जो आवश्यक अनिवार्य सुरक्षा ऑडिट (अंकेक्षण) का पालन करने में विफल रहे.

बताया जा रहा कि संस्था ने कई बार फूड बिजनेस ऑपरेटर्स को इसकी जानकारी दी थी और याद दिलाया गया था. हालांकि, फूड ऑपरेटर्स ने कोई एक्शन नहीं लिया, जिसके बाद एफएसएसएआई ने यह कार्रवाई कर दी. वैसे बता दें कि खाद्य सुरक्षा निगरानी प्रणाली को मजबूत करने के लिए, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण यानी एफएसएसएआई ने निजी ऑडिटिंग एजेंसियों के माध्यम से खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों (एफबीओ) के ऑडिट करने का निर्देश दिया है. इसके बाद से ऑडिट अनिवार्य हो गई है.

साथ ही जो संस्थान ऑडिट से जुड़े नियमों को पालन नहीं कर रही है, उन संस्थानों पर एफएसएसआई की ओर से कार्रवाई की गई है. अगर आप फूड बिजनेस ऑपरेटर संबंधी काम करते हैं तो आप ऑडिट के नियमों का ध्यान रखें जिससे आपको कोई मुश्किल नहीं होगी. क्योंकि फूड सेफ्टी एंड स्टेंडर्ड (फूड सेफ्टी ऑडिटिंग) रेग्युलेशन 2018 के तरह 6 हाई रिस्क कैटेगरी के बिजनेस में थर्ड पार्टी फूड सेफ्टी ऑडिट को अनिवार्य कर दिया गया है और अब इसका पालन करना जरूरी है.

कहां हुई है कार्रवाई?

बताया गया है केरल क्षेत्र से संबंधित 15 एफबीओ ने किसी भी तृतीय-पक्ष द्वारा खाद्य सुरक्षा ऑडिट नहीं कराया है, जिसके बाद कार्रवाई की गई. ये एफबीओ, तिरुवनंतपुरम, त्रिशूर, एर्नाकुलम, कोट्टायम, कन्नूर, मलप्पुरम, वायनाड और पलक्कड़ में फैले हुए हैं. इन क्षेत्रों में फैले 15 खाद्य व्यवसायों के एफएसएसएआई लाइसेंस को 13 सितंबर से निलंबित कर दिया गया है. इनमें तिरुवनंतपुरम स्थित उदय समुद्रा लीइजर बीच होटल एण्ड स्पॉ, कन्नूर स्थित लाइट बाइट फूड्स प्रा. लि. और तिरुवनंतपुरम का कोवालम रिसाट्र्स प्रा लि, दि लीला कोवालम शामिल हैं. इसके अलावा भी कई संस्थान का नाम शामिल है.