खाद्य सुरक्षा विभाग ने औचक निरीक्षण किया, उल्लंघन करने वालों पर जुर्माना लगाया

SRINAGAR श्रीनगर: खाद्य सुरक्षा विभाग ने आई.सी.एल.सी. के सहयोग से श्रीनगर में नानवाई दुकानों (कश्मीरी रोटी विक्रेता) और हरीसा विक्रेताओं का औचक निरीक्षण किया। अधिकारियों ने कहा कि निरीक्षण का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा और मानक (एफ.एस.एस.) अधिनियम द्वारा अनिवार्य स्वच्छता और स्वच्छता मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करना था। अभियान के दौरान, टीम ने प्रयोगशाला विश्लेषण के लिए खाद्य नमूने एकत्र किए और एफ.एस.एस. अधिनियम की धारा 69 के तहत गैर-अनुपालन के लिए नौ खाद्य व्यवसाय संचालकों (एफ.बी.ओ.) की पहचान की। उल्लंघन करने वालों पर 3,000 रुपये का जुर्माना लगाया गया।

सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा श्रीनगर ने खाद्य व्यवसाय परिसरों में उच्च स्वच्छता और स्वच्छता मानकों को बनाए रखने के महत्व पर जोर दिया। उन्होंने चेतावनी दी कि नियमों का पालन न करने पर एफ.एस.एस. अधिनियम के प्रावधानों के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने खाद्य सुरक्षा मानकों को विनियमित करके सार्वजनिक स्वास्थ्य सुनिश्चित करने की अपनी प्रतिबद्धता दोहराई और सभी खाद्य व्यवसाय संचालकों से निर्धारित मानदंडों का अनुपालन करने का आग्रह किया।