खाद्य नियामक को भारतीय मसालों में एथिलीन ऑक्साइड का 'कोई निशान' नहीं मिला

नई दिल्ली: भारत के कुछ मसालों में "कैंसर पैदा करने वाले पदार्थ" की कथित मौजूदगी पर वैश्विक हंगामे के बीच, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने एमडीएच और एवरेस्ट ब्रांडों के मसालों के एक दर्जन से अधिक नमूनों को मंजूरी दे दी है। . विश्लेषण रिपोर्ट के अनुसार, व्यापक परीक्षण में कई राज्यों से एकत्र किए गए नमूनों में एथिलीन ऑक्साइड (ईटीओ) का कोई निशान नहीं पाया गया। एथिलीन ऑक्साइड के परीक्षण की कठोर प्रक्रिया एफएसएसएआई द्वारा अधिसूचित एनएबीएल-मान्यता प्राप्त प्रयोगशालाओं में की गई थी। खाद्य नियामक ने परीक्षण के लिए अन्य ब्रांडों के 300 मसालों के नमूने भी उठाए और पाया कि "ईटीओ की कोई उपस्थिति नहीं"।

परीक्षण प्रक्रिया तब शुरू हुई जब कई देशों ने 'कैंसर पैदा करने वाले' एजेंट की कथित उपस्थिति को लेकर भारतीय मसाला दिग्गज एमडीएच और एवरेस्ट द्वारा निर्मित मसाला उत्पादों की निगरानी शुरू कर दी। हांगकांग, सिंगापुर, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में खाद्य नियामकों ने अनुमेय सीमा से अधिक स्तर पर एथिलीन ऑक्साइड की उपस्थिति पर एमडीएच और एवरेस्ट के कुछ उत्पादों का उपयोग करने के खिलाफ चेतावनी दी। वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के तहत मसाला बोर्ड ने कहा था कि सभी मसालों की खेप के साथ मसाला बोर्ड द्वारा जारी ईटीओ के लिए एक स्पष्ट विश्लेषणात्मक रिपोर्ट संलग्न की जाएगी। एमडीएच और एवरेस्ट दोनों ने कहा है कि उनके उत्पाद उपभोग के लिए सुरक्षित हैं।