फूड प्रोसेसिंग पीएलआई स्कीम: सरकार का दावा, 3.35 लाख नौकरियां पैदा हुईं

नई दिल्ली: संसद को बताया गया कि फ़ूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्री के लिए केंद्र की 'प्रोडक्शन लिंक्ड इंसेंटिव' (PLI) स्कीम ने 9,207 करोड़ रुपये का निवेश आकर्षित किया है और लगभग 3.35 लाख प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रोज़गार के अवसर पैदा किए हैं, जो 2.50 लाख नौकरियों के लक्ष्य से ज़्यादा है।

PLI-सपोर्टेड प्रोडक्ट्स की बिक्री वित्त वर्ष 2019-20 में 58,758 करोड़ रुपये से बढ़कर वित्त वर्ष 2025-26 में 1,08,854 करोड़ रुपये हो गई।

इस स्कीम के तहत अभी 127 कंपनियों के कुल 163 आवेदन शामिल हैं, जिनमें 69 माइक्रो, स्मॉल और मीडियम एंटरप्राइजेज (MSME) शामिल हैं। मंज़ूर किए गए प्रोजेक्ट्स 22 राज्यों की 212 जगहों पर फैले हुए हैं। जून 2026 तक 3,271.44 करोड़ रुपये के इंसेंटिव दिए जा चुके हैं। इस स्कीम ने फ़ूड प्रोसेसिंग क्षमता के विस्तार, बिक्री और निर्यात में बढ़ोतरी, निवेश जुटाने और रोज़गार पैदा करने में योगदान दिया है। लोकसभा में पेश की गई जानकारी के अनुसार, स्कीम के तहत किए गए निवेश से सालाना 34 लाख मीट्रिक टन की फ़ूड प्रोसेसिंग क्षमता तैयार हुई है।

यह स्कीम फ़ूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्रीज़ मंत्रालय द्वारा वित्त वर्ष 2021-22 से वित्त वर्ष 2026-27 की अवधि के लिए 10,900 करोड़ रुपये के मंज़ूर बजट के साथ लागू की जा रही है। यह स्कीम योग्य अतिरिक्त बिक्री हासिल करने पर परफॉर्मेंस-लिंक्ड इंसेंटिव देती है और इसका मकसद घरेलू प्रोसेसिंग और वैल्यू एडिशन को बढ़ावा देना, ग्लोबल फ़ूड मैन्युफैक्चरिंग चैंपियन बनाने में मदद करना, विदेशी बाज़ारों में भारतीय फ़ूड ब्रांड्स को बढ़ावा देना और रोज़गार के अवसर पैदा करना है।

फ़ूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्रीज़ के लिए PLI स्कीम (PLISFPI) के तहत, सरकार 'ब्रांडिंग और मार्केटिंग' कंपोनेंट के ज़रिए विदेशों में भारतीय फ़ूड प्रोडक्ट्स के निर्यात और ब्रांडिंग को बढ़ावा देती है। मंज़ूर आवेदकों को विदेशों में ब्रांडिंग और मार्केटिंग पर हुए योग्य खर्च का 50 प्रतिशत वित्तीय इंसेंटिव दिया जाता है, जो फ़ूड प्रोडक्ट्स की बिक्री का अधिकतम 3 प्रतिशत या प्रति वर्ष 50 करोड़ रुपये, जो भी कम हो, तक सीमित होता है।

PLISFPI योग्य अतिरिक्त बिक्री पर परफॉर्मेंस-लिंक्ड इंसेंटिव के ज़रिए घरेलू प्रोसेसिंग और वैल्यू एडिशन को भी बढ़ावा देती है। मंजूर किए गए आवेदकों के निवेश से प्रोसेसिंग क्षमता बढ़ाने और आधुनिक प्रोसेसिंग, पैकेजिंग और मैन्युफैक्चरिंग टेक्नोलॉजी अपनाने में मदद मिली है। इस स्कीम के तहत इनोवेटिव और ऑर्गेनिक फूड प्रोडक्ट्स बनाने वाले छोटे और मध्यम उद्यमों (SMEs) के लिए एक अलग कैटेगरी भी बनाई गई है।

इसके अलावा, एक आधिकारिक बयान के अनुसार, मंत्रालय 'प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम औपचारिकीकरण (PMFME) योजना' भी लागू कर रहा है। यह मांग पर आधारित एक योजना है, जिसका मकसद क्षमता निर्माण, क्रेडिट सपोर्ट, टेक्नोलॉजी अपग्रेडेशन और मार्केट लिंकेज के ज़रिए सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों को शुरू करने या उन्हें अपग्रेड करने के लिए वित्तीय, तकनीकी और व्यावसायिक सहायता प्रदान करना है।