Dairy Industry की राजस्व वृद्धि 13-14% रहने की संभावना

Delhi दिल्ली. बुधवार को जारी एक रिपोर्ट में कहा गया है कि भारत के डेयरी उद्योग को इस वित्त वर्ष में 13-14 प्रतिशत की अच्छी राजस्व वृद्धि देखने को मिलेगी, क्योंकि कच्चे दूध की आपूर्ति में सुधार के साथ-साथ मजबूत उपभोक्ता मांग जारी है। क्रिसिल रेटिंग्स ने एक रिपोर्ट में कहा कि मूल्य वर्धित उत्पादों (वीएपी) की बढ़ती खपत से मांग को समर्थन मिलेगा, जबकि अच्छे मानसून की संभावनाओं से पर्याप्त दूध की आपूर्ति को बढ़ावा मिलेगा। रिपोर्ट में कहा गया है कि कच्चे दूध की आपूर्ति में वृद्धि से डेयरी खिलाड़ियों के लिए कार्यशील पूंजी की आवश्यकता भी बढ़ेगी। हालांकि अगले दो वित्त वर्षों में संगठित डेयरियों द्वारा जारी पूंजीगत व्यय (कैपेक्स) के परिणामस्वरूप ऋण का स्तर बढ़ेगा, लेकिन मजबूत बैलेंस शीट द्वारा समर्थित क्रेडिट प्रोफाइल स्थिर रहेगा। "प्राप्ति में 2-4 प्रतिशत की मामूली वृद्धि के बीच, डेयरी उद्योग के राजस्व में 9-11 प्रतिशत की स्वस्थ वृद्धि के साथ वृद्धि देखी जा रही है। VAP खंड - उद्योग के राजस्व में 40 प्रतिशत योगदानकर्ता - प्राथमिक चालक होगा, जो बढ़ती आय के स्तर और ब्रांडेड उत्पादों की ओर उपभोक्ता संक्रमण से प्रेरित होगा। क्रिसिल रेटिंग्स मोहित मखीजा ने कहा, "होटल, रेस्तरां और कैफे (HORECA) खंड में VAP और तरल दूध की बढ़ती बिक्री भी वित्त वर्ष 25 में 13-14 प्रतिशत की राजस्व वृद्धि का समर्थन करेगी।"

रिपोर्ट में आगे कहा गया है कि मजबूत उपभोक्ता मांग को बेहतर कच्चे दूध की आपूर्ति से पूरित किया जाएगा, जो इस वित्त वर्ष में अनुकूल मानसून के बाद बेहतर पशु चारा उपलब्धता के कारण वित्त वर्ष 25 में 5 प्रतिशत बढ़ने की उम्मीद है। रिपोर्ट में कहा गया है कि अतीत में व्यवधान का सामना करने के बाद कृत्रिम गर्भाधान और टीकाकरण प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण से दूध की उपलब्धता को और बढ़ावा मिलेगा। इसके अतिरिक्त, देशी नस्लों में आनुवंशिक सुधार और अधिक उपज देने वाली नस्लों की प्रजनन दर में वृद्धि जैसे विभिन्न उपाय दूध की आपूर्ति को बढ़ाने में मदद करेंगे। क्रिसिल रेटिंग्स की रिपोर्ट में कहा गया है। इसमें कहा गया है कि दूध की खरीद की स्थिर कीमतें डेयरियों की लाभप्रदता के लिए शुभ संकेत हैं, और इस वित्तीय वर्ष में उनकी परिचालन लाभप्रदता में 40 आधार अंकों का सुधार होने की उम्मीद है, जो 6 प्रतिशत हो जाएगी। "इस वित्तीय वर्ष में डेयरियों के राजस्व और लाभप्रदता में सुधार होगा, लेकिन ऋण स्तर में भी वृद्धि होने की उम्मीद है, मुख्य रूप से दो कारणों से। पहला, फ्लश सीजन के दौरान स्वस्थ दूध की आपूर्ति के परिणामस्वरूप स्किम्ड मिल्क पाउडर (एसएमपी) का स्टॉक बढ़ेगा, जिसका उपयोग शेष वर्ष में किया जाएगा। "एसएमपी स्टॉक आमतौर पर डेयरियों के कार्यशील पूंजी ऋण का 75 प्रतिशत होता है। दूसरा, दूध की निरंतर मांग के लिए नए दूध की खरीद, दूध प्रसंस्करण क्षमताओं और वितरण नेटवर्क के विस्तार के लिए ऋण-वित्तपोषित निवेश में वृद्धि की आवश्यकता होगी," क्रिसिल रेटिंग्स की एसोसिएट डायरेक्टर रुचा नारकर ने कहा। रिपोर्ट में कहा गया है कि कार्यशील पूंजी और पूंजीगत व्यय के लिए अतिरिक्त ऋण अनुबंधित होने के बावजूद, कम उत्तोलन द्वारा समर्थित क्रेडिट प्रोफाइल स्थिर रहने की उम्मीद है।