केंद्र ने मसालों के निर्यात के लिए नए नियम बनाए

व्यापार: केंद्र ने मसालों के निर्यात के लिए नए नियम बनाए मसालों में ईटीओ संदूषण को रोकने के लिए विस्तृत दिशानिर्देश लेकर आया है एक अधिकारी ने सोमवार को कहा कि भारत निर्यात के लिए मसालों में ईटीओ (एथिलीन ऑक्साइड - एक कैंसरकारी रसायन) संदूषण को रोकने के लिए विस्तृत दिशानिर्देश लेकर आया है। अधिकारी ने कहा, सरकार ने सिंगापुर और हांगकांग को निर्यात किए जाने वाले मसालों की अनिवार्य जांच जैसे अन्य निवारक उपाय किए हैं। कुछ मसालों में ईटीओ अवशेषों की मौजूदगी के कारण सिंगापुर और हांगकांग में दो भारतीय मसाला ब्रांडों - एमडीएच और एवरेस्ट - के उत्पादों को वापस मंगाने की खबरों के बीच यह कदम महत्वपूर्ण हो गया है।

“सिंगापुर और हांगकांग के लिए ईटीओ के लिए अनिवार्य प्री-शिपमेंट नमूनाकरण और परीक्षण शुरू कर दिया गया है; और सभी निर्यातकों के लिए ईटीओ के संभावित संदूषण से बचने के लिए दिशानिर्देश लागू किए गए हैं - सभी न्यायालयों के लिए आपूर्ति श्रृंखला के सभी चरणों (सोर्सिंग, पैकेजिंग, परिवहन, परीक्षण) को कवर करते हुए, ”अधिकारी ने कहा। अधिकारी ने कहा कि मसाला बोर्ड द्वारा निर्यातकों से समय-समय पर नमूने भी लिए जा रहे हैं, जिसके आधार पर सुधारात्मक उपाय लागू किए जाते हैं। मामले को समझाते हुए एक अन्य अधिकारी ने कहा कि खाद्य उत्पादों में, नमूनों की विफलता की एक निश्चित डिग्री होती है, और भारत में नमूना विफलता 1 प्रतिशत से भी कम है।

अधिकारी ने कहा, “2023-24 में, लगभग 1.4 मिलियन टन मसालों में से 99.8 प्रतिशत विभिन्न देशों की गुणवत्ता आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, और सभी खेपों में से केवल 0.2 प्रतिशत गैर-अनुपालक थे।” दूसरी ओर, आयातित खाद्य खेपों में से 0.73 प्रतिशत गैर-अनुपालक थे। ईटीओ के कारण यूरोपीय संघ को भारतीय खाद्य वस्तुओं के निर्यात पर अलर्ट में भारी गिरावट आई है। इसके अलावा, अधिकांश देशों में EtO के लिए अलग-अलग एमआरएल (न्यूनतम अवशेष सीमा) हैं। उदाहरण के लिए, जहां यूरोपीय संघ ने यह सीमा 0.02 से 0.1 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम तय की है, वहीं सिंगापुर की सीमा 50 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम और जापान ने 0.01 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम तय की है। विभिन्न देश अपने देश-विशिष्ट अच्छी कृषि पद्धतियों (जीएपी) और आहार उपभोग पैटर्न के आधार पर कीटनाशकों के लिए अपने स्वयं के एमआरएल तय करते हैं। एथिलीन ऑक्साइड के लिए कोई अंतरराष्ट्रीय मानक नहीं है। एथिलीन ऑक्साइड, अपनी अस्थिर प्रकृति के कारण, कोई निशान नहीं छोड़ता है, और यदि वातित नहीं किया जाता है, तो जल्द ही उत्पादों में कोलोरो एथिलीन (सीई) में परिवर्तित हो जाता है। यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ईएफएसए) 2-सीई की जीनोटॉक्सिसिटी और कैंसरजन्यता पर निष्कर्ष नहीं निकाल सका और इसलिए कोई सुरक्षित स्तर प्राप्त नहीं किया जा सका और एक मानक जोखिम मूल्यांकन नहीं किया जा सका।