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भारत में गर्मियां शुरू हो चुकी हैं और इस वजह से शरीर को हाइड्रेटेड रखना ज्यादा जरूरी है. इस मौसम में बड़ी संख्या में लोग डिहाइड्रेशन से पीड़ित होते हैं। ऐसे में डॉक्टर हो या डाइटिशियन, लोगों को अधिक तरल पदार्थ पीने की सलाह देते हैं। कुछ लोग गर्मी से बचने के लिए कोल्ड ड्रिंक पीते हैं, जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। इसकी जगह छाछ का सेवन किया जा सकता है. छाछ भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. इसके अलावा छाछ भी वजन घटाने में मददगार साबित हो सकता है.
यह पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद है
छाछ हमारे पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। मट्ठे में अच्छे बैक्टीरिया और लैक्टिक एसिड होते हैं, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को भी बेहतर बनाता है।
निर्जलीकरण को रोकता है
छाछ दही और पानी की मदद से तैयार किया जाता है. इसमें 90 प्रतिशत तक पानी और पोटेशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं। छाछ का सेवन शरीर में पानी बनाए रखने में मदद करता है और निर्जलीकरण को रोकता है।
एसिडिटी के खिलाफ फायदेमंद
छाछ पीने से एसिडिटी की समस्या से राहत मिलती है. इसके अलावा अगर छाछ में काली मिर्च और अदरक मिला दिया जाए तो इसकी पौष्टिकता भी बढ़ जाएगी।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं
अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए स्वस्थ आंत आवश्यक है। छाछ आंतों को स्वस्थ रखता है और पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाता है, जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
रक्तचाप
अगर हर दिन नियमित रूप से छाछ का सेवन किया जाए तो यह रक्तचाप को भी नियंत्रण में रख सकता है। यह हाई ब्लड प्रेशर और हृदय रोगियों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है.
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