Business: 1 लाख रूपए की लागत से शुरू करें पपीते की खेती

बिज़नस: अगर आप खेती के जरिए बंपर कमाई करना चाहते हैं तो आज हम आपको एक ऐसी नकदी फसल के बारे में बताएंगे जिसके खराब होने की संभावना बहुत कम है। यह एक ऐसी फसल है जिसे कच्चा और पकाकर दोनों तरह से बेचा जा सकता है। आज हम आपको पपीते की खेती के बारे में बता रहे हैं. उत्तर भारत में पपीता मार्च-अप्रैल के महीने में उगना शुरू हो जाता है। पपीते को कर्क पपीता भी कहा जाता है। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्वों की प्रचुर मात्रा के कारण इसके बिजनेस में बंपर मुनाफा कमाया जा सकता है.पूरी दुनिया में लगभग 60 लाख टन पपीते का उत्पादन होता है। जिसमें से लगभग 30 लाख टन पपीते का उत्पादन भारत में होता है। पपीता उत्पादन के मामले में भारत दुनिया में सबसे आगे है। इसके अलावा पपीते का उत्पादन ब्राजील, मैक्सिको, नाइजीरिया, इंडोनेशिया, चीन, पेरू, थाईलैंड और फिलीपींस में भी किया जाता है। घरेलू उत्पादन का केवल 0.8 प्रतिशत निर्यात किया जाता है। जबकि बाकी की खपत देश में ही हो जाती है.

पपीते के फायदे

आम के बाद पपीते में सबसे ज्यादा विटामिन ए पाया जाता है. यह कोलेस्ट्रॉल, शुगर और वजन कम करने में मदद करता है। इससे आंखों की रोशनी बढ़ती है और महिलाओं को पीरियड्स के दौरान दर्द भी कम होता है। पपीते में पाए जाने वाले एंजाइम पपेन में सबसे अधिक औषधीय गुण होते हैं। इसकी मांग दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है। खाने के अलावा इस फल का उपयोग च्युइंग गम, सौंदर्य प्रसाधन, फार्मा उद्योग आदि में भी किया जाता है। देश में पपीते के लिए दिल्ली और मुंबई सबसे बड़े बाजार हैं। इसके अलावा जयपुर, बेंगलुरु, चेन्नई, कोलकाता और हैदराबाद हैं। गुवाहाटी, अहमदाबाद, लखनऊ, पटना, रायपुर, बड़ौत और जम्मू की मंडियों में अच्छी खासी आवक है.

ऐसे लगाएं पपीते के पौधे

अगर आप भी पपीते की खेती करना चाहते हैं तो इसके बीज जुलाई से सितंबर और फरवरी से मार्च के बीच बो सकते हैं. 1.8X1.8 मीटर की दूरी पर पेड़ लगाकर इसकी खेती करने में प्रति हेक्टेयर लगभग 1 लाख रुपये का खर्च आता है. विशेषज्ञों का मानना है कि पपीते के पौधों के लिए उर्वरक पर बहुत ध्यान देना चाहिए. मई-जून के मौसम में हर सप्ताह पेड़ों की सिंचाई करनी चाहिए। ताकि उत्पादन बेहतर रहे.

पपीते से कितनी होगी कमाई?

पपीते की खेती के लिए बिहार सरकार 75 फीसदी तक सब्सिडी देती है. अन्य राज्य सरकारों की भी अलग-अलग सब्सिडी है। पपीते की खेती से आसानी से लाखों रुपये की कमाई की जा सकती है. यदि पपीते के पेड़ की अच्छे से देखभाल की जाए और समय-समय पर निराई-गुड़ाई की जाए तो प्रत्येक पेड़ से 50 किलो तक फल आसानी से प्राप्त किए जा सकते हैं। इन फलों को बाजार में बेचकर कोई भी आसानी से लाखों रुपये कमा सकता है.