Business: बिसलेरी ने पेय उद्योग के लिए जल ऋण प्रणाली का रखा प्रस्ताव

Mumbai: पैकेज्ड वॉटर निर्माता बिसलेरी कार्बन क्रेडिट के समान वॉटर क्रेडिट शुरू करने पर विचार कर रही है, जिसका उद्देश्य पेय पदार्थ निर्माताओं को पानी के उपयोग के लिए अधिक जवाबदेह बनाना है।कंपनी ने टेरी स्कूल ऑफ एडवांस्ड स्टडीज के साथ मिलकर एक अध्ययन किया है जो पेय पदार्थ उद्योग की जल संरक्षण के प्रति प्रतिबद्धता के लिए एक बेंचमार्क स्थापित करेगा।यह अध्ययन इसलिए महत्वपूर्ण है क्योंकि कई बड़े पेय पदार्थ निर्माताओं की जल संकट वाले क्षेत्रों से पानी निकालने के लिए आलोचना की गई है। कई कंपनियां अब अपने विनिर्माण प्रक्रिया के दौरान उपयोग किए गए पानी की भरपाई करने की पहल की रिपोर्ट करती हैं।

जल संरक्षण के लिए ग्रीन क्रेडिटबिसलेरी ने कहा कि वह पेय पदार्थ उद्योग के लिए जल क्रेडिट की अवधारणा को आगे बढ़ाने के लिए चर्चाओं को सुविधाजनक बनाने और एक रूपरेखा विकसित करने के लिए अपने निष्कर्षों को केंद्र सरकार के साथ साझा करेगी।कंपनी ने कहा, "जल क्षेत्र जल संरक्षण, जल संचयन और अपशिष्ट जल के उपचार और पुन: उपयोग सहित जल उपयोग दक्षता के माध्यम से ग्रीन क्रेडिट उत्पन्न कर सकता है।" यह उसी तरह होगा जैसे कंपनियां अपने उत्सर्जन को ऑफसेट करने के लिए क्रेडिट खरीदती हैं।

"यह रिपोर्ट सरकार को एक मॉडल प्रस्तावित करने के बारे में है - वे इसका उपयोग और निर्माण कर सकते हैं। इसलिए, हम सरकार से अनुरोध कर रहे हैं कि कार्बन क्रेडिट की तरह ही जल्द से जल्द एक प्लेटफॉर्म स्थापित किया जाए, जिसका उपयोग टेम्पलेट के रूप में किया जाए," बिसलेरी इंटरनेशनल के सीईओ एंजेलो जॉर्ज ने एक साक्षात्कार में कहा।

जल बचत के लिए स्थानीय दृष्टिकोण की आवश्यकता है

अध्ययन का उद्देश्य जल व्यापार, जल क्रेडिट और राजकोषीय साधनों में राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रथाओं और नीतियों की समीक्षा करना और एक उत्पादन इकाई के जल पदचिह्न का अनुमान लगाने के लिए एक पद्धतिगत ढांचा विकसित करना था। अध्ययन में दो अलग-अलग इलाकों में बिसलेरी की दो उत्पादन इकाइयों के जल पदचिह्न का परीक्षण और अनुमान भी लगाया गया।

कार्बन उत्सर्जन के विपरीत, जल बचत के लिए एक स्थानीय दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, जिसमें वाटरशेड स्तर पर वर्षा और खपत जैसे चर शामिल होते हैं, ऐसा कहा गया है।जल की कमी की समस्या

नई दिल्ली स्थित थिंक टैंक काउंसिल ऑन एनर्जी, एनवायरनमेंट एंड वाटर के आंकड़ों के अनुसार, भारत में, 2025 तक 15 में से 11 प्रमुख नदी घाटियाँ जल-तनावग्रस्त होंगी, जहाँ प्रति व्यक्ति वार्षिक जल उपलब्धता 1,700 क्यूबिक मीटर से कम होगी।

पढ़ें | जलाशयों में जल स्तर और कम होकर भंडारण क्षमता का 27% रह गया है। बिसलेरी का यह कदम सरकार द्वारा अक्टूबर, 2023 में ग्रीन क्रेडिट प्रोग्राम (GCP) को अधिसूचित करने के बाद आया है। CPG एक बाजार आधारित तंत्र है जिसे व्यक्तियों, समुदायों, निजी क्षेत्र के उद्योगों और कंपनियों जैसे विभिन्न हितधारकों द्वारा विभिन्न क्षेत्रों में स्वैच्छिक पर्यावरणीय कार्यों को प्रोत्साहित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अपने शुरुआती चरण में, CPG दो प्रमुख गतिविधियों यानी जल संरक्षण और वनीकरण पर ध्यान केंद्रित करेगा। हालाँकि, अभी तक ऐसा कोई आधिकारिक प्लेटफ़ॉर्म नहीं है जो भारत में ग्रीन क्रेडिट के व्यापार की अनुमति देता हो। पेय पदार्थ उद्योग से जुड़े लोगों ने कहा कि यह विचार नया तो है, लेकिन इसे लागू करने में चुनौतियों का सामना करना पड़ सकता है। पेय पदार्थ उद्योग के एक वरिष्ठ अधिकारी ने नाम न बताने की शर्त पर कहा, "यह उद्योग के लिए अधिक जल-कुशल होने का एक जिम्मेदार तरीका है, हालांकि कई बड़ी कंपनियां पहले से ही अपने द्वारा उपयोग किए जाने वाले पानी की भरपाई कर रही हैं।"

इसके अतिरिक्त, भारत में भूजल उपयोग पहले से ही विभिन्न राष्ट्रीय और राज्य-स्तरीय नियमों द्वारा शासित है, जो औद्योगिक और वाणिज्यिक उपयोग के लिए कंपनियों द्वारा निकाले जाने वाले पानी की मात्रा को प्रतिबंधित करते हैं।

और यह | जलाशय का स्तर कुल भंडारण क्षमता के 31% तक गिर जाता है

उदाहरण के लिए, बोतलबंद पानी कंपनियों को भूजल निष्कर्षण के लिए आवश्यक अनापत्ति प्रमाण पत्र (एनओसी) प्राप्त करना चाहिए और फिर भूजल पुनःपूर्ति के लिए उपाय करने चाहिए। पैकेज्ड वाटर यूनिट्स को भूजल निकासी की न्यूनतम मात्रा से अधिक होने पर भी दंडित किया जाता है। केंद्रीय भूजल प्राधिकरण द्वारा निर्धारित नियमों के अनुसार, पैकेज्ड पेयजल इकाइयों के लिए भूजल निष्कर्षण शुल्क की दरें सुरक्षित, अर्ध-महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण मूल्यांकन इकाइयों में भिन्न होती हैं। हालांकि, कंपनियां सतह या नगरपालिका के पानी जैसे अन्य स्रोतों का भी उपयोग करती हैं - जिन पर शुल्क अलग-अलग हैं।

अन्य लोगों ने कहा कि यह कदम मुख्य रूप से कंपनियों द्वारा अपनाई जाने वाली टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं को बढ़ाने के लिए है।

"यदि कंपनियाँ कुशल जल उपयोग प्रथाओं का पालन करने और क्रेडिट अर्जित करने में सक्षम हैं, तो उनकी प्रक्रियाओं को अधिक पर्यावरण के अनुकूल माना जाएगा, क्योंकि वे अपने जल पदचिह्न को कम करने जा रहे हैं। इसके अलावा, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर, उनके उत्पाद को अधिक स्वीकृति मिलेगी, क्योंकि आप पर्यावरण संरक्षण में योगदान दे रहे हैं। तीसरा, यह संगठनों के लिए विनियामक और प्रतिष्ठा संबंधी जोखिम को भी कम करता है, ऊर्जा, पर्यावरण और जल परिषद (CEEW) में स्थायी जल टीम के वरिष्ठ कार्यक्रम प्रमुख नितिन बस्सी ने कहा।

हालांकि, बस्सी चेतावनी देते हैं कि उद्योग के लिए आधारभूत जल पदचिह्न बनाना किसी दिए गए जल इकाई के पैमाने और दायरे को देखते हुए अपनी चुनौतियाँ हो सकती हैं। जब उनके जल पदचिह्न का आकलन करने की बात आती है तो छोटी जल इकाइयाँ नुकसान में हो सकती हैं क्योंकि उनकी तकनीक बड़ी कंपनियों द्वारा इस्तेमाल की जाने वाली तकनीकों के बराबर नहीं हो सकती है। "इसके अतिरिक्त, ऐसी परियोजनाओं को शुरू करते समय, क्ल