बिज़नेस: अगर आप लीक से हटकर कोई नया कारोबार शुरू करना चाहते हैं तो आज हम आपको एक बेहतर बिजनेस आइडिया दे रहे हैं। यह ऐसा कारोबार है जिसमें प्रतिस्पर्धा बहुत कम है। हम बात कर रहे हैं सुपारी की खेती की। पूरी दुनिया में सुपारी का उत्पादन भारत में होता है। आंकड़ों के मुताबिक दुनिया का 50 फीसदी सुपारी उत्पादन भारत में होता है। इसका इस्तेमाल पान गुटखा से लेकर धार्मिक कार्यों तक में होता है। सुपारी की खेती किसी भी मिट्टी में की जा सकती है। हालांकि, इसके लिए दोमट मिट्टी बेहतर मानी जाती है। इसके पेड़ नारियल की तरह 50-60 फीट ऊंचे होते हैं। यह 7-8 साल में फल देना शुरू कर देता है। एक बार इसकी खेती शुरू करने पर कई दशकों तक अच्छी खासी कमाई होती रहेगी। जिस खेत में सुपारी का पौधा लगाया जाता है, उसमें जल निकासी की पूरी व्यवस्था होनी चाहिए। संभव है कि कुछ जगहों पर जलभराव हो जाए।
सुपारी की खेती कैसे करें?
सुपारी के पौधों की खेती बीज यानी नर्सरी तकनीक से पौधे तैयार करके की जाती है। इसके लिए सबसे पहले क्यारियों में बीज तैयार किए जाते हैं। जब ये बीज पौधे के रूप में तैयार हो जाते हैं तो इन्हें खेतों में रोप दिया जाता है. जहां भी ये पौधे लगाए जाएं, वहां पानी का बहाव अच्छा होना चाहिए. ताकि पौधों के पास पानी जमा न हो. पानी के बेहतर बहाव के लिए छोटी नालियां भी बनाई जा सकती हैं. जुलाई में सुपारी की खेती करना बेहतर होता है। खाद के लिए गोबर की खाद या कम्पोस्ट खाद का इस्तेमाल करें तो अच्छा रहेगा।
सुपारी की खेती से कितनी होगी आमदनी?
सुपारी के पेड़ से फल तभी तोड़ें जब उसका तीन-चौथाई हिस्सा पक जाए. बाजार में सुपारी अच्छी कीमत पर बिकती है। इसे करीब 400 से 700 रुपये प्रति किलो आसानी से बेचा जा सकता है। ऐसे में अगर एक एकड़ में सुपारी की खेती की जाए तो बंपर मुनाफा कमाया जा सकता है. पेड़ों की संख्या के हिसाब से मुनाफा करोड़ों रुपये तक पहुंच सकता है. ये पेड़ करीब 70 साल तक मुनाफा देते हैं।
