India में भोजन पर औसत घरेलू खर्च मासिक व्यय के 50% से नीचे गिरा
Business बिजनेस: भारतीय परिवारों द्वारा खर्च में उल्लेखनीय बदलाव के रूप में, भारत के ग्रामीण Rural और शहरी दोनों क्षेत्रों में खाद्य पदार्थों पर कुल घरेलू व्यय में उल्लेखनीय गिरावट देखी गई है, जो आधुनिक भारतीय इतिहास में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है। प्रधानमंत्री की आर्थिक सलाहकार परिषद (ईएसी-पीएम) की एक रिपोर्ट के अनुसार, स्वतंत्रता के बाद पहली बार, खाद्य पदार्थों पर औसत घरेलू व्यय कुल मासिक व्यय के आधे से भी कम रह गया है, जो देश के आर्थिक परिदृश्य में उल्लेखनीय प्रगति का संकेत देता है। हाल के आंकड़ों से संकेत मिलता है कि परिवारों में अनाज पर खर्च में काफी कमी आई है, जिसमें सबसे महत्वपूर्ण कमी ग्रामीण और शहरी दोनों क्षेत्रों में निचले 20% आय वर्ग में देखी गई है।
यह प्रवृत्ति संभवतः भारतीय सरकार की प्रभावी खाद्य सुरक्षा नीतियों को दर्शाती है, जो लाखों लाभार्थियों Beneficiaries को मुफ्त खाद्यान्न प्रदान करती है, विशेष रूप से सबसे कमजोर आबादी को लक्षित करती है। खाद्य पदार्थों पर घरेलू व्यय की बदलती गतिशीलता भारत में कृषि और स्वास्थ्य और पोषण नीतियों को प्रभावित करती है। जैसे-जैसे उपभोक्ता मांग में बदलाव होता है और आपूर्ति कारक बेहतर होते हैं, विशेषज्ञों का सुझाव है कि सरकार को कृषि नीतियों का समर्थन करना जारी रखना चाहिए जो फलों, सब्जियों और पशु-स्रोत खाद्य पदार्थों सहित विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के उत्पादन और पहुंच को बढ़ाती हैं।
