एक साधारण सा आलू, करता है करोड़ो की कमाई

जनता से रिश्ता बेवङेस्क | एक तरफ देश के कुछ किसान अपनी मांग को लेकर किसान आंदोलन पर है.एक तरफ देश के कुछ किसान अपनी मांग को लेकर किसान आंदोलन पर है.करीब 50 दिन से चल रहा यह आंदोलन खत्म होने का नाम नहीं ले रहा है, सुप्रीम कोर्ट के आदेश के बाद भी किसान अपनी मांग पर डटे हैं. वही देश के कुछ किसान ऐसे भी हैं जो केवल आलू की खेती करके 20 से 25 करोड़ की कमाई कर रहे है. शायद आपको लगेगा कि आलू की खेती करके कोई कैसे 25 करोड़ की कमाई कर सकता है. लेकिन ये सच है कि 20 से 25 रुपए किलो बिकने वाले आलू से कोई 25 करोड़ की कमाई भी कर सकता है. आइए जानते हैं कैसे

सोशल मीडिया पर दो दिनों से एक ऐसा ही किसान छाया हुआ है जिसने आलू की खेती से 25 करोड़ की कमाई की है. दरअसल गुजरात के इस किसान की मिशाल आज हर कोई दे रहा है. तो अगर आप भी आलू की खेती करना चाहतें है और मोटी कमाई करना चाहते हैं तो आपको कुछ अहम बातों का ध्यान रखना होगा.

मोटी कमाई का फंडा

– आपको वैज्ञानिक तरीके से तकनीक का इस्तेमाल करते हुए खेती करनी होगाी

– साल में औसतन 20,000 टन आलू के उत्पादन से 25 करोड़ की कमाई का लक्ष्य हासिल किया जा सकता है

– आलू की बुआई ऐसे समय में करें जब न्यूनतम तापमान 18 से 20 डिग्री हो.

– अपने फसल की सप्लाई के लिए किसी बड़े कंपनी से बात करनी होगी जो बल्क में आपसे आलू खरीद सकें

– ड्रिप आधारित सिचाई करके आप कम पानी में ज्यादा फसल उत्पादन कर सकते हैं

कहां बेच सकते हैं अपनी फसल

एक बार आपकी फसल अच्छे से तैयार हो गई तो सबसे बड़ी समस्या आती है उसे ऐसी जगह बेचने की जहां आपको सही दाम मिल सके. यूं तो आप अपनी फसल को मंडी में भी बेच सकते हैं लेकिन यहां दिक्कत है कि आढ़तियों और बीच के एजेंट्स के चक्कर में आपको सही कीमत नहीं मिल पाती है. लिहाजा आप ऐसे मैन्युफैक्चर्स को संपर्क कर सकते हैं तो आलू और इसे जुड़े प्रोडक्ट्स बनाती है.

यहां मिलेगी बिक्री की जानकारी

सरकारी विभाग और बेवसाइट के अलावा आपको इंटरनेट पर कुछ निजी कंपनियों की भी जानकारी मिल जाएगी. लेकिन अगर आप एक ही जगह देश के बड़े मैन्युफैक्चर्स ढूंढना चाहते है तो potatopro.com पर जा सकते हैं. यहां आपको देश के छोटे बड़े उत्पादक एक ही प्लेटफॉर्म पर मिल जाएंगे. इनसे संपर्क कर आप अपनी आलू की अच्छी कीमत पा सकते हैं.

आलू से जुड़े कारोबार करने वाली कंपनियां

आईटीसी, बीकानेर, बिकानो समेत कुछ बड़ी कंपनियां आलू चिप्स और इनसे जुड़े कारोबार करती है. अगर किसान सीधे इन कंपनियों से संपर्क करें तो दाम अच्छे मिलते है. अगर इन कंपनियों में बात नहीं बन पाती तो चिंता की बात नहीं है, इसके अलावा भी आपके पास कई ऑप्शन हैं जहां आप सीधे अपना माल बेच सकते हैं. इनमें ATOP Food Products, AUEVSS Limited (Fryo Potato Chips), Balaji Wafers Pvt Ltd., Bikaji Snacks, Cremica Food Industries Limited समेत कई कंपनियों से सीधे संपर्क कर अपने आलू का सही दाम पा सकते हैं.